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　　萊西市以建設(shè)全國食品*安全城市為目標(biāo)，狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在生產(chǎn)、加工、流通中推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，從源頭上把好食品安全關(guān)，提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。

　　一是推行生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化。制定實(shí)施了18個(gè)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，實(shí)施青島市以上主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程22個(gè)。全市“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)210個(gè)，其中國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證170個(gè)，綠色食品認(rèn)證5個(gè)，有機(jī)食品認(rèn)證25個(gè)，國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記10個(gè)。通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部無公害水果和胡蘿卜生產(chǎn)基地示范縣（市）驗(yàn)收，被評為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（市）。

　　二是推行加工環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化。一方面，按照國際標(biāo)準(zhǔn)組織農(nóng)戶開展種植、養(yǎng)殖，從源頭杜絕不合格的初級產(chǎn)品進(jìn)入加工環(huán)節(jié)；另一方面，改進(jìn)加工技術(shù)，加大研發(fā)力度，大力開發(fā)符合國際市場要求的產(chǎn)品。目前，全市已有至少36家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)建立了研發(fā)機(jī)構(gòu)，多種產(chǎn)品通過ISO9000系列、有機(jī)食品、綠色食品及產(chǎn)地注冊。

　　三是推行流通環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化。在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場及重點(diǎn)示范區(qū)建立了農(nóng)藥殘留快速檢測點(diǎn)，安排專人從事監(jiān)控工作，對運(yùn)出農(nóng)產(chǎn)品建立檢測記錄和檔案。在各大主要市場建立農(nóng)藥殘留速測點(diǎn)和無公害農(nóng)產(chǎn)品配送中心，質(zhì)量檢測不達(dá)標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品被擋在專營區(qū)之外。在國家、省、青島市組織的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢中，萊西市連續(xù)八年保持合格率99%以上的良好成績，標(biāo)志著全市農(nóng)產(chǎn)品正在進(jìn)入無公害時(shí)代。

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