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　　“以前是山青水不秀，遍地豬屎臭，如今卻是豬叫人也歡，綠水青山還。”暮春時(shí)節(jié)，望著重新回來的綠水青山，湖南省長(zhǎng)沙路口鎮(zhèn)上杉市村的彭樹祥感慨不已。

　　因?yàn)榇謇镉袀€(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，上杉市村曾經(jīng)臭得不可開交，村民無法忍受實(shí)在怒不可遏的時(shí)候，就會(huì)買把大鎖把豬場(chǎng)的大門鎖上，鬧得*兇的*，豬場(chǎng)大門上一共鎖了十把鎖。

　　而如今，豬場(chǎng)大門的鎖打開了，村民的“心”鎖也打開了。這一切變化，源于而這把開鎖的“鑰匙”——畜禽糞污資源化利用。經(jīng)過多次整改，位于村里的湖南省鑫廣安農(nóng)牧股份有限公司成為湖南省豬場(chǎng)污染治理及環(huán)境服務(wù)業(yè)示范項(xiàng)目，養(yǎng)殖糞污經(jīng)處理后還變成了村民生活中不可缺少的寶貝——村民地中的有機(jī)肥，家中的沼氣。

　　作為全國(guó)農(nóng)業(yè)大省、畜禽養(yǎng)殖大省，湖南生豬年出欄量穩(wěn)居全國(guó)前三，牛羊、家禽出欄(籠)量均居全國(guó)前列。而對(duì)于畜禽養(yǎng)殖廢棄物治理這個(gè)頗為頭疼的問題，湖南省在經(jīng)歷了成長(zhǎng)的陣痛后，已初步探出了一條綠色發(fā)展之路：針對(duì)大中型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，實(shí)行沼氣、有機(jī)肥的工廠化生產(chǎn)和沼液還田(或達(dá)標(biāo)排放)模式;針對(duì)適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，推廣種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)、林牧循環(huán)等生態(tài)種養(yǎng)模式，把養(yǎng)殖場(chǎng)建成生態(tài)小農(nóng)莊;針對(duì)畜禽糞污無法自行消納的中小養(yǎng)殖場(chǎng)，建立了第三方營(yíng)運(yùn)的社會(huì)化服務(wù)模式。

　　展循環(huán)農(nóng)業(yè)廢污變成有機(jī)肥

　　日前，記者在位于隆回縣的辰河農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司內(nèi)看到，一臺(tái)臺(tái)車輛來來往往，一派繁忙。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人笑言，這里運(yùn)進(jìn)來的是廢物，運(yùn)出去的卻都是“寶貝”。原來，公司把糞污運(yùn)進(jìn)來加工變成有機(jī)肥后，再對(duì)外輸送出去。

　　隆回縣是湖南一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖大縣，全縣僅養(yǎng)豬場(chǎng)就有230多家，養(yǎng)殖糞污每年達(dá)到百萬噸。2018年，在湖南省環(huán)保督查中，全縣環(huán)保污染31起，涉及畜禽養(yǎng)殖污染占到了45%。為重點(diǎn)解決畜禽養(yǎng)殖污染難題，隆回縣積極引進(jìn)“畜禽糞污處理項(xiàng)目”，通過把糞污加工成生物有機(jī)肥，解決污染問題，變“污”為“寶”。

　　辰河公司配備的十多臺(tái)自動(dòng)化糞污裝運(yùn)車輛專門前往各養(yǎng)殖企業(yè)收集畜禽糞污，畜禽糞污進(jìn)入高溫發(fā)酵罐，在80攝氏度的高溫里面經(jīng)過100個(gè)小時(shí)的發(fā)酵，從而把畜禽糞污變身生物有機(jī)肥。辰河公司采取“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，打造了一個(gè)集生態(tài)畜禽養(yǎng)殖、糞污處理加工有機(jī)肥、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植、秸稈加工飼料、現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)于一體的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范產(chǎn)業(yè)園。目前，該公司月產(chǎn)有機(jī)肥近一千噸，使隆回縣糞污資源利用率達(dá)到75%以上。

　　“以往種葡萄澆水、施肥、打藥都費(fèi)人工，現(xiàn)在從合作社購(gòu)買水肥一體化沼液肥，只需晚上擰開開關(guān)回家睡覺，第二天早晨起來20畝地的活兒就干完了。”在全國(guó)生豬調(diào)出百?gòu)?qiáng)縣岳陽縣，新墻鎮(zhèn)清水村新墻葡萄園種植合作社社員李棉芝對(duì)采用水肥一體化后的便利發(fā)出感嘆。施用統(tǒng)一調(diào)配的沼液肥不僅讓李棉芝大大減少了人工投入，而且每畝節(jié)約肥料比較成本200多元，沼肥更提高了葡萄品質(zhì)。

　　這是岳陽縣實(shí)行糞污處置社會(huì)化服務(wù)給他帶來的變化。在距離新墻葡萄園3公里處，是岳陽縣楓樹灣生態(tài)農(nóng)牧園。楓樹灣生態(tài)農(nóng)牧園地處岳陽縣種植和養(yǎng)殖密集帶。以往由于養(yǎng)殖戶處理糞污“各家自掃門前雪”，綜合利用率低，與周邊規(guī)模種植基地形成不了供給關(guān)系。通過社會(huì)化服務(wù)為不能自行消納糞污的養(yǎng)殖場(chǎng)解決糞污困擾，是岳陽解決養(yǎng)殖污染的主要方式，這樣的服務(wù)組織目前全縣共有3家。

　　結(jié)合農(nóng)戶需求廢污變成新能源

　　“以前，豬場(chǎng)的糞污沒有處理的時(shí)候，我們天天盼著豬場(chǎng)搬走，但是沒想到的是，村民現(xiàn)在日常生活已經(jīng)離不開它了。”和記者說這話的時(shí)候，彭樹祥順手?jǐn)Q開了燃?xì)庠畹拈_關(guān)。不到5分鐘，他端出一杯熱氣騰騰的茶，樂呵呵地告訴記者，泡茶的開水就是用養(yǎng)殖場(chǎng)提供的沼氣燒的，一年用下來，比管道燃?xì)饽苁∠?00元左右。

　　鑫廣安集中供氣工程總投資為150多萬元，主要采用“沼氣中溫發(fā)酵技術(shù)+沼氣輸送管網(wǎng)到戶”的工藝設(shè)計(jì)，利用太陽能、空氣能熱水增溫技術(shù)，不受冬季低溫季節(jié)影響，加快沼氣發(fā)酵速度，相比常溫發(fā)酵狀態(tài)下產(chǎn)氣量可提高一倍以上。目前，鑫廣安1500m3沼氣池的日產(chǎn)氣量約700m3，生產(chǎn)出來的沼氣通過沼氣管道輸送，可供周邊500多戶農(nóng)戶使用。用氣收費(fèi)價(jià)格為1元/m3，委托路口鎮(zhèn)能源合作社運(yùn)營(yíng)，收取的費(fèi)用主要用于沼氣管路的維護(hù)檢測(cè)，保障農(nóng)戶用氣安全。

　　“作為養(yǎng)殖企業(yè)，村民怨聲載道時(shí)我們不斷反思，企業(yè)發(fā)展必須要結(jié)合農(nóng)戶需求，要讓農(nóng)戶也從中受益，以此實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)戶和生態(tài)的多贏。”湖南鑫廣安農(nóng)牧股份有限公司總經(jīng)理劉運(yùn)秋說，沼氣進(jìn)農(nóng)家成為公司的一項(xiàng)明智選擇，現(xiàn)在臭味沒有了，老百姓用上沼氣了，日子也過得舒心了，公司發(fā)展也順心了。

　　力求種養(yǎng)平衡豬場(chǎng)變成生態(tài)園

　　春天千樹花開，秋季瓜果飄香。置身于長(zhǎng)沙縣干杉鎮(zhèn)佳和農(nóng)牧種養(yǎng)示范基地，就像行走在風(fēng)景宜人的生態(tài)農(nóng)莊。

　　佳和農(nóng)牧是如何做到生態(tài)和發(fā)展兩者兼得的?答案就是種養(yǎng)平衡，養(yǎng)豬的糞污就地為園區(qū)內(nèi)的果蔬提供充足的養(yǎng)料，而枝繁葉茂的生態(tài)園也成了村民垂釣、休閑的好去處。

　　按照慣例，存欄1500頭母豬，有100畝地已經(jīng)足夠，而基地1300頭存欄母豬卻流轉(zhuǎn)了1700余畝荒山。全年出欄的3萬多頭生豬，分散居住在7個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的8個(gè)山頭。

　　為何讓一頭豬占用如此多的土地?在佳和農(nóng)牧總經(jīng)理李朝陽看來，這不是資源的大浪費(fèi)，而是環(huán)境的大保護(hù)。

　　其實(shí)，佳和農(nóng)牧的養(yǎng)殖規(guī)模經(jīng)歷了由少變多再變少的過程。2011年，佳和農(nóng)牧長(zhǎng)沙縣基地的存欄量規(guī)模達(dá)到1800頭，一邊是持續(xù)增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，一邊是肥料消納能力的不斷下降，為了達(dá)到種養(yǎng)平衡的狀態(tài)，所以，公司開始反其道而行之，有意識(shí)地壓縮養(yǎng)殖規(guī)模，實(shí)現(xiàn)每一個(gè)農(nóng)莊種多少苗木、種多少蔬菜、種多少果樹，就配套養(yǎng)多少豬。經(jīng)過5年時(shí)間改良的土壤已經(jīng)恢復(fù)到較好的狀態(tài)。

　　“我們的理想狀態(tài)就是通過種養(yǎng)平衡能帶給農(nóng)戶更多選擇，即便將來不從事養(yǎng)殖了，但生態(tài)農(nóng)莊里的花卉苗木還在、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境還在，村民還依然能通過發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、美麗鄉(xiāng)村給他們帶來經(jīng)濟(jì)收益。”李朝陽說。

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