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首推枝頭熟“全紅”系列草莓 產(chǎn)業(yè)鏈上下游聯(lián)手促“水果自由”(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2019/6/11 17:02:00  來源:農(nóng)民日報  閱讀數(shù):370

盒馬鮮生

  日前,中化農(nóng)業(yè)與阿里巴巴集團(tuán)旗下新零售平臺上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(簡稱“盒馬鮮生”)簽署合作備忘錄,利用雙方在農(nóng)業(yè)上的互補(bǔ)優(yōu)勢,一起賦能全國14個草莓基地,打造枝頭熟“全紅”系列草莓 ,幫農(nóng)戶種出好品質(zhì)、賣出好價錢,讓更多消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“水果自由”。

  強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合為農(nóng)戶和消費(fèi)者提供更好產(chǎn)品和服務(wù)

  盒馬鮮生中化農(nóng)業(yè)14個草莓示范合作基地進(jìn)行了官方授牌。這14個草莓基地都建在城市周邊,可以實(shí)現(xiàn)晚上采摘,第二天一早進(jìn)入門店銷售,實(shí)現(xiàn)“全紅”草莓的日日鮮。

  合作中,盒馬鮮生基于用戶需求和價值,向中化輸出用戶體驗(yàn)的大數(shù)據(jù),以及所需的大體銷量;中化農(nóng)業(yè)基于盒馬鮮生的需求,結(jié)合自身在草莓MAP領(lǐng)域的示范園布局和種植技術(shù)積累,賦能合作基地,提供標(biāo)準(zhǔn)化種植解決方案;基地端依據(jù)中化的解決方案,進(jìn)行種植生產(chǎn)。*終,由中化進(jìn)行采收,分選包裝后,交付給盒馬鮮生。阿里巴巴旗下以盒馬鮮生為首的線上線下渠道,為合作基地生產(chǎn)的達(dá)標(biāo)商品提供渠道銷售支持,形成產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。

  中化集團(tuán)總裁助理、中化農(nóng)業(yè)總裁覃衡德表示,中化農(nóng)業(yè)創(chuàng)新性地提出MAP(Modern Agriculture Platform現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心)戰(zhàn)略發(fā)展模式,著力打造線下線上相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺,賦能經(jīng)濟(jì)作物的種植基地端,通過“MAP技術(shù)服務(wù)中心”,建設(shè)“MAP示范農(nóng)場”,為種植戶提供包括土壤改良、植物營養(yǎng)/水肥一體化、品種改良、植保、技術(shù)培訓(xùn)、智慧農(nóng)業(yè)、品質(zhì)檢測以及農(nóng)產(chǎn)助銷、品牌打造、金融支持的“7+3”功能,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從非標(biāo)準(zhǔn)化到標(biāo)準(zhǔn)化,再到*化、智慧化、品質(zhì)化的高階發(fā)展。中化農(nóng)業(yè)與盒馬鮮生達(dá)成戰(zhàn)略合作,就是要充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán),*終讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收,讓消費(fèi)者買到價格公道的農(nóng)產(chǎn)品。

  盒馬鮮生將結(jié)合阿里巴巴電商平臺在大數(shù)據(jù)方面積累的經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行消費(fèi)者行為及市場預(yù)測,根據(jù)銷售情況,分析客戶偏好等數(shù)據(jù)信息,與中化農(nóng)業(yè)共同制定果品分級標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)果品品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)輸出。雙方將通過大數(shù)據(jù)*設(shè)計生產(chǎn)產(chǎn)能,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)訂單農(nóng)業(yè)的合作模式,并通過數(shù)字化渠道營銷,共同攜手打造定制化產(chǎn)品線及多款爆品。

  阿里大數(shù)據(jù)顯示:線上購買草莓的消費(fèi)者中,有25%是盒馬用戶,穩(wěn)定上升的消費(fèi)需求,決定了草莓的量與質(zhì)必須提升,而價格、物流成本也必須下降。

