通州西集，這里是北京市面積*的櫻桃種植區(qū)，近日，西集大櫻桃正式進(jìn)入盛果期，可以進(jìn)行采摘了。然而據(jù)了解，在經(jīng)受了春寒、冰雹加大風(fēng)的三重影響后，今年西集櫻桃遭遇了前所未有的嚴(yán)重災(zāi)害，減產(chǎn)達(dá)三分之二。

　　那么北京市民今年還能不能吃上價(jià)廉物美的櫻桃呢？據(jù)了解，通州西集鎮(zhèn)多措賑災(zāi)，不僅力保上市的櫻桃不漲價(jià)，還采取保護(hù)價(jià)收購等多種方式將果農(nóng)的損失降至*。

　　現(xiàn)場 樹下隨處可見殘破櫻桃

　　通香路和胡郎路的交叉口，海唐櫻桃觀光園在上周末迎來了*批采摘的顧客。海唐櫻桃觀光園總面積40畝，是西集歷史悠久的老櫻桃園之一，種植有布拉、早大果、紅燈、紅艷、雷尼等十多個(gè)品種的櫻桃。

　　走進(jìn)園內(nèi)，一排排比碗口還粗的櫻桃樹向遠(yuǎn)處延伸，一眼望不到頭。俗話說，櫻桃好吃樹難栽。作為櫻桃園的管理者之一，樸鴻俊對(duì)此頗有感觸。一棵櫻桃樹要生長5年之后，枝頭才能見到果實(shí)；生長七八年左右，櫻桃的產(chǎn)量才能漸漸上漲；到了10年齡，櫻桃產(chǎn)量達(dá)到*，這時(shí)才具備采摘的條件。一般情況下，一棵櫻桃樹只能采摘到25歲左右，產(chǎn)量就開始走下坡路。

　　海唐櫻桃觀光園內(nèi)，比碗口還粗的櫻桃樹，樹齡基本都已經(jīng)在十七八年左右，是產(chǎn)量*穩(wěn)定的時(shí)期。但今年，櫻桃園卻遭到了前所未有的三重變故。

　　年初的時(shí)候，櫻桃樹剛開花，就遇到了春季低溫，影響了櫻桃花的授粉，導(dǎo)致櫻桃產(chǎn)量直接減少了一半。這還不算完，5月17日傍晚，強(qiáng)對(duì)流天氣襲擊京城，通州部分地區(qū)不僅遭遇了強(qiáng)降雨，西集鎮(zhèn)等區(qū)域還遭到了冰雹的襲擊，個(gè)頭兒大的冰雹足有雞蛋大小。

　　樸鴻俊就近從身邊一棵櫻桃樹上拉過一根手指粗細(xì)的枝條，上面掛著一顆顆小紅燈籠般的飽滿櫻桃。她用手指輕輕捏起其中一顆，只見櫻桃表面微微凹進(jìn)去幾個(gè)芝麻大的小坑。“這就是冰雹砸完之后的痕跡，這屬于砸得不狠的，趕上大雹子，直接就給砸爛了。”

　　“落到我們園子里的冰雹算小的，有黃豆粒那么大，*的雹子也就衛(wèi)生球那么大。西集南片的大冰雹據(jù)說能有核桃那么大。”樸鴻俊指著櫻桃園樹下隨處可見、散落了一地的殘破櫻桃說，冰雹的第二天，又刮起了7級(jí)大風(fēng)。“你看，散落在地上的那些，都是被風(fēng)刮掉的。”

　　一場春寒、一場冰雹，再加上一場大風(fēng)后，櫻桃園受到了重創(chuàng)。粗略統(tǒng)計(jì)，海唐櫻桃觀光園的櫻桃產(chǎn)量從往年的四五萬斤，直接跌至了今年的兩萬斤。

　　在櫻桃園內(nèi)，可以看到，每隔一段距離，就有一位園內(nèi)工作人員蹲在地上撿拾掉落的櫻桃。樸鴻俊說，平常這個(gè)園子有四五個(gè)人管理，每年櫻桃采摘季到來，就會(huì)臨時(shí)從附近村里雇人來幫忙，如今園子里怎么也得有20多個(gè)人才夠。而今年，雇來的人又多了個(gè)任務(wù)，幫忙撿拾被大風(fēng)吹掉在地的櫻桃。“雇一個(gè)人，*要支付120元錢的工資，人工也是成本啊。”

