這一年里，上海嘉定毛橋村村民毛文榮漸漸改變了自己的習(xí)慣。以往一吃完晚飯就窩在家看電視的他，現(xiàn)在總喜歡叫上老伴兒出門散步。毛橋村在近兩年里發(fā)生了翻天覆地的變化，從一片農(nóng)田，搖身一變成了一座花開爛漫、別有風(fēng)情的田園綜合體。毛文榮一走出家門就是粉墻黛瓦的毛橋集市，沿途隔離帶里盛開的月季隨風(fēng)飄搖，毛橋大舞臺前的草坪上開出了大片金色的金雞菊，有時這里還會放露天電影，懶得做晚飯，就去小吃街“覓食”。“環(huán)境變好了，村子變美了，兒子回來看望我們時老說想搬回來住。”毛橋集市建成后，許多毛橋村村民都和毛文榮有著相同的感受。

　　基于“好底子”的“原生態(tài)”開發(fā)

　　毛橋集市的定位是鄉(xiāng)村生態(tài)田園綜合體，之所以有這樣的定位，原因在于其所在的毛橋村本身擁有一塊“好底子”。

　　毛橋村位于嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)，距離上海市中心26公里，北靠江蘇。“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“2017中國美麗休閑鄉(xiāng)村”、“國家AAA級旅游景區(qū)”、“上海市文明村”……淳樸的民風(fēng)、怡人的環(huán)境，種種頭銜的“加持”，令毛橋村注定不是一個普通的小鄉(xiāng)村。

　　2017年，十九大報告提出的實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，毛橋村作為全國35個社會主義新農(nóng)村建設(shè)示范點(diǎn)之一，有著良好的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與城鄉(xiāng)融合發(fā)展基礎(chǔ)，加上華亭是嘉定的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，農(nóng)業(yè)用地有政策限制，于是嘉定區(qū)政府確定了生態(tài)定位，華亭鎮(zhèn)黨委、政府則決定將目光聚焦在生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)上，通過打造田園綜合體實(shí)現(xiàn)華亭地區(qū)的鄉(xiāng)村振興。在此背景下，“毛橋集市”項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生。

　　2017年6月，在政府的強(qiáng)勢推動下，位于毛橋村核心區(qū)域的橫塘河生態(tài)改造項(xiàng)目率先啟動，宣告毛橋集市項(xiàng)目正式動工。根據(jù)規(guī)劃，毛橋集市分為三期項(xiàng)目漸進(jìn)開發(fā)。

　　2018年5月27日，毛橋集市一期試運(yùn)營順利開業(yè)，主要包括小吃商戶51家，工坊9個，農(nóng)家餐廳5家，其他還有和沁園茶社、毛橋貓的家等配套設(shè)施，共計(jì)投入各種設(shè)施和補(bǔ)貼1416萬元。

　　值得一提的是，毛橋集市在開發(fā)過程中始終堅(jiān)持“原生態(tài)”原則，所有的規(guī)劃和建設(shè)都以毛橋村原來的肌理風(fēng)貌為基礎(chǔ)，不涉及民宅拆遷。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們采用鼓勵村民騰出房屋來進(jìn)行租賃的方式，將固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為資本。“這種方式不僅有益于村民增加經(jīng)濟(jì)收益，也有利于推動整個毛橋集市綜合化、規(guī)?；陌l(fā)展。”

　　優(yōu)先錄用本地人

　　上海毛橋文化旅游發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人之一徐占松正是看中了毛橋村的基礎(chǔ)優(yōu)勢，毫不猶豫地接下了華亭鎮(zhèn)政府拋出的橄欖枝 ，與華亭鎮(zhèn)聯(lián)一起，聯(lián)合成立了一支文旅團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)大部人人員來自嘉定、華亭以及毛橋村，大部分員工都是80后、90后，為集市項(xiàng)目的運(yùn)營注入了活力。

