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　　“種西紅柿，*關(guān)鍵的就是光照，接連陰天，大棚西紅柿肯定是要減產(chǎn)。不過(guò)，我這個(gè)大棚可有‘秘密武器’。”

　　“我們合作社賣出去的蔬菜，價(jià)錢雖高，卻不愁銷路。秘密就在這不起眼的‘小紙片’里。”

　　“以前，碰到不合格的菜，找菜農(nóng)就像‘大海撈針’；現(xiàn)在，足不出戶，人便可以尋到。”

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　　日前，記者在“中國(guó)設(shè)施蔬菜之鄉(xiāng)”山東省壽光市采訪發(fā)現(xiàn)，隨著數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用，“好種菜、好賣菜、好管理”這3個(gè)曾經(jīng)困擾農(nóng)戶與政府的“難題”，已經(jīng)在這里找到了解決方案。

　　一頭聯(lián)手機(jī)，一頭聯(lián)土地，“物聯(lián)網(wǎng)”讓大棚有了“中樞神經(jīng)”

　　4月9日，走進(jìn)田柳鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，大片的蔬菜大棚內(nèi)鮮見(jiàn)勞作的農(nóng)民。園區(qū)一隅的辦公樓內(nèi)，負(fù)責(zé)人李曉瑞卻“清閑”地看著手機(jī)。

　　“和以前差別可大了，現(xiàn)在坐在辦公室，點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)，就可以對(duì)大棚進(jìn)行生產(chǎn)管理，出去度假也不耽誤工作。”李曉瑞將手機(jī)遞給記者，邊操作邊介紹，“這個(gè)園區(qū)內(nèi)的大棚新安裝了智能控制系統(tǒng)，連著手機(jī)，能實(shí)時(shí)看到大棚內(nèi)作物生長(zhǎng)情況，也可以根據(jù)作物特性和季節(jié)設(shè)置相應(yīng)參數(shù)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)或手動(dòng)控制大棚內(nèi)的設(shè)備。”

　　沒(méi)見(jiàn)李曉瑞之前，你很難像一個(gè)農(nóng)業(yè)園區(qū)的管理人員竟是個(gè)文文弱弱的小姑娘。壽光農(nóng)民靠大棚發(fā)了財(cái)，在城區(qū)里買房置業(yè)的不在少數(shù)?？烧孀屪约旱暮⒆?ldquo;子承父業(yè)”種大棚，卻鮮少有農(nóng)民愿意。

　　讀完大學(xué)的李曉瑞怎么就選擇了扎根園區(qū)？為解疑惑，她帶著記者進(jìn)棚，一探究竟。剛?cè)肱飪?nèi)，撲面而來(lái)的不是泥土的芳香，環(huán)繞其間的竟是淡淡青草的味道。

　　“這個(gè)大棚用的都是無(wú)土栽培，代替泥土的是這些‘漂洋過(guò)海’從俄羅斯進(jìn)口的泥炭基質(zhì)，青草味道來(lái)源于高端植保機(jī)。”李曉瑞隨手一指，果然棚里的四個(gè)角落分別放置著四臺(tái)形似飛碟狀的機(jī)器，“這個(gè)就是高端植保機(jī)，一臺(tái)大約6000元，可以加熱、殺菌、除蟲(chóng)。青草味道其實(shí)是植保機(jī)夜間釋放臭氧，給大棚殺菌。碰到陰天，植保機(jī)里內(nèi)置的加熱管就可以模仿太陽(yáng)光進(jìn)行照射，代替過(guò)去的補(bǔ)光燈，升溫加熱效果更好。”

　　說(shuō)話間，天下起雨，李曉瑞又拿出手機(jī)，看似隨意的點(diǎn)了幾下，棚頂?shù)娘L(fēng)口緩緩關(guān)閉。“在大棚里有多個(gè)傳感器，收集到的數(shù)據(jù)反饋到物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)，系統(tǒng)根據(jù)預(yù)設(shè)的方案發(fā)出指令通過(guò)信息化管理系統(tǒng)和裝置在大棚內(nèi)部的‘背附式’機(jī)器人，控制大棚的遮陽(yáng)網(wǎng)、風(fēng)機(jī)、棉簾等設(shè)備，進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)。在此基礎(chǔ)上，像大棚內(nèi)的視頻監(jiān)控、自動(dòng)化控制灌溉、卷簾門開(kāi)啟關(guān)閉、水肥一體化等設(shè)備，基本上是園區(qū)大棚的標(biāo)配。”

