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　　內(nèi)蒙古察哈爾右翼后旗紅格爾圖鎮(zhèn)大小井村土豆種植戶王連成再也不用為銷路發(fā)愁了。*近幾年因與察哈爾右翼后旗一家農(nóng)業(yè)公司合作，開展訂單式種植讓他獲益匪淺，“不用擔(dān)心銷路，還有價格保障，價格還比市場價要高。”

　　王連成說，今年春節(jié)一過，他已經(jīng)開始籌備土豆種植的事情，準(zhǔn)備擴大種植范圍，準(zhǔn)備大干一番。

　　隨著國家馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的全面推進，中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來了變革。在產(chǎn)業(yè)層面，馬鈴薯已確定為確保國家糧食安全的第四大主糧作物；在消費層面，馬鈴薯對于改善中國人的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的重要性不斷提升；在商業(yè)層面，進一步擴展市場空間仍然存在著巨大的潛力，小小馬鈴薯，蘊含大商機。

　　據(jù)王連成介紹，近幾年來，大小井村村民一直以種植馬鈴薯為主業(yè)。每年的收獲季節(jié)，農(nóng)民挑選個頭大、外觀好的馬鈴薯作為菜薯以相對高的價格賣給蔬菜商販，把剩余的小馬鈴薯低價賣給淀粉加工廠。

　　采用自己留種的原始方式種植馬鈴薯，會導(dǎo)致田間病害、品種退化現(xiàn)象的出現(xiàn)，并直接影響到農(nóng)民的經(jīng)濟收益。而采用脫毒種薯種植，畝平均增加純收入600多元，土豆的種植收益直接影響到了農(nóng)民的“錢袋子”。

　　如今，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為促進當(dāng)?shù)鼐用裨鍪?、帶動農(nóng)民脫貧致富的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。內(nèi)蒙古自治區(qū)和烏蘭察布市全力打造的“馬鈴薯研究中心”和“中國薯都核心區(qū)”民豐公司成立以來累計售出優(yōu)質(zhì)脫毒種薯約15萬噸，給種植戶增加了近4.5億元的收益。

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國馬鈴薯年產(chǎn)量的78%用于鮮食，用于精深加工的僅為10%，而發(fā)達國家70%~80%的馬鈴薯是通過精深加工實現(xiàn)升值的。“中國薯都”烏蘭察布市是內(nèi)蒙古馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，面對這一現(xiàn)狀，烏蘭察布市積極延伸馬鈴薯種植的產(chǎn)業(yè)鏈條，向深加工方向進軍。

　　烏蘭察布市當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)領(lǐng)辦、幫辦種植大戶組建種植農(nóng)場、專業(yè)合作社，構(gòu)建了“公司+農(nóng)場（合作社）+農(nóng)戶”“租賃承包”“股份合作”等多種利益聯(lián)結(jié)模式，把共享理念貫穿到產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條中，將分散的千家萬戶的小生產(chