近日，常州市天寧區(qū)的黃天蕩清水蟹成功申請國家地理標志商標。

　　“地名+品名”是地理標志的核心內容。申請地理標志證明商標是目前國際上保護特色產(chǎn)品的一種通行做法，通過申請可以合理、充分地利用與保存自然資源、人文資源和地理遺產(chǎn)，有效地保護優(yōu)質特色產(chǎn)品和促進特色行業(yè)的發(fā)展。

　　黃天蕩清水蟹產(chǎn)于常州市天寧區(qū)鄭陸鎮(zhèn)黃天蕩村，及該村周邊的羌家村、新溝村等。在這區(qū)域內，目前擁有蘆葦蕩低洼水域135公頃，水質優(yōu)良清澈見底，常年水草豐茂，且水域中螺螄等水生物種充沛，是螃蟹生長的理想之地。而且，黃天蕩水域底面泥土質地堅硬光滑，使得該水域青背生長的清水蟹蟹腿健壯有力，肉質緊密更具彈性，曾被乾隆皇帝御賜其“金爪玉臍”美稱。

　　“黃天蕩清水蟹”蟹苗采用正宗長江系蟹苗，其外觀呈現(xiàn)四大特點：一是“青背”，蟹殼呈青灰色，平滑而有光澤；二是“白肚”，貼泥的蟹腹部肚臍甲殼晶瑩潔白，沒有黑色斑點；三是“黃毛”，蟹腿的毛長而黃，根根挺拔；四是“金爪”，蟹爪呈金黃色，堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立雙螯騰空。

　　現(xiàn)階段，圍繞黃天蕩清水蟹，鄭陸將探索更加生態(tài)的智能化養(yǎng)殖方式，利用生物凈化手段，改良生態(tài)環(huán)境，做強做大清水蟹種源的提純和保護。同時，整合各方資源，進一步擴大黃天蕩清水蟹的品牌影響力。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情