　　讓樸鴻俊發(fā)愁的是，如果冰雹把櫻桃樹的花芽給砸壞了，明年的產(chǎn)量肯定也會(huì)受到影響，甚至再次造成減產(chǎn)。樸鴻俊向記者展示一根枝條，上面有細(xì)小的凸起。“這就是結(jié)果枝，上面凸起的就是花芽，如果砸壞了花芽，明年這一枝就不結(jié)果了。”

　　雖然損失了一半以上的櫻桃，但櫻桃的采摘價(jià)還是和去年一樣。“去年50元一斤，今年還一樣。沒法漲啊，漲價(jià)了人家不來摘了，更賠了。”樸鴻俊無奈地說。

　　數(shù)據(jù) 今年減產(chǎn)近三分之二

　　西集鎮(zhèn)是通州著名的櫻桃產(chǎn)區(qū)，整個(gè)西集的櫻桃總種植面積達(dá)到1萬畝。西集的櫻桃在2008年北京奧運(yùn)會(huì)時(shí)，還曾被評(píng)為“奧運(yùn)果品”。

　　據(jù)悉，西集的櫻桃和北京其他地區(qū)有著明顯的不同。與門頭溝等地相比，通州西集鎮(zhèn)是一片由北運(yùn)河和潮白河沖擊形成的沙質(zhì)土地平原。當(dāng)?shù)厝斯苓@種土壤叫做“蒙金夜潮”，白天時(shí)，在太陽光照射下，沙質(zhì)土壤比較干燥，等到了晚上，由于河流反水，土壤又比較濕潤。櫻桃是一種淺根系的植物，喜水又怕水，這種白天干燥、晚上濕潤的土壤特別適合櫻桃生長，也因此造就了通州櫻桃獨(dú)特的口感。

　　通州區(qū)西集鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陳洪波告訴記者，從上周末，西集鎮(zhèn)的萬畝櫻桃中，盛果期的櫻桃將達(dá)到8000畝左右。只不過，除了春寒外，5月17日西集又遭遇了史上*嚴(yán)重的冰雹大雨惡劣天氣，第二天又刮起了7級(jí)大風(fēng)，1萬畝櫻桃不同程度全部受災(zāi)，導(dǎo)致今年整個(gè)西集的櫻桃減產(chǎn)近三分之二。“一些櫻桃的果實(shí)被冰雹砸傷，第二天的7級(jí)大風(fēng)又把樹上部分櫻桃刮落，使得今年櫻桃的品質(zhì)和數(shù)量均有所下降。今年果農(nóng)的損失非常大，往年整個(gè)西集的櫻桃產(chǎn)量在200萬斤左右，今年也就能產(chǎn)80萬斤。”

　　價(jià)格 不會(huì)因?yàn)槭転?zāi)肆意提高采摘價(jià)

　　目前，西集櫻桃的采摘價(jià)格基本在每斤35元到50元不等，與去年相比持平。陳洪波表示：“不會(huì)因?yàn)槭転?zāi)而肆意提高采摘價(jià)。”

　　為了應(yīng)對(duì)天災(zāi)，西集鎮(zhèn)多措賑災(zāi)，不僅力保上市櫻桃不漲價(jià)，還采取保護(hù)價(jià)收購等多種方式希望能夠?qū)⒐r(nóng)的損失降至*。陳洪波介紹說，西集鎮(zhèn)成立了近600戶櫻桃種植農(nóng)戶加入的聚隆合作社，基本上全鎮(zhèn)的櫻桃果農(nóng)都已經(jīng)加入其中。今年受災(zāi)后，政府要求聚隆合作社對(duì)被冰雹砸壞和大風(fēng)吹落的櫻桃進(jìn)行保護(hù)價(jià)回收，每斤回收價(jià)定為8元，希望能*限度保障受災(zāi)果農(nóng)的利益，“目前已經(jīng)回收了20萬斤左右。”

　　回收的櫻桃將做何用途呢？陳洪波表示，回收的櫻桃將進(jìn)行篩選，壞果、爛果肯定不能用了，一部分外觀和品質(zhì)不受影響的櫻桃，只要能夠加以再利用，就可以加工制成櫻桃酒，“我們也想過制作櫻桃果醬，但用于制作果醬的櫻桃必須是成熟度比較高的，而現(xiàn)在櫻桃剛剛進(jìn)入成熟期，大部分受災(zāi)的櫻桃品質(zhì)都達(dá)不到制作果醬的標(biāo)準(zhǔn)。”在聚隆合作社內(nèi)，可以看到包裝精美的櫻桃酒，酒色偏深的為紅櫻桃釀制，酒色偏淺的為黃櫻桃釀制，每瓶酒的售價(jià)為98元，還推出了兩瓶的禮盒裝。

