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　　近日，鹽城市舉辦屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)培訓(xùn)班。鹽城市各縣（市、區(qū)）動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長、業(yè)務(wù)骨干、生豬屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)及屠宰企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人、質(zhì)檢員等100余人參加培訓(xùn)。培訓(xùn)班邀請省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心有關(guān)專家授課，鹽城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局張玉林總農(nóng)藝師出席培訓(xùn)班并講話。

　　張玉林總農(nóng)藝師指出，屠宰企業(yè)非洲豬瘟防控工作事關(guān)動(dòng)物防疫安全和肉品供給安全，意義重大，任務(wù)艱巨；要求生豬屠宰企業(yè)和監(jiān)管人員正確認(rèn)清形勢，積極履職盡責(zé)，百分之百落實(shí)屠宰環(huán)節(jié)“兩項(xiàng)制度”。

　　授課專家緊密聯(lián)系當(dāng)前工作實(shí)際，圍繞生豬檢疫、屠宰監(jiān)管工作要求及屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟抽樣與檢測技術(shù)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行講解，授課內(nèi)容具有較強(qiáng)的針對性和實(shí)用性；學(xué)員們認(rèn)真聽講、積極提問，學(xué)習(xí)氛圍濃厚。通過培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了有關(guān)工作人員的業(yè)務(wù)水平和責(zé)任意識，為保障肉品質(zhì)量安全提供有力保障。

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