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　　在濟(jì)南，沒有西瓜的夏天是不完整的，而要問起哪兒的西瓜*吃、*有名，相信“仁風(fēng)西瓜”定會(huì)當(dāng)仁不讓。

　　在剛剛過去的第11屆仁風(fēng)西瓜文化旅游節(jié)上，一個(gè)富硒西瓜“王中王”被拍出7500元的高價(jià)，其他普通瓜也被賣到12元1斤，并且供不應(yīng)求。究竟仁風(fēng)西瓜為何會(huì)有如此大的魅力？上市20年，它是如何一步步變成西瓜界里的“明星”的？

　　唐朝就有仁風(fēng)西瓜富硒品種全國(guó)首創(chuàng)

　　據(jù)了解，仁風(fēng)鎮(zhèn)與西瓜大有淵源，仁風(fēng)種植西瓜的歷史*早可以追溯至唐朝。相傳薛仁貴東征途中，在“迎風(fēng)”吃到了黑皮大西瓜并稱贊“此真天上味也”，后來“迎風(fēng)”借薛將軍“仁義之風(fēng)”之意，改稱為“仁風(fēng)”。

　　2000年之前，仁風(fēng)黑皮西瓜受國(guó)內(nèi)種植規(guī)模增大的影響，行情越來越不景氣。為找到更好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，當(dāng)時(shí)的仁風(fēng)鎮(zhèn)黨委組織人員先后到上海、北京等地考察調(diào)研，在對(duì)地理位置、自然環(huán)境等各方優(yōu)勢(shì)對(duì)比后，決定大力發(fā)展“富硒”西瓜。當(dāng)時(shí)政府的目標(biāo)很明確，既要讓瓜農(nóng)脫貧致富，還要發(fā)展一個(gè)高端品牌。

　　2000年，黑美人、金美人、和平、惠蘭等20個(gè)品種在仁風(fēng)鎮(zhèn)一起試種。“當(dāng)時(shí)紅瓤的、黃瓤的，稍大的、稍小的都試了，用了3年的時(shí)間試驗(yàn)，*終選出‘小蘭’。后來，農(nóng)科院專家?guī)椭覀兏牧计贩N，增加了硒元素，成為全國(guó)首創(chuàng)。這些年，我每年都在嘗試培育新品種，但目前來說，‘小蘭’一直是*的。”*早培育仁風(fēng)富硒西瓜的西街村村支書張召文說。

　　為保品牌注冊(cè)商標(biāo)建追蹤溯源系統(tǒng)

　　為了盡快推廣“小蘭”，仁風(fēng)鎮(zhèn)黨委政府*初無償為村民提供貸款、技術(shù)等支持，還帶著瓜農(nóng)走南闖北賣瓜。因?yàn)槌蹶J市場(chǎng)消費(fèi)者“不買賬”，現(xiàn)在每斤十二三元并且供不應(yīng)求的“明星瓜”也曾自降身價(jià)賣到過1元1斤。

　　后來，隨著品嘗的人多了，瓜小皮薄口感可以媲美冰激凌的仁風(fēng)富硒西瓜得到了大家的喜愛。如今，全鎮(zhèn)種植面積達(dá)到5000余畝，全年產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸。

　　4月中旬，新時(shí)報(bào)記者曾到仁風(fēng)鎮(zhèn)西街村探訪，村里家家戶戶都在忙著賣西瓜、運(yùn)西瓜。照文富硒瓜果專業(yè)合作社大院內(nèi)不斷有車輛涌入，外地車輛也不在少數(shù)。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人張兆泉稱，如今要想吃到正宗的仁風(fēng)西瓜只有來合作社購(gòu)買和網(wǎng)上銷售兩種途徑。

　　“仁風(fēng)富硒西瓜”火了，但市場(chǎng)上冒充的山寨瓜也越來越多。近幾年，為了保護(hù)“仁風(fēng)富硒西瓜”品牌，仁風(fēng)鎮(zhèn)推動(dòng)成立了富硒西瓜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)瓜農(nóng)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理。注冊(cè)了商標(biāo)，統(tǒng)一設(shè)計(jì)了品牌形象、商標(biāo)標(biāo)識(shí)、包裝，還開通建立了濟(jì)陽(yáng)仁風(fēng)鎮(zhèn)西瓜協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、電商平臺(tái)等，為消費(fèi)者建立起仁風(fēng)西瓜的追蹤溯源系統(tǒng)。此外，圍繞仁風(fēng)西瓜全鏈條制定育苗、種植、管理、銷售等方面的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，形成了完善的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系。

　　張召文向新時(shí)報(bào)記者透露，濟(jì)陽(yáng)計(jì)劃在市區(qū)開專營(yíng)店統(tǒng)一展銷特色農(nóng)產(chǎn)品，屆時(shí)，仁風(fēng)富硒西瓜也將進(jìn)店銷售。目前，仁風(fēng)富硒西瓜正在對(duì)接國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，未來這顆“明星瓜”還將走向國(guó)際舞臺(tái)。

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