　　災(zāi)情發(fā)生以后，農(nóng)林部門還將農(nóng)業(yè)和林業(yè)專家請(qǐng)至西集鎮(zhèn)，對(duì)果農(nóng)進(jìn)行救災(zāi)實(shí)地輔導(dǎo)。陳洪波說，一些爛果如果沒有經(jīng)過及時(shí)處理，會(huì)使得果樹滋生病菌，對(duì)果樹明年的長勢造成影響。因此，專家對(duì)病蟲害防治、排澇、剪枝都進(jìn)行了指導(dǎo)，以確保明年的櫻桃收益不受到影響。

　　據(jù)了解，近日，紅燈、雷尼、紅艷等櫻桃品種將逐漸進(jìn)入盛果期。通州北運(yùn)河、通香路、覓西路的沙古堆、郎東、供店、儒林、王上等村，形成了一條“櫻桃觀光采摘帶”，均可采摘西集本地的櫻桃。受天氣影響，櫻桃采摘預(yù)計(jì)將持續(xù)兩周左右時(shí)間。

　　相關(guān) 海淀櫻桃受災(zāi)減產(chǎn)三分之一 采摘價(jià)格與去年持平

　　海淀區(qū)的櫻桃栽培可以追溯到300多年前，其中*有名的當(dāng)數(shù)香山腳下的櫻桃溝，由于當(dāng)?shù)靥囟ǖ男夂颍a(chǎn)櫻桃品質(zhì)好、上市早，曾為清廷的貢品。海淀區(qū)農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從上世紀(jì)七八十年代開始，海淀區(qū)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中把櫻桃列為精品擴(kuò)大種植，*早只有20畝面積，經(jīng)過近40年的發(fā)展，海淀區(qū)的櫻桃種植面積已經(jīng)擴(kuò)大到1萬畝，占全市櫻桃種植總面積的六分之一，品種包括艷陽、紅蜜、紅燈、早大果等近百個(gè)品種。

　　今年4月初的一場降溫，海淀區(qū)四季青、玉泉、山后、溫泉等地區(qū)的櫻桃遭受了不同程度的災(zāi)害。玉泉觀光采摘園負(fù)責(zé)人宋先生說，櫻桃是否能豐收，開花期*為關(guān)鍵。今年3月份以來，櫻桃的花開得非常好，數(shù)量多、狀態(tài)好，“本來以為今年應(yīng)該是豐產(chǎn)年，結(jié)果一場降溫，澆滅了我們的愿望。”4月9日，北京出現(xiàn)雨雪降溫天氣，*氣溫還不到10攝氏度，這對(duì)櫻桃來說是一個(gè)沉重的打擊。

　　宋先生說，櫻桃樹開花之后就要開始坐果，“一開始是小米粒，之后變成黃豆大，然后像花生米，*后長成正常櫻桃的大小，然而那場降溫之后，剛剛長到黃豆大的小果實(shí)就開始掉落了。”宋先生還發(fā)現(xiàn)了很多畸形果，“比如有的結(jié)出來的應(yīng)該是連體的櫻桃，但是因?yàn)槭軆鰹?zāi)影響，有的果子一半熟了一半還沒有發(fā)育，非常難看。”難看自然沒有人愿意采摘，玉泉觀光采摘園擁有櫻桃60多畝近千株樹，往年的產(chǎn)量在2萬斤左右，但今年因?yàn)槭艿綖?zāi)害影響，減產(chǎn)量在三分之一左右。

　　減產(chǎn)的情況在海淀區(qū)的各大櫻桃園里都有不同程度體現(xiàn)，以四季青地區(qū)的櫻桃產(chǎn)量為例，四季青鎮(zhèn)農(nóng)服中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說，前年全鎮(zhèn)櫻桃產(chǎn)量在12.5萬公斤左右，去年全鎮(zhèn)櫻桃產(chǎn)量則只有7萬多公斤，今年雖然尚未完成統(tǒng)計(jì)，但預(yù)計(jì)產(chǎn)量可能還不如去年。

　　雖然海淀櫻桃普遍受災(zāi)，但果農(nóng)并未因此而提高采摘價(jià)格，“雖然受災(zāi)了，但我們也不愿意將這種風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。”宋先生說，他們采摘園的采摘價(jià)格和去年一致，在80元至100元之間，從上周開始到端午節(jié)期間，采摘園預(yù)訂火爆。此外，四季青鎮(zhèn)政府為所有的農(nóng)民都辦理了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，待今年櫻桃季結(jié)束之后，農(nóng)戶可根據(jù)受災(zāi)情況向農(nóng)業(yè)部門申報(bào)，獲取理賠。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情