近期，各地草莓開(kāi)始大量上市，價(jià)格相較于前一段時(shí)間有不少下降，草莓每斤價(jià)格從10元到20元不等。同時(shí)，市場(chǎng)上新出現(xiàn)了白色草莓，價(jià)格高達(dá)上百元一斤。專家提醒，白色草莓的種植技術(shù)與普通草莓略有差別，種植戶種植前需要了解一下相關(guān)技術(shù)。

  貴州遵義市紅花崗區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商表示，現(xiàn)在的草莓零售價(jià)格大幅下跌。幾天前的零售價(jià)格為25元每斤，近兩天下跌至20元每斤。

  經(jīng)銷(xiāo)商李先生：“如果是巧克力草莓或奶油草莓就是成都運(yùn)過(guò)來(lái)的，也有本地的，本地的口感不好是酸的，成都運(yùn)過(guò)來(lái)的草莓是甜的。目前批發(fā)價(jià)是15元至20左右，草莓現(xiàn)在是大量上市，價(jià)格都要下滑，之后還要更便宜。”

  貴州遵義市市場(chǎng)上銷(xiāo)售的草莓大多是外地新品種，對(duì)本地草莓價(jià)格產(chǎn)生不小沖擊。本地草莓價(jià)格仍有下跌趨勢(shì)。

  經(jīng)銷(xiāo)商母女士：“遵義市銷(xiāo)售的草莓主要來(lái)自本地，20元每斤，前兩天還25元每斤，因?yàn)楝F(xiàn)在新鮮的水果像櫻桃、枇杷等都很好吃，所以會(huì)影響草莓價(jià)格。”

  在湖北省十堰市，草莓普遍價(jià)格在每斤15元左右，有不少市民購(gòu)買(mǎi)：

  在北方，草莓的價(jià)格更低。山東即墨城區(qū)部分水果市場(chǎng)大棚草莓進(jìn)入“尾單”階段，降價(jià)幅度至少達(dá)到50%，由原先每斤12元左右降至5元。

  商務(wù)部全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺(tái)顯示，北京市場(chǎng)草莓價(jià)格從1月的接近50元，下降到了現(xiàn)在的25元左右，下降幅度接近50%。而從去年冬季草莓上市開(kāi)始，多地草莓價(jià)格都出現(xiàn)了同比下降，以上海為例，草莓上市之初，價(jià)格同比下降兩成。

  與普通草莓的價(jià)格相比，*近市場(chǎng)上出現(xiàn)的白草莓價(jià)格居高不下。在陜西韓城史代村金天地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園內(nèi)，草莓都是白色的，但是同樣香氣充足。

  工作人員秦歲玲：“白草莓*近賣(mài)的好，技術(shù)人員給我們帶來(lái)新品種，給果農(nóng)增加了很多收益，現(xiàn)在草莓長(zhǎng)勢(shì)很好，收成也不錯(cuò)。”

  白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種，果實(shí)前期12月到3月為白色或淡粉色，4月以后隨著溫度升高和光線增強(qiáng)會(huì)轉(zhuǎn)為粉色，果肉為純白色或淡黃色。

  一位消費(fèi)者說(shuō)：“白草莓口感香甜，入口即化，果皮較薄，吃起來(lái)有黃桃的味道。”

  白草莓生長(zhǎng)旺盛，果大品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)性好，抗白粉病能力較強(qiáng)，是一個(gè)理想的鮮食型優(yōu)良品種。

  白色草莓市場(chǎng)價(jià)格目前普遍在一斤100元以上，部分商家售價(jià)高達(dá)200元一斤。北京市昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站*農(nóng)藝師路河，他表示，市場(chǎng)上的白色草莓多數(shù)從普通的紅顏草莓變異而來(lái)，種植技術(shù)并不難，但是有一些細(xì)節(jié)需要種植戶特別注意。

  現(xiàn)在市場(chǎng)的白草莓品種主要有大白、小白。白色草莓因?yàn)槭前咨模怨庹詹荒芴珡?qiáng)；另外白草莓的植株比較矮，種植的時(shí)候需要注意，植株不能貼地，否則會(huì)影響草莓的大小。種植的技術(shù)難度不大。

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