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　　對于現(xiàn)在的人們來說，大家對蔬菜的需求越來越大。這主要是因?yàn)椋藗兏幼⒅匾缘母咏】?，所以在食材的選擇上面，更偏向于對人體造成負(fù)擔(dān)較小的綠色蔬菜類。就是因?yàn)檫@樣，有一些原本大家并不在意的蔬菜，逐漸成為了大家越來越喜歡的食材之一，比如在南方地區(qū)比較流行的豌豆苗。現(xiàn)在，大多數(shù)人都已經(jīng)習(xí)慣了使用大棚來進(jìn)行種植，因?yàn)榕锸覂?nèi)的環(huán)境具有可控性，也就是說我們能夠人工控制大棚里面的環(huán)境情況，這樣，才能夠更好地降低我們在種植中所受到的天氣和氣候的限制。而對于豌豆苗的種植來說，也是這樣的。那么，我們在利用大棚種植豌豆苗的時(shí)候，菜農(nóng)朋友們需要注意哪些方面呢？

　　相信大多數(shù)的菜農(nóng)朋友們都知道，如果我們想要自己所種植的作物可以獲得比較好的產(chǎn)量和質(zhì)量的話，那么首先就要保證我們所選擇的種子是比較優(yōu)質(zhì)的。而對于豌豆苗來說，我們在選擇豌豆苗種子的時(shí)候，要選顆粒比較大，比較飽滿，表面摸起來比較光滑沒有褶皺，并且沒有遭受過病蟲害的種子。一般來說，這樣的種子所含病菌較少，在我們種植的時(shí)候，才能夠有效降低豌豆苗感染病蟲害的幾率。而且，我們在選擇種子的時(shí)候，盡量選擇大小一樣的種子，這樣，在種植的時(shí)候，豌豆苗出苗時(shí)才能夠具有一定的整齊度，對于后期的管理來說是比較有利的。

　　選好種子之后，我們就需要對種子進(jìn)行處理。大多數(shù)菜農(nóng)朋友們應(yīng)該都知道，對于豆類種子來說，它們的表面會有一層防水性非常好而且比較堅(jiān)硬的表皮，而這些特點(diǎn)都決定了，在自然條件下它們很難正常發(fā)芽。所以，我們的種植之前，必須要對豌豆面的種子進(jìn)行處理。這樣，豌豆苗的種子才可以更好地生根，而為了破壞種子表皮的防水性能并使種子表皮進(jìn)一步變軟，我們需要將種子進(jìn)行浸泡。對于豌豆苗的種子來說，用來浸泡的水溫度不宜過高，太高的話將會破壞種子的活性。所以我們需要將水溫保持在20攝氏度左右，而為了能夠獲得更好的效果，浸泡時(shí)間應(yīng)該嚴(yán)格控制在4——6個(gè)小時(shí)以內(nèi)。

　　等我們將種子泡好了之后，就可以把它們?nèi)咳〕鰜?，并且需要用事先?zhǔn)備好的濕潤細(xì)紗布進(jìn)行擦拭。做好這一切之后，才可以把種子放進(jìn)室內(nèi)去進(jìn)行催芽。對于豌豆苗的種子來說，在催芽的時(shí)候，不宜有太高的溫度。否則的話，對于種子的傷害非常大，所以，我們需要將室內(nèi)的溫度保持在20攝氏度左右。而為了給豌豆苗的種子提供一個(gè)較好的出芽環(huán)境，我們需要提前準(zhǔn)備好用海綿或者濕潤的細(xì)沙所做成的栽培介質(zhì)。因?yàn)檫@樣的栽培介質(zhì)有較好的透氣性，對于豌豆苗的種子來說，能夠更好地進(jìn)行呼吸作用，自然就有利于它們的出芽。

　　當(dāng)豌豆苗的種子出現(xiàn)了白化的現(xiàn)象時(shí)，我們就可以把這些種子移植到大棚里面去了。但是，在移植的時(shí)候，我們要注意，不能夠直接將種子移植在大棚里的土地上。這是因?yàn)榇笈锢锩娴目臻g有限，如果我們僅利用土壤來進(jìn)行栽培的話，顯然只能夠種植一層的豌豆苗，這樣，豌豆苗所能收獲的量并不大，所以對于菜農(nóng)朋友們來說，這樣做時(shí)所獲得的經(jīng)濟(jì)效益并不高。因此，我們可以在大棚里面搭建架子，這樣就可以實(shí)現(xiàn)多層栽培，一般來說，我們可以進(jìn)行3——5層栽培。這樣，在同樣的土地上，就可以獲得更多的收益，對于合理而充分的利用空間十分利。

　　這時(shí)，我們就算完成了豌豆苗的栽培工作，但是，這并不代表我們就可以坐等收獲了，我們還應(yīng)該做好日常的棚室管理工作。菜農(nóng)朋友們必須要知道一點(diǎn)，那就是豌豆苗是一種光照越強(qiáng)，生長越旺盛的植物。而豌豆苗生長旺盛，就會增加植株的纖維質(zhì)，降低豌豆苗的商業(yè)價(jià)值。因此，我們在種植豌豆苗的時(shí)候，必須要保證大棚里沒有太多的光照，這時(shí)，我們就可以在大棚的表面覆蓋一層稻草墊來營造弱光環(huán)境，這樣對豌豆苗的生長更為有利。

　　相信菜農(nóng)朋友們也都知道，對于豌豆苗來說，它們的葉子越鮮越嫩，在市場上的經(jīng)濟(jì)價(jià)值就越高。所以，我們在種植豌豆苗的時(shí)候，要盡量保證自己家的豌豆苗能夠達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。而這就要求我們必須要做好日常的灌溉工作，水分能夠使豌豆苗的莖葉生長得更加?jì)赡郏诠喔鹊臅r(shí)候，我們要做到的就是少量多次。一般來說，每天大約需要灌溉1——2次，具體要看大棚里用來栽培的土壤的干濕程度。而每*灌溉的量不宜過多，水分太多的話，反而會對豌豆苗的植株造成負(fù)擔(dān)，使得它們無法更好地生長。

　　總體來說，如果我們想要在大棚里面種植豌豆苗的話，那么就要做好大棚內(nèi)的環(huán)境調(diào)節(jié)工作。當(dāng)陽光照射比較強(qiáng)烈的時(shí)候，就要用稻草墊等輔助工具，使大棚內(nèi)部符合弱光條件。而當(dāng)大棚里的土壤比較干旱，濕度較低的時(shí)候，就需要給豌豆苗進(jìn)行灌溉。總體來說，豌豆苗的栽培并不難，難的是后期管理工作。所以，菜農(nóng)朋友們必須要重視這一方面，這樣大家所種植的豌豆苗才能夠有更高的品質(zhì)。

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