　　據(jù)壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李秀欣介紹，數(shù)字溫控、智能霧化、水肥一體等物聯(lián)網(wǎng)管理技術(shù)，在近幾年的新建大棚中應(yīng)用率已達(dá)80%，幫助壽光新一代菜農(nóng)實(shí)現(xiàn)了輕松種菜、*種菜。

　　一頭聯(lián)農(nóng)戶，一頭聯(lián)客戶，“二維碼”讓農(nóng)產(chǎn)品有了“電子身份證”

　　當(dāng)前，正是蔬菜上市旺季，對(duì)于壽光市盛黃果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃春海來(lái)說(shuō)，今年合作社的菜可是賣了個(gè)好價(jià)錢。監(jiān)管種植，貼碼銷售，黃家村蔬菜帶著“電子身份證”，奔向全國(guó)消費(fèi)者的餐桌。

　　4月10日一大早，天剛蒙蒙亮，在村辦公樓的檢驗(yàn)室里，檢驗(yàn)員黃翠利就開(kāi)始了*的工作。“早晨，菜農(nóng)將菜運(yùn)到合作社，我們驗(yàn)證其身份證后，統(tǒng)一取樣送檢，打印二維碼，檢驗(yàn)合格后，蔬菜分裝，貼二維碼后裝車，運(yùn)到全國(guó)各地的超市。”黃翠利說(shuō)。

　　在現(xiàn)場(chǎng)，記者拿出手機(jī)，輕掃二維碼，手機(jī)上就會(huì)實(shí)時(shí)顯示出農(nóng)戶信息、種植信息、時(shí)間等多個(gè)項(xiàng)目，如果蔬菜出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，*時(shí)間追溯至源頭。

　　2017年12月，盛黃果蔬專業(yè)合作社應(yīng)運(yùn)而生，黃春海也從村書(shū)記“搖身一變”成了合作社的負(fù)責(zé)人。合作社成立之初，黃春海就有個(gè)想法：讓好菜賣出好價(jià)格。

　　可好菜怎么證明自己呢？“現(xiàn)在老百姓都要吃放心菜，可市場(chǎng)上的菜，看著都差不多，老百姓也看不出什么差別。要是能把蔬菜產(chǎn)地、肥料使用、土壤檢測(cè)、施用農(nóng)藥、種植戶等必要信息，都記錄下來(lái)，做成‘名片’，那這菜的價(jià)格不就高上去了。”黃春海說(shuō)，“‘可追溯技術(shù)’提供了一個(gè)方向。”

　　“舌尖上的安全無(wú)小事，蔬菜貼上二維碼，就相當(dāng)于給蔬菜辦了‘電子身份證’。從田間地頭到*餐桌，農(nóng)戶多賣錢、食客保安全，雙得利。”黃春海表示。

　　除了二維碼，合作社還將“標(biāo)準(zhǔn)化”的概念引入到社員的日常種植中。合作社定期培訓(xùn)指導(dǎo)農(nóng)民，按照標(biāo)準(zhǔn)化要求統(tǒng)一管理，拒絕一切可疑農(nóng)業(yè)投入品，全村社員自覺(jué)自愿生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)蔬菜。同時(shí)，合作社還將建立并運(yùn)行完整的蔬菜可追溯體系，做到統(tǒng)一土壤監(jiān)測(cè)、統(tǒng)一種苗供應(yīng)、統(tǒng)一農(nóng)投品使用、統(tǒng)一蔬菜監(jiān)測(cè)、統(tǒng)一使用蔬菜追溯體系、統(tǒng)一包裝銷售的“六統(tǒng)一”管理。

　　“現(xiàn)在種菜，有專家提供專業(yè)指導(dǎo)，合作社供應(yīng)種苗和農(nóng)資，比市場(chǎng)上買成本低，還可靠。還經(jīng)常統(tǒng)一組織安全生產(chǎn)培訓(xùn)，種菜省勁兒了，賣的卻還更貴了，大家干勁兒比以前更足了。”合作社菜農(nóng)李東偉笑著說(shuō)。

