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日照：野菜正當(dāng)鮮春味香且濃 農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019/3/29 9:33:00 來源：半島網(wǎng) 閱讀數(shù)：403

　　春已來臨，草地、田間地頭冒出了各種各樣的野菜，蒲公英，薺菜，苦菜……隨處可見，應(yīng)有盡有。

　　春天不只適合踏青賞景，也適合吃點(diǎn)鄉(xiāng)野風(fēng)味，品嘗春天的韻律。

　　市直一區(qū)小區(qū)內(nèi)，日照市七旬市民許女士正埋頭挖蒲公英，據(jù)她介紹，這個(gè)時(shí)候的蒲公英剛發(fā)新葉，口感鮮嫩，味道*，既可以用來泡水喝，也可以生吃蘸醬，炒菜亦是美味。前幾天，她還去挖了些薺菜。

　　蒲公英除了可以食用，還有很大的醫(yī)藥價(jià)值，對我們身體大有益處。同時(shí)半島網(wǎng)也要提醒廣大讀者，挖野菜時(shí)一定要分辨好植物品種，注意安全，避免誤食中毒。

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