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讓古老香菇煥發(fā)新生農業(yè)網 時間：2019/6/27 15:00:00 來源：浙江農業(yè)信息網 閱讀數：356
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這段時間，新“菇”人吳榮恨不得把自己掰成兩個人使，忙歸忙，人卻笑得合不攏嘴，他種植和經營的香菇在國內幾檔電視購物節(jié)目上走俏，收貨、填單、打包外發(fā)，就成了他這段時間生活的常態(tài)，這一切要從他恢復種植241-4香菇，又被日本人稱為“禮帽菇”的高品質香菇開始。
241-4香菇，之所以被稱為“禮帽菇”，是因為這種香菇的頂端有一個特別的“尖”，就像人戴的帽子一樣。1994年前后，這種香菇剛一出口日本，就占據了大量的市場份額，并獲得國際金獎。不過，由于這種香菇對生長環(huán)境的要求很高，產出又比平常香菇低，加上傘蓋打開當天就必須采摘、人工管理成本高，所以2000年以后，慶元菇棚里幾乎看不到它的影子。
2008年大學畢業(yè)后，21歲的吳榮放棄了留在省城的機會，回到慶元辦起了墨泉齋文旅產品公司，公司主打農耕文化及其產品，2015年，他把目光對準了高品質香菇的種植，241-4香菇自然而然地進入了他的視線，他開始進行培育、精耕細作，2016年，墨泉齋出產的241-4香菇就被評為“浙江符號”，麗水山耕“十佳拳頭產品”、慶元縣旅游地商品。
2018年以來，他還和慶元縣食用菌管理局達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，配合縣里政策*助農，在慶元當地海拔800米以上種植3萬段以上的散戶，每段給予0.8元的補貼，而他的公司則作為“出口端”，按品質高低以*價110元每公斤的價格進行收購，這一系列舉措讓菇農種植的積極性得以保持。單單今年，慶元縣域內就種植了20多萬段241-4香菇，涉及20余戶農戶。
如今，走進菇鄉(xiāng)慶元，241-4成了“高端香菇”的代名詞，吳榮的視野又*擴大，他要借助這一菇種，帶領慶元的菇農走上致富的陽關大道。在他的號召下，如今顏旺通等村民率先恢復了這一高品質香菇的種植。他算了一筆賬，按每戶種植3萬段香菇的標準計算，一年可以收獲3000斤的干菇，收購價是*每公斤110元，這戶村民光香菇的收入可以達到16.5萬元，減去成本7萬元，再加上政策補貼，一戶村民的收入可以有10余萬元。
為了讓自己種植的香菇有更好的市場回饋，吳榮為自己設計了卡通頭像，作為印制在公司產品的包裝上，一句簡單的“慶元香菇，一見如故”成了宣傳口號。
年輕的吳榮期待更多同行人關注農村、服務農村，參與村集體消薄、產業(yè)扶貧的事業(yè)。
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