　　一頭聯(lián)種植，一頭聯(lián)政府，“大數(shù)據(jù)”讓管理“有據(jù)可依”

　　“通過(guò)智慧監(jiān)管平臺(tái)，我們可以看到全市15個(gè)鎮(zhèn)街區(qū)每個(gè)村的蔬菜種植面積、大棚個(gè)數(shù)、蔬菜種類，點(diǎn)擊輸入一位農(nóng)戶的名字，可以查看到該農(nóng)戶所有大棚蔬菜的交易、檢測(cè)信息以及農(nóng)藥使用情況，這些信息都是通過(guò)大數(shù)據(jù)抓取來(lái)的。”在壽光市農(nóng)業(yè)智慧監(jiān)管服務(wù)公共平臺(tái)展示廳，現(xiàn)場(chǎng)工作人員一邊演示，一邊向記者介紹。

　　“平臺(tái)包含蔬菜種植、蔬菜交易、農(nóng)業(yè)投入品交易、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)信息、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)搜索引擎、蔬菜質(zhì)量檢測(cè)和追溯數(shù)據(jù)共六大功能，可以查詢到壽光蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)記錄等信息，還可提供數(shù)據(jù)分析、價(jià)格查詢等多項(xiàng)服務(wù)。”山東濰科軟件科技有限公司培訓(xùn)講師劉紅彬說(shuō)。

　　眾所周知，農(nóng)資是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中一塊難啃的“硬骨頭”。農(nóng)資店小而散、農(nóng)藥銷售雜而亂，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全造成很大風(fēng)險(xiǎn)。智慧監(jiān)管平臺(tái)幫助政府“穩(wěn)、準(zhǔn)、狠”的解決這個(gè)問(wèn)題。

　　在洛城街道董家營(yíng)子村的瑞勝農(nóng)資超市，店主崔元芳每出售一件農(nóng)藥產(chǎn)品，都會(huì)拿起手中的掃碼儀，對(duì)準(zhǔn)經(jīng)由市農(nóng)業(yè)局備案的農(nóng)藥產(chǎn)品追溯碼輕輕一掃，交易信息（農(nóng)資店、購(gòu)買農(nóng)戶、時(shí)間、產(chǎn)品名稱、數(shù)量等）就自動(dòng)上傳到了智慧監(jiān)管平臺(tái)。

　　各大農(nóng)藥經(jīng)銷商在壽光市銷售農(nóng)藥，必須先到農(nóng)業(yè)局進(jìn)行產(chǎn)品備案，由市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)進(jìn)行審核，審核通過(guò)后再賦予農(nóng)藥產(chǎn)品追溯碼，才可以進(jìn)入全市農(nóng)資店的銷售網(wǎng)絡(luò)中。

　　依托智慧監(jiān)管平臺(tái)，壽光實(shí)現(xiàn)了農(nóng)藥全程可追溯信息化管理。全市農(nóng)資門店，每天哪家店賣了什么藥、賣給了誰(shuí)、多少量，在智慧監(jiān)管平臺(tái)“農(nóng)投品管理模塊”上都一清二楚。一旦有違禁用藥情況發(fā)生，監(jiān)管平臺(tái)便可以追查到所有違禁農(nóng)藥產(chǎn)品的銷售來(lái)源和去向，同時(shí)對(duì)違禁產(chǎn)品進(jìn)行黑名單管制，其他農(nóng)資店將無(wú)法掃碼銷售。

　　智慧監(jiān)管平臺(tái)始建于2016年5月，到現(xiàn)在已有3個(gè)年頭，逐漸成為壽光農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的中樞系統(tǒng)。記者了解到，壽光的14萬(wàn)個(gè)蔬菜大棚、1556農(nóng)資經(jīng)營(yíng)店、1020家蔬菜市場(chǎng)、21家三品基地、6家大型超市和15處鎮(zhèn)街檢測(cè)室等，所有的生產(chǎn)信息、測(cè)信息和交易數(shù)據(jù)全都會(huì)采集進(jìn)智慧監(jiān)管平臺(tái)。

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