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　　【中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet圖說(shuō)農(nóng)業(yè)】牛奶果之所以叫做牛奶果并不是因?yàn)樗鼑L起來(lái)是牛奶的味道，而是因?yàn)闊o(wú)論將其樹切開葉片、果實(shí)、枝條，均可溢出牛奶一樣的白色乳汁，這才叫做牛奶果。

　　牛奶果的外表非常的簡(jiǎn)單，甚至?xí)幸恍┏笙笫穷伾粔蛏畹那炎右粯?，如果放在手中捏的情況下也是軟軟的，當(dāng)然牛奶國(guó)的神奇地方在于切開它的葉片和果肉的時(shí)候，會(huì)溢出像牛奶一般白色的汁水，大家是不是也有這么大的好奇心，想看一看它到底是什么樣的果實(shí)呢？其實(shí)這種水果也是可以在網(wǎng)上購(gòu)買的，價(jià)格有點(diǎn)小貴，10元1個(gè)。

　　牛奶果對(duì)半切開可以看到，切完的小道上就沾滿了白色的果汁，對(duì)半切開的牛奶果就展現(xiàn)了像夢(mèng)幻一般的多找星星，并且看上去里面也有幾個(gè)字，所以他就又多了一個(gè)外號(hào)就叫做星蘋果。這是牛奶果，會(huì)伴隨著一些清甜的香味兒，不過(guò)這一點(diǎn)也是大家要注意的，橫著切的時(shí)候就能看到五角星，如果豎著切的情況下就沒有這樣的形狀了，如果想要看到這種顏色或者形狀的情況下，橫著切才是*的方法。

　　那么牛奶果的果肉吃起來(lái)到底是什么感覺呢？首先拿起勺子打一個(gè)入口，入口后果肉也是非常的細(xì)膩，吃著就像果凍一般，而五角星的果肉較硬一些，很有嚼勁，可以吃到兩種不同的口感，不過(guò)吃起來(lái)并沒有牛奶的味道，它主要有一絲甜味，而越靠近邊緣的情況下會(huì)越來(lái)越苦，如果不喜歡這部分果肉的情況下，也是可以選擇不吃的。我喜歡吃酸的朋友，那這真的是找對(duì)水果了。

　　牛奶果他適合在南方種植，因?yàn)樗矚g熱的地帶是越南地區(qū)特有的水果，在我國(guó)南方熱帶地區(qū)也有種植，目前也是被我們國(guó)內(nèi)開發(fā)的一款保健功能的小型水果了，還沒長(zhǎng)出的牛奶果是綠色的，樟樹后就多了一個(gè)紫色香，家看著也是非常的吸引人，紫色的外皮襯托出白色的果肉，看起來(lái)是非常的獨(dú)特，相信很多人看到之后就會(huì)非常的喜歡吧。

　　值得一提的就是牛奶果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是一般水果比不了的，里面含有豐富的維生素蛋白質(zhì)，其實(shí)它還有藥用的效果他也不寫俺有治療消化不良的作用，所以也是現(xiàn)在值得推廣的一款有價(jià)值的水果了，對(duì)小編來(lái)講就可以買幾斤回家嘗試嘗試了。

　　牛奶果除了生吃以外，還可以用來(lái)煮湯或者做菜，比如牛奶果粒燉蛋，就是家里面的果肉全部掏出來(lái)以后，把雞蛋打散放在里面一起燉好后的味道也會(huì)特別的香甜，再加上牛奶果本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的豐富，再配上雞蛋的情況下，那真的是能夠提供大量的蛋白質(zhì)，對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充起著很大的作用。

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