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物源丨長得像南瓜又像燈籠的水果 想知道嗎?(圖)
農業(yè)網   時間:2019/6/17 14:14:00  來源:中國農業(yè)網  閱讀數(shù):1565

巴西紅果

看著下圖這紅彤彤的水果,是不是非常喜人?

它是迷你南瓜?還是水果燈籠?

想知道嗎?一起了解一下!

長相奇特

  上面這個水果,叫巴西紅果,又叫番櫻桃、紅果仔、蘇里南櫻桃,是桃金娘科番櫻桃屬常綠灌木或小喬木。它原產自巴西,大多數(shù)分布于熱帶美洲地區(qū),在我國南方小部分地區(qū)也有零星種植。

  既然叫番櫻桃,那可能跟櫻桃有些關系,但兩者其實是大不相同哦。

  單看這花,你可能沒法將它和櫻桃聯(lián)系起來。與圓潤的櫻桃花比起來,巴西紅果就顯得“瘦弱”了些。巴西紅果樹的花很小,只比指甲蓋大一點兒,掩藏在綠葉之間。每朵花有4片外翻的花瓣,花萼白里透亮,花芯也是白閃閃的,細長的芯尖還頂著一粒小小的黃球,玲瓏可愛。微風吹起,百花顯現(xiàn),倒有“待到山花爛漫時,她在叢中笑”的俏皮感,在風中自由散發(fā)出微微芳香。

  看這嬌艷欲滴的小果子,像不像一個個小紅燈籠?仔細看看這小燈籠般的果實有8棱,未成熟的時候呈綠色,漸漸轉黃變紅,成熟之后顯得紅彤彤的,上面顏色發(fā)亮,下面顏色較淺,視覺上幾乎與燈籠無異。在果期的時候,枝葉叢中,綠、黃、橙紅至紅色的漿果累累,宛如無數(shù)紅色的小燈籠點綴其間,色彩豐富、晶瑩剔透。

  這果子著實秀色可餐!色澤美觀,紅艷似火,其外形猶如袖珍版的小燈籠般可愛誘人。圓滾滾的小身板看著就特別好吃,摘了一顆,嘗一嘗。果肉飽滿多汁,果漿在唇齒間炸裂,一瞬間酸酸甜甜的滋味,蔓延開來,沒有想象中的甜度,而是甜中稍帶酸味,口感不錯,具有區(qū)別于櫻桃的獨特風味。

善于“變色”

  巴西紅果可不是只有果子會“變色”,這不起眼的葉子也是“變色”的一把好手,只不過它沒有果子的“顏值”,矮矮的在路邊,尤為不起眼。

  它的葉子對生,呈卵形至橢圓形,嫩葉是紅色的,隨著生長期會從紅色變成黃色,再變成綠色,之后一直四季常青。這令人驚嘆的“變色”屬性一直由果子延伸到葉子,不得不引人對這株巴西紅果探究一番!

植物為啥會“變色”?

  這是因為植物體內的大量葉綠體、單寧屬酚類化合物、類黃酮等等受環(huán)境和溫度的影響相互作用的緣故。它們不同的排列組合使得植物的色彩變得斑斕無比,令人目不暇接。

傲嬌“貴族”

  這種水果在巴西被封為“貴族水果”,我覺得它*當?shù)闷疬@個稱號。

  首先從顏值上來說,這果子太漂亮了,有一種“貴族小姐”的獨特氣質和顏值。

  它的果樹很嬌貴,因為它雖然喜肥,卻不喜濃肥;生長需要充足陽光,卻怕烈日曝曬;不適應低溫環(huán)境,高溫時卻容易發(fā)生病蟲害。如果作為觀賞樹必須用心栽培,確保不缺水,溫度適宜。

  價格貴,通常情況下一斤價格在60元以上,有的地方甚至幾百元一斤。在我國它的種植面積比較少,市面上見到的巴西紅果基本靠進口,價格貴也是可以理解的。

價值不一般!

觀賞性高

  巴西紅果樹型優(yōu)美,四季常青,葉色濃綠,新芽亮紅,花開白色,遠遠望去,火樹銀花,相映成趣。因其具有變色屬性,觀賞性較強,主要作為*園林樹種用于景觀栽培。果樹具有枝干軟、葉嫩、常綠、耐修剪、管理成本低等優(yōu)點,可獨植、綠圍,且方便造型。它是觀賞食用兩相宜的優(yōu)良樹種,更是制作盆景的重要觀果樹種之一!

營養(yǎng)價值高

  巴西紅果味道香甜可口,肉厚多汁,富含多種維生素,長期食用健腦健脾、解酒、去火、除煩,美容護膚、提高身體免疫力。

  巴西紅果味道甜美,富含多種糖分,糖分總量高達70%,是含糖量*。巴西紅果的豐富糖元素可以有利于人體補充體力,糖分配比很適合滋補大腦,改善大腦的疲憊失眠等多種問題,讓精神狀態(tài)也變得更好。

加工種類多

  巴西紅果除了可以直接食用之外,還可以制作成糕點、果凍、果醬、果汁、軟糖之類的零食,酸甜可口。

藥用價值

  你大概很難相信,巴西紅果含糖量高達70%,糖尿病人卻可以吃!

  這種糖分不會引起肥胖和高血糖,甚至有降血糖的作用,原因是因為巴西紅果中含有能夠降血糖的氨基酸,因此連糖尿病人都可以放心食用。

種植要求多

  巴西紅果,顏值高、美味營養(yǎng)市場前景還好,該怎么種呢?

  巴西紅果生長季節(jié),要有充足的光照??梢苑旁谑彝怅柟獬渥恪⒖諝饬魍ǖ牡胤竭M行養(yǎng)護,夏季高溫時,適當遮光防烈日曝曬,其它季節(jié)可以接受全日照。

  南方如廣東、廣西、海南等地,可以室外栽培;北方要盆栽,冬季移入室內養(yǎng)護,*保持15度以上的溫度,這樣才能讓巴西紅果順利越冬,春天才會開花。

  巴西紅果的澆水施肥方法,同一般果樹一樣,喜肥卻忌濃肥,應薄肥勤施,土壤不可過干,空氣干燥時勤噴水??梢悦吭驴墒┓?,花果期以磷鉀肥為主,幼樹或抽梢期以氮肥為主,經常向植株及周圍環(huán)境噴水,以增加空氣濕度。

  在南方,巴西紅果春節(jié)后就會開花結果,一般從3月到7月,可開3次花結3次果,不過在北方想要開3次花結3次果還是比較難的,能讓它開花結果就好了,不要過于苛求。

  此外,修剪可以讓巴西紅果枝葉更旺盛,來年春天開出更多的花,掛更多的果。

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