近日，浙江麗水市青田方山鄉(xiāng)的農(nóng)民金岳品感覺特別輕松，他可以直接把自家種植的稻魚米擺進超市貨柜，而且身價倍增。農(nóng)業(yè)公司在該鄉(xiāng)建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品示范基地，制定統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn)，為農(nóng)民解決銷路問題。

　　將農(nóng)產(chǎn)品直接擺上超市、賣場貨架，價格高低也不用看收購商的臉色，這是青田農(nóng)民的“特權(quán)”。和金岳品一樣，青田現(xiàn)有100多位種糧大戶在超市“擺”貨柜，農(nóng)民在市場上有了討價議價的話語權(quán)。

　　而如何提高稻米產(chǎn)量？怎樣種效益更高？近日，青田召開全縣稻魚米“五統(tǒng)一”基地建設(shè)推進會，來自縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的講師向該縣100多名稻魚米種植大戶和農(nóng)創(chuàng)客詳細(xì)講解了“五統(tǒng)一”的具體內(nèi)容，同時以稻魚共生高效生態(tài)種植模式、水稻主要病蟲害防治技術(shù)為主題進行稻魚米生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，服務(wù)農(nóng)民增產(chǎn)增收。

　　據(jù)了解，“五統(tǒng)一”即青田大力推行的統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一包裝的新型山區(qū)種植模式。在“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)下，稻魚米這一古老又充滿活力的生態(tài)產(chǎn)品價值得以充分體現(xiàn)，2018年，青田全縣5萬畝稻魚共生種養(yǎng)基地中建立了核心示范基地3000畝，共有10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)17個經(jīng)營主體與政府簽訂合作協(xié)議，570多戶農(nóng)戶受益，實現(xiàn)畝均增收達1000多元，直接或間接帶來的增收達4000多萬元。

　　“我們希望通過這次培訓(xùn)，提高青田‘五統(tǒng)一’稻魚米基地種植戶的水稻種植水平，生產(chǎn)出符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)的青田稻魚米，從而推進青田稻魚米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”該縣種子管理站站長鄒愛雷說。

　　學(xué)習(xí)了種植稻魚米的相關(guān)理論知識后，縣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司還與29個經(jīng)營主體（合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)公司）簽訂稻魚米訂單協(xié)議。協(xié)議中明確規(guī)定經(jīng)營主體在種植過程中必須堅持稻魚共生系統(tǒng)，各塊田內(nèi)需投放適當(dāng)數(shù)量的田魚，同時必須嚴(yán)格按照縣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司提供的種植標(biāo)準(zhǔn)種植稻魚米，各個種植環(huán)節(jié)必須拍照留底并做好生產(chǎn)記錄臺賬。

　　我們了解到，協(xié)議簽訂后，各經(jīng)營主體交付的稻谷必須保證無霉變、無異味；異品種率、黑殼率、雜質(zhì)率在1%以下。此外，在簽訂協(xié)議前，縣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司還對意向種植“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)的稻魚米基地進行土壤、水質(zhì)檢測，檢測不合格的不予以簽約。

　　有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，青田的稻魚米已經(jīng)通過線上線下銷售渠道銷往全國244個城市，此次與29個經(jīng)營主體簽訂訂單協(xié)議，希望通過這種形式，倒逼農(nóng)戶嚴(yán)格按照“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)種植水稻，從而達到增產(chǎn)、增效、優(yōu)質(zhì)、有機的目標(biāo)。

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