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種一季稻 養(yǎng)一批魚 喂一群鴨（圖）農業(yè)網 時間：2019/4/19 16:35:00 來源：中國農業(yè)網 閱讀數：392
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【中國農業(yè)網Agronet農業(yè)博物館】貴在州省東南部存在著一種已經有上千年歷史的生產方式。當地根據自然條件，形成了在水稻田中“種植一季稻、放養(yǎng)一批魚、飼養(yǎng)一群鴨”的農業(yè)生產方式。
黔東南層巒疊嶂的大山里，清澈見底的都柳江從北向南穿過從江縣。一到谷雨前幾天，山上密密層層梯田里，就有勤勞的侗鄉(xiāng)人在勞作了。待插好了稻秧，魚苗也放進稻田里。待魚苗長到兩三指，再把經過世代馴化的小香鴨的小苗鴨放進田里。稻田為魚和鴨提供了生存環(huán)境和豐富的飼料，而魚和鴨在覓食過程中，攪動了土壤，無意中幫稻田松了土，還清除了雜草和蟲害；魚和鴨的糞還是水稻上好的有機肥，保養(yǎng)和育肥了地力。這種稻魚鴨復合系統(tǒng)，使一塊田有稻,魚,鴨三種收獲，在從江已有上千年歷史。
稻魚鴨系統(tǒng)在同一塊土地面積上既產出稻米又有魚鴨，為侗鄉(xiāng)人提供了豐富的動物蛋白和植物蛋白，但其生態(tài)效益更為顯著：可以有效控制病蟲草害、增加土壤肥力、減少甲烷排放、儲蓄水資源、保護生物多樣性。
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