以“中國茶葉集群品牌發(fā)展暨黃山毛峰再出發(fā)”為主題的2019黃山茶會(huì)于4月8日開幕。作為本屆茶會(huì)的序曲和重頭戲之一，“謝裕大”杯安徽省黃山市首屆民間品鑒師暨斗茶大賽于4月7日在徽州區(qū)巖寺老街廣場拉開帷幕。

　　本次大賽共吸引全市56家有關(guān)茶企、合作社（協(xié)會(huì)）和家庭茶場等，共推送30個(gè)黃山毛峰、30個(gè)祁門紅茶新茶茶樣報(bào)名參賽。大賽主會(huì)場特設(shè)專家組、民間組、大眾組3個(gè)評(píng)茶區(qū)以及茶樣展示區(qū)，特邀浙江大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽省茶葉研究所和黃山職業(yè)技術(shù)學(xué)院等省內(nèi)外知名專家組成評(píng)審專家組，對(duì)所有茶樣進(jìn)行審評(píng)。來自全市各地民間品鑒師50余人和現(xiàn)場所有喜茶、愛茶的廣大民眾積極參與斗茶評(píng)茶活動(dòng)。各參賽茶樣將通過三組分?jǐn)?shù)進(jìn)行綜合評(píng)定，*終評(píng)選出“十大大眾喜愛茶”，產(chǎn)生“十大民間品鑒師”，結(jié)果將在黃山茶會(huì)上正式公布。

　　“從宋朝起時(shí)興的‘茗戰(zhàn)’，是中國茶文化的重要部分。斗茶，斗的是茶葉的種植水平、加工水準(zhǔn)、制茶人的手藝、茶企的綜合素質(zhì)等方面。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)同志介紹，因太平猴魁尚未開采，此次斗茶大賽僅選取了黃山毛峰和祁門紅茶。希望通過“斗茶”活動(dòng)促進(jìn)黃山市茶葉企業(yè)之間制茶技藝的互相交流，斗出品質(zhì)、斗出標(biāo)準(zhǔn)、斗出核心競爭力，從而推動(dòng)黃山茶葉整體質(zhì)量和品牌形象的有力提升。

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