　　優(yōu)先錄用本地村民便是毛橋文旅團(tuán)隊(duì)的*嘗試和探索。2018年底，毛橋集市酒釀坊推出了毛橋手工八寶飯，訂購者絡(luò)繹不絕，不少嘉定人趨之若鶩。這地道的口味，出自工坊內(nèi)兩位華亭本地阿姨之手。不光是酒釀坊，其余工坊大多也都聘用了本地工作人員。毛橋集市希望通過聘用優(yōu)先本地人員，盡可能還原記憶中鄉(xiāng)愁的滋味和風(fēng)情，一方面也促進(jìn)了本村村民收入，”村民可以在家門口上班也是一種很愜意的生活方式。“徐占松說。

　　在管理上，文旅團(tuán)隊(duì)顯示出了自己的專業(yè)性。運(yùn)營1年來，對商戶進(jìn)行多次食品安全、消防等方面的培訓(xùn)，制定了除商戶管理和獎懲制度200余條，保證集市不斷向規(guī)范化邁進(jìn)。

　　讓游客享鄉(xiāng)野之樂

　　農(nóng)旅項(xiàng)目好不好的另一個關(guān)鍵，還在于項(xiàng)目吸引和留住游客的能力。毛橋集市一期以五大集市為亮點(diǎn)，為游客營造了一種歸園田居的氛圍。

　　小吃集市，依橫塘河而建，形成了一條小吃街，從上海本地以及廣東、海南、福建、陜西等地招入的51家商戶為游客帶來了米、面、湯、糕、飲等多種類型的特色小吃，構(gòu)成了小吃街的“滿漢全席”、民俗集市，擁有米坊、油坊、酒坊等9大工坊，通過展示和現(xiàn)場DIY操作體驗(yàn)，還原嘉定傳統(tǒng)古法技藝，純木結(jié)構(gòu)的建筑風(fēng)格保留著本地老宅的古樸氣息。

　　文化集市，匯集農(nóng)家書屋、知青小屋、毛橋大食堂、毛橋畫院等文化元素，展現(xiàn)嘉定本土文化風(fēng)貌。水果集市，依托嘉定*的水果連鎖品牌——“鄉(xiāng)巴佬”連鎖的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，先期打造精品水果采摘區(qū)、親子農(nóng)場、杏花大道、高品質(zhì)民宿等，是一個建立在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上的特色集市。

　　此外，2018年，毛橋集市還舉行演出及各種活動40余場，比如在夏天時舉行別具華亭特色的漁舟唱晚的特色戲曲表演，在十一國慶期間舉行企業(yè)贊助的音樂會，在鎮(zhèn)婦聯(lián)工會的支持下舉辦工會音樂會，在手工藝坊和酒釀坊開展各種小朋友參加的手工藝課程，在小吃街開展試吃、大胃王等趣味比賽等都出自文旅團(tuán)隊(duì)的“妙手”。

　　通過各種豐富多彩的活動，毛橋集市的名氣、人氣、士氣逐步提升。2018年全年，毛橋集市共計(jì)接待全國各地及國外團(tuán)隊(duì)共120個，游客約28萬人。特別是在7月28日和7月29日試運(yùn)營期間和十一國慶期間，每天接待游客人數(shù)達(dá)到8000人以上。

　　而在未來，如何在服務(wù)本村經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上利用現(xiàn)有存量資源吸引更游客，增加黏性，平衡好本村人和游客的利益與關(guān)系，是政府和運(yùn)營團(tuán)隊(duì)在不斷思考和探索的問題。據(jù)了解，毛橋集市二期已經(jīng)入開發(fā)階段，親子集市和民宿將是二期項(xiàng)目中的“重頭戲”，目前已經(jīng)簽訂框架協(xié)議，合作方相關(guān)人員已經(jīng)入駐，項(xiàng)目已經(jīng)順利啟動。在不久以后，這里將成為城市游客和農(nóng)民和諧共處，可居、可耕、可學(xué)、可養(yǎng)的“世外桃源”。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情