花清香，茶新味。走進(jìn)位于浙江杭州國(guó)際會(huì)展中心的第三屆茶博會(huì)，就像走進(jìn)了茶意盎然的大自然。近日，縉云黃茶在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉行了一場(chǎng)集文化、歌舞、茶藝等全方面展示的推介會(huì)，吸引了眾多熱愛(ài)品茶的觀眾前來(lái)“以茶會(huì)友”。

　　麗水縉云素有“黃帝縉云，人間仙都”“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。近年來(lái)，當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展以五彩農(nóng)業(yè)（黃茶、燒餅、茭白、爽面、楊梅、麻鴨、菜干）為代表的特色鄉(xiāng)愁富民產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)把美麗鄉(xiāng)愁轉(zhuǎn)化為美麗經(jīng)濟(jì)。

　　去年10月，縉云作為全?。h市區(qū)）的*代表，其發(fā)展鄉(xiāng)愁富民產(chǎn)業(yè)的做法在全省農(nóng)業(yè)“兩區(qū)”建設(shè)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上作典型經(jīng)驗(yàn)交流。

　　來(lái)自縉云縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的統(tǒng)計(jì)顯示，2018年全縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)增加值10.7億元，增長(zhǎng)3.4%，增速全市*；全縣農(nóng)村常住居民人均可支配收入19571元，增長(zhǎng)10.5%，增速全省*。

　　縉云黃茶是鄉(xiāng)愁富民產(chǎn)業(yè)的代表之一，是該縣茶葉主推的新品種，以“三黃透三綠”的獨(dú)特品質(zhì)深受消費(fèi)者青睞，屢次斬獲各類(lèi)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并入選2016年G20杭州峰會(huì)官方指定用茶，入圍浙江知名農(nóng)業(yè)品牌百?gòu)?qiáng)。在中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，連續(xù)四年被評(píng)為*具溢價(jià)力品牌，2018年品牌價(jià)值2.11億元。

　　通過(guò)多年的發(fā)展，目前縉云黃茶總面積達(dá)1.2萬(wàn)畝，總產(chǎn)值6300萬(wàn)元，均價(jià)2000元左右，*價(jià)可達(dá)15800元，已成為當(dāng)?shù)匾粡堨n麗的金名片，也成為農(nóng)民增收的重要載體。

　　縉云黃茶能在市場(chǎng)上脫穎而出，有自己獨(dú)特的“三大優(yōu)勢(shì)”：一是品種珍稀獨(dú)特。在中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所專(zhuān)家?guī)椭?，已成功培植繁育形成縉云黃茶樹(shù)珍稀品種，是當(dāng)?shù)攸S茶種植主要品種。二是生態(tài)環(huán)境純凈?？N云是*生態(tài)縣，空氣質(zhì)量常年達(dá)到優(yōu)良等級(jí)，百歲以上老人有86位，是不可多得的養(yǎng)生富地、長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，獨(dú)特的自然環(huán)境使縉云黃茶外形金黃透綠、光潤(rùn)勻凈；湯色鵝黃隱綠、清澈明亮；葉底玉黃含綠、鮮亮舒展；滋味清鮮柔和、爽口甘醇；香氣清香高銳、獨(dú)特持久，而且營(yíng)養(yǎng)成分豐富，氨基酸、茶多酚、葉黃素、維生素等含量均較高，尤其是氨基酸含量高達(dá)8%左右。三是制作工藝先進(jìn)。縉云黃茶按照打造精品茶的要求，采用綠茶加工工藝，以一芽一葉至一芽二葉初展的黃芽為原料，經(jīng)精心制作而成。茶葉包裝引進(jìn)充氮保鮮技術(shù)，采用小包分裝，打破綠茶季節(jié)性銷(xiāo)售的瓶頸，使常溫保鮮走向“平民化”。

　　據(jù)悉，縉云黃茶將以規(guī)模發(fā)展為重點(diǎn)，打造黃茶重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、黃茶專(zhuān)業(yè)村，逐步擴(kuò)大規(guī)模，為做大做強(qiáng)縉云黃茶產(chǎn)業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

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