一個(gè)個(gè)新鮮的白蘿卜從地里拔出來，經(jīng)過清洗、除葉、分揀、稱重、包裝等工序，*后再貼上有機(jī)認(rèn)證的綠色小標(biāo)簽；它們被集中運(yùn)往盒馬鮮生上?？倐}進(jìn)行抽檢和分運(yùn)；第二天，這些白蘿卜出現(xiàn)在上海各家盒馬鮮生分店里，供顧客挑選購買。這些有機(jī)白蘿卜來自上海市松江區(qū)泖港鎮(zhèn)興旺村涌禾農(nóng)場(chǎng)，同有機(jī)白蘿卜一樣被搬進(jìn)盒馬的，還有這里的有機(jī)芹菜。

　　松江區(qū)農(nóng)委下發(fā)的《松江區(qū)綠色食品認(rèn)證工作方案（2018-2020年）》中提到，至2020年末，全區(qū)綠色食品認(rèn)證率力爭(zhēng)達(dá)到20%，蔬菜、林果標(biāo)準(zhǔn)園*通過綠色認(rèn)證。為此，松江區(qū)制定出臺(tái)了促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)政策，區(qū)財(cái)政每年安排1000萬元專項(xiàng)資金支持綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展，主要用于綠色農(nóng)藥、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化補(bǔ)貼。區(qū)農(nóng)委每年組織開展綠色食品標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證監(jiān)管隊(duì)伍、內(nèi)檢員、產(chǎn)品包裝等各類培訓(xùn)，普及綠色食品知識(shí)，提高綠色生產(chǎn)、認(rèn)證、監(jiān)管等能力。

　　對(duì)于松江而言，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證并不僅僅是一句口號(hào)，它是松江區(qū)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一項(xiàng)重大舉措，正倒逼著松江區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在質(zhì)量、安全和競(jìng)爭(zhēng)力上下功夫，著力改善產(chǎn)品的供給格局，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到高品質(zhì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的精彩蝶變。

　　“三品一標(biāo)”認(rèn)證率達(dá)89.7%

　　“去年8月，盒馬通過有機(jī)認(rèn)證的機(jī)構(gòu)找到我們，想尋求合作，實(shí)地考察檢測(cè)以后他們對(duì)我們的有機(jī)蔬菜非常認(rèn)可，很快確定了合作意向，12月我們就開始正式向盒馬供貨。”涌禾農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王潤酥介紹，從2007年開始建設(shè)農(nóng)場(chǎng)以來，他們通過三年時(shí)間將這里的土地全部改造成有機(jī)土地，2010年獲得全品有機(jī)認(rèn)證。得益于“有機(jī)”品牌，涌禾農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到了不少高端超市的青睞，紛紛來洽談合作，僅盒馬一家，在短短三個(gè)月時(shí)間內(nèi)，就為農(nóng)場(chǎng)帶來60萬元銷售額。

　　有機(jī)認(rèn)證是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域“三品一標(biāo)”認(rèn)證的一項(xiàng)內(nèi)容。所謂“三品一標(biāo)”，是指無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，這是政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，也是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)的主導(dǎo)產(chǎn)品。

　　近年來，區(qū)農(nóng)委堅(jiān)持綠色生態(tài)發(fā)展理念，圍繞“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)”的目標(biāo)要求，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證。通過綠色防控、增施有機(jī)肥、減少農(nóng)藥化肥使用等措施，農(nóng)田生態(tài)環(huán)境不斷改善，有機(jī)質(zhì)含量增加，土質(zhì)肥沃，為綠色食品認(rèn)證奠定了良好基礎(chǔ)。2018年數(shù)據(jù)顯示，全區(qū)已獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)132家，認(rèn)證量20.22萬噸，認(rèn)證率達(dá)到89.7%，列全市*。其中，綠色認(rèn)證企業(yè)20家，產(chǎn)品26個(gè)，認(rèn)證產(chǎn)量1.7萬噸，認(rèn)證率7.65%，列全市第三。

　　讓農(nóng)產(chǎn)品更安全放心

　　“不打農(nóng)藥，不施化肥，全程采用有機(jī)生物制劑和人工除草，才能確保顧客對(duì)我們的農(nóng)產(chǎn)品安全放心。”王潤酥說，農(nóng)場(chǎng)光花在人工除草上的費(fèi)用一年就要幾十萬元。盡管成本增加，農(nóng)產(chǎn)品安全卻得到了保障，土壤也得到了保護(hù)。

　　與他一樣不惜成本的還有上海松林食品有限公司董事長王龍欽。“我們拒絕一切有害添加劑，從符合國家標(biāo)準(zhǔn)的糧食產(chǎn)區(qū)選取優(yōu)質(zhì)原料進(jìn)行喂養(yǎng)，確保了生豬的高品質(zhì)和食品安全。”王龍欽說，松林豬肉在2005年就獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，今年又準(zhǔn)備開展豬肉綠色認(rèn)證。“綠色認(rèn)證豬肉必須采用綠色認(rèn)證的飼料，一年大約要用5萬噸飼料。”王龍欽給記者算了一筆賬，如果全部進(jìn)行綠色認(rèn)證，松林一年將增加約40%的成本。考慮到綠色認(rèn)證豬肉目前市場(chǎng)價(jià)比普通豬肉高30%左右，市場(chǎng)接受度還不高，風(fēng)險(xiǎn)較高，因此，松林今年將嘗試對(duì)部分豬場(chǎng)的豬肉進(jìn)行綠色認(rèn)證。

　　不光豬肉，近年來松林還在松江100多個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)實(shí)行了種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，讓豬糞作為有機(jī)肥回田，種植出來的綠色稻谷，每畝能增加5%～15%的產(chǎn)量，加上收購價(jià)比國家收購價(jià)高16%，每畝大約能為農(nóng)民增收288元。“目前300畝松林大米種植基地已經(jīng)取得了有機(jī)認(rèn)證，今年還將新增600畝，去年已申報(bào)1.5萬畝綠色大米生產(chǎn)基地，今年松林生產(chǎn)的大米將全部是綠色有機(jī)大米。”王龍欽說。作為安全和品質(zhì)的象征，“三品一標(biāo)”為農(nóng)產(chǎn)品帶來的品牌效應(yīng)，讓農(nóng)業(yè)企業(yè)收獲了更多的市場(chǎng)。

　　位于永豐街道黃浦江涵養(yǎng)林中的倉橋水晶梨發(fā)展有限公司內(nèi)，梨花花芽萌動(dòng)，管理員們正忙著用生物制劑給果園清理消毒，再過三個(gè)月，*的“倉橋水晶梨”就要上市了。“倉橋水晶梨”在2003年取得綠色認(rèn)證，2015年獲得了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，成為松江區(qū)僅有的兩個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志之一（另一個(gè)為“松江大米”）。每一份“倉橋水晶梨”的包裝上，都印有地理標(biāo)志的logo和編碼，每一個(gè)水晶梨上都貼有綠色認(rèn)證標(biāo)簽，便于消費(fèi)者識(shí)別。

　　“品牌效應(yīng)是比較明顯的。”公司副總經(jīng)理金鳳雷告訴記者，因?yàn)閭}橋水晶梨已經(jīng)成為松江特產(chǎn)之一，不少外地消費(fèi)者都慕名而來。“今年過年的時(shí)候，有重慶、內(nèi)蒙古等地的顧客來購買我們的水晶梨，都是作為松江特產(chǎn)寄回老家給家里人嘗鮮。”金鳳雷說，去年他們銷售額達(dá)200多萬元，公司處于穩(wěn)步發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

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