土壤貧瘠、水源奇缺。從農(nóng)業(yè)自然資源角度看，大片國(guó)土面積被沙漠占據(jù)的以色列可謂拿得一手“爛牌”。但以色列卻依靠科技創(chuàng)新，打造世界先進(jìn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，不僅滿(mǎn)足本國(guó)對(duì)糧食和蔬果的需求，還大量出口歐洲等地，被譽(yù)為“歐洲果籃”。

　　如今，以色列已走出一條發(fā)展智慧、綠色和精細(xì)農(nóng)業(yè)之路。

　　以色列的滴灌技術(shù)和灌溉控制系統(tǒng)全球領(lǐng)先，也是以色列能夠在干旱氣候條件下大力發(fā)展農(nóng)業(yè)的重要保證。該技術(shù)和控制系統(tǒng)十分智能，知道作物什么時(shí)候需要水分和肥料、需要多少，做到既滿(mǎn)足作物所需，又不造成浪費(fèi)。

　　以色列米蓋爾-加利利研究所精細(xì)農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)人烏里·馬哈伊姆告訴我們，先進(jìn)的滴灌技術(shù)和灌溉控制系統(tǒng)保證了以色列能夠在干旱且蒸發(fā)量大的廣闊的內(nèi)蓋夫沙漠種植農(nóng)作物，同時(shí)，以色列還為不同作物研發(fā)不同的灌溉系統(tǒng)。

　　以色列希伯來(lái)大學(xué)農(nóng)業(yè)教授哈伊姆·拉賓諾維奇介紹說(shuō)，以色列的農(nóng)業(yè)灌溉已能實(shí)現(xiàn)完全智能化控制，可精細(xì)到單株灌溉。

　　此外，溫室技術(shù)也是以色列生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的重要組成部分。溫室大棚遍布以色列各地，但不同地區(qū)采取的溫室技術(shù)不盡相同。

　　馬哈伊姆舉例說(shuō)，以色列南部溫度高，溫室就設(shè)計(jì)成大量利用太陽(yáng)能。在北部某些地區(qū)，溫室則靠地?zé)崴訜?，這些水之后會(huì)用來(lái)加熱魚(yú)塘，再然后用于灌溉。

　　拉賓諾維奇告訴記者，以色列的溫室大棚整體較輕，且造價(jià)不高，能在很大程度上保護(hù)植物免受病蟲(chóng)害侵?jǐn)_，因此可減少殺蟲(chóng)劑使用。另外，由于密閉的溫室有助細(xì)菌和真菌滋生，以色列還非常重視溫室濕度的控制。依靠這些技術(shù)，以色列農(nóng)作物產(chǎn)量得以大幅增加。

　　無(wú)人機(jī)、田間傳感器等高科技產(chǎn)品的應(yīng)用，是以色列農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。如今，智能手機(jī)軟件已在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中大量使用，農(nóng)民可以坐在家里，就了解田間地頭上發(fā)生的一切。當(dāng)手機(jī)顯示有害蟲(chóng)進(jìn)入農(nóng)田時(shí)，可實(shí)施定點(diǎn)農(nóng)藥噴灑，這也有助減少?gòu)V泛使用農(nóng)藥給生態(tài)帶來(lái)的負(fù)面影響。

　　以色列如今有大量致力于農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的企業(yè)和科研院所，不斷向世界輸出先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)。以色列農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部農(nóng)業(yè)創(chuàng)新部門(mén)官員米哈爾·利維告訴記者，隨著科技發(fā)展，會(huì)有越來(lái)越多的無(wú)人機(jī)、智慧軟件等被用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，且節(jié)能環(huán)保，這是未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。

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