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　　百果園創(chuàng)始人、董事長余惠勇宣布百果園進(jìn)軍生鮮領(lǐng)域，并發(fā)布獨立平臺“百果心享”。這意味著百果園打造了一個新的生鮮平臺，從原有的水果單一品類擴(kuò)充至大生鮮領(lǐng)域。

　　余惠勇表示，目前巨頭和資本涌入生鮮行業(yè)，但均集中在零售環(huán)節(jié)，而整個生鮮行業(yè)仍面臨“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失、價格忽高忽低、品質(zhì)參差不齊”等問題，百果園想為消費者提供高安全、高品質(zhì)、高營養(yǎng)、高性價比的生鮮產(chǎn)品，同時推動生鮮行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。

　　新京報記者了解到，百果園新推出的生鮮品類借助百果園現(xiàn)有的門店經(jīng)營體系，通過小程序“百果心享”+到店自提的場景切入，主要采取預(yù)售的方式，消費者下單次日可到百果園門店自提。目前，心享商城上已上線優(yōu)生雞蛋、五常龍鳳山新米、綠寶石貝貝南瓜3個品類。針對心享商城上目前上線品類較少的問題，百果園副總裁焦岳對新京報記者表示，未來會逐步上線，預(yù)計將達(dá)到500-700個SKU，但需要“一個品類一個品類做”。

　　面對生鮮領(lǐng)域的激烈競爭，百果園方面稱其在會員價值、供應(yīng)鏈等方面具有優(yōu)勢。數(shù)據(jù)顯示，百果園在終端擁有3700多家門店，23個全溫區(qū)倉配中心，同時擁有4500萬會員，這些體系均可以被百果心享所用。此外，百果園推出了新的付費會員體系，即“百果心享會員”，能為追求更多權(quán)益的會員提供服務(wù)、福利和優(yōu)惠。

　　而在供應(yīng)鏈上，百果園建立了一套從產(chǎn)業(yè)端到消費端的全鏈路交付體系，將田間地頭和到達(dá)消費者的各環(huán)節(jié)信息串聯(lián)起來，實現(xiàn)端到端的數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)清晰、批次可追溯，提高交付標(biāo)準(zhǔn)和效率。

　　此次，百果園還公布了“品類合伙人計劃”，百果心享將從蔬菜、蛋奶、米面糧油、粗糧雜糧、調(diào)味品、干貨等逐步向其他健康食品拓展，計劃尋找一批各品類優(yōu)質(zhì)匠心合作伙伴共同實現(xiàn)生鮮好生活。據(jù)了解，未來，心享商城除了社區(qū)到店自提服務(wù)，還將推出到家服務(wù)，以及會有獨立的線下門店。

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