走私燕窩未經海關檢驗檢疫，存在嚴重安全隱患。

　　2011年的“血燕窩事件”發(fā)生后，我國禁止了所有的海外燕窩產品進口。從2013年起，國家陸續(xù)恢復了燕窩貿易，但有兩個大前提：一是要“注冊”；二是要“溯源”。注冊，是指境外燕窩加工企業(yè)在國家認證認可監(jiān)督管理委員會（簡稱“CNCA”）進行“進口食品境外生產企業(yè)注冊”。溯源，則是指出口到中國的燕窩需要通過中國檢驗檢疫部門檢測合格，檢驗合格的燕窩加貼中國檢科院出具的溯源標簽。正典燕窩等企業(yè)成為*批馬來西亞合法輸華燕窩企業(yè)。

　　今年是合法溯源燕窩推行的第6年，燕窩行業(yè)呈現以下特點：

　　一是溯源燕窩連續(xù)5年實現增長 合法溯源燕窩陣營加大 《2018年度進口燕窩發(fā)展報告》中指出，2018年，溯源燕窩進口量105.2噸，連續(xù)5年實現增長，溯源燕窩總進口量達到249.3噸。獲得我國認證的溯源燕窩企業(yè)也從29家增長至56家，同比增長了近1倍。同時，國內溯源燕窩深加工企業(yè)增至32家，進口商和經銷商也實現大量增長，全年共加貼了1323萬枚溯源標簽。

　　2016年，由中國檢驗檢疫科學研究院牽頭，以正典燕窩、北京同仁堂等企業(yè)為首的“注冊認證燕窩誠信聯盟”正式成立。聯盟通過加強合法燕窩宣傳，推動燕窩行業(yè)健康有序發(fā)展。截至2018年，注冊認證燕窩誠信聯盟成員企業(yè)已從*初的31家增至68家。

　　二是消費者認知提升，燕窩成電商熱門產品 與此同時，燕窩電商渠道銷售迎來快速增長期。2018年，燕窩已經成為各大電商平臺滋補品類中*、且支付金額*多的類目，燕窩產品成為電商平臺極具潛力的戰(zhàn)略產品。

　　電商的快速增長，也有商家的戰(zhàn)略布局因素。從另一方面也可見消費者對燕窩的食用安全意識正在逐步提升，從早期以代購為主的方式轉為通過正規(guī)渠道購買。

　　三是燕窩規(guī)范化路途仍然任重道遠 溯源燕窩持續(xù)增長，燕窩行業(yè)正擺脫早期混亂局面，持續(xù)向好發(fā)展。然而，根據業(yè)內人士提供的消息，東南亞每年燕窩產量超過1000噸，并且80-90%產品都會進入我國。而此次打掉的160噸燕窩，超過了去年合法燕窩總進口量52%。走私燕窩仍有著龐大的市場占有量，燕窩規(guī)范化進程任務依然艱巨。

　　燕窩屬于高端消費品，和黃金一樣以克計價，走私帶來的巨大利益，成為燕窩規(guī)范化路途的*障礙。應繼續(xù)加大走私燕窩打擊力度，并從根源建立機制，杜絕走私燕窩進入國內。另外，還需加強消費者燕窩食用安全意識，普及溯源燕窩知識，幫助消費者建立從正規(guī)渠道購買燕窩的認知。

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