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　　近日，西寧市各區(qū)縣市場監(jiān)督管理局逐步開展網絡訂餐專項檢查行動，進一步保障西寧市網絡訂餐食品安全，規(guī)范網絡餐飲服務經營行為。

　　此次網絡訂餐專項檢查行動包括線上線下聯(lián)動，探索開展網絡訂餐監(jiān)管，嚴格監(jiān)督網絡第三方平臺落實食品安全主體責任，督促其建立網絡訂餐準入制度，落實入網餐飲服務提供者實名登記管理，加強對食品經營許可證和經營現場核查把關，禁止無食品經營許可證、超范圍經營的餐飲服務提供者入網經營。

　　專項檢查將線上巡查網絡餐飲平臺是否對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證審查登記，是否存在無證、套證或使用假證從事網絡餐飲服務的行為；是否公示入網餐飲服務提供者的食品經營許可證和名稱、地址、食品安全量化分級信息等。線下實地核查入網餐飲服務提供者是否具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證；是否按照食品經營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經營項目從事經營活動；是否在本店的加工操作區(qū)內加工食品；是否加強原料采購、設施設備、從業(yè)人員、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒等作為檢查重點。同時督促外賣平臺對入網餐飲服務提供者嚴格履行審批手續(xù)、公示及信息更新義務。對無證照入網餐飲服務提供者一律取締，對證照齊全衛(wèi)生不達標或無消毒設施等存在嚴重風險隱患的，嚴懲重處。

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