  未來3年內(nèi),這種模式服務(wù)的草莓銷售額會達(dá)到10億元;消費(fèi)者24小時內(nèi),就能享受從田間地頭到快遞敲門的“日日鮮”,屆時,草莓甜度、大小任消費(fèi)者選擇;而種植成本下降10%、產(chǎn)量提升20%,也勢必將草莓價格穩(wěn)定在消費(fèi)者接受的空間。

  三方合作推動產(chǎn)業(yè)鏈升級

  多位基地負(fù)責(zé)人對此次合作表示欣喜。

  “我們是陜西省*的鮮食草莓生產(chǎn)商,年產(chǎn)鮮草莓80萬公斤。但在不斷做大的過程中,存在大而不強(qiáng)、管理粗放、標(biāo)準(zhǔn)模糊等問題,有了中化農(nóng)業(yè)的技術(shù)加持,問題迎刃而解,中化農(nóng)業(yè)就是農(nóng)民朋友的貼心大管家。” 西安世家百瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司莫承鑣說道:“盒馬鮮生改變了消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣,從幾天購買1次到1天多次購買,增加水果消費(fèi)頻次,為消費(fèi)者提供更新鮮的產(chǎn)品和更及時的配送。引入盒馬新零售,生產(chǎn)方和銷售方從博弈走向共贏,共同為顧客提供更新鮮、更好吃的水果。”

  “去年底,依托中化農(nóng)業(yè)在東港落地的MAP現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺,為產(chǎn)地農(nóng)戶提供專業(yè)的草莓技術(shù)服務(wù),提供有效的、性價比高的優(yōu)質(zhì)肥料套餐和技術(shù)服務(wù)體系,再*提升了我們草莓的品質(zhì)。”丹盛農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人姜曉鴻表示,“幫我們引入盒馬鮮生這樣高端客戶,讓我們高品質(zhì)的草莓也賣出好價錢,不再為銷售、果損和回款憂慮,全身心的投入草莓的種植和管理。”

  歷城草莓是山東濟(jì)南的十大特色產(chǎn)業(yè)之一,草莓成熟全國*早。濟(jì)南普朗特農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司總經(jīng)理崔剛兼歷城區(qū)草莓協(xié)會的會長,他介紹,公司從事草莓育苗產(chǎn)業(yè),和中化農(nóng)業(yè)濟(jì)南MAP技術(shù)服務(wù)中心深入合作,提升種苗品種和質(zhì)量,從源頭提升產(chǎn)業(yè)鏈,有更大的發(fā)展平臺和空間。產(chǎn)能將從年產(chǎn)1億株種苗提高到2億株,未來目標(biāo)是130億株,滿足全國260億株種苗需求的一半,為全國草莓產(chǎn)業(yè)服務(wù)。如果再把盒馬鮮生銷售端打開,整個產(chǎn)業(yè)鏈就會非常健康。

  阿里巴巴集團(tuán)副總裁、盒馬鮮生CEO表示,雙方在農(nóng)業(yè)方面有很強(qiáng)的互補(bǔ)效應(yīng),未來將攜手共同打造從生產(chǎn)端到銷售端的農(nóng)業(yè)全鏈路,為中國農(nóng)業(yè)的振興和發(fā)展創(chuàng)造巨大想象力。

  “前期我們先從草莓單品入手,在城市周邊建基地,讓草莓在枝頭長熟采摘,提升商品品質(zhì),縮短供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)商品在*鮮度、成熟度的銷售,幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收,打響盒馬‘全紅’系列草莓品牌,滿足消費(fèi)者對品質(zhì)生活的追求。”侯毅說。

  以草莓項(xiàng)目為起點(diǎn),雙方將在基地模式上深度合作,從田間到餐桌全方位賦能農(nóng)業(yè),打造中國的品牌農(nóng)業(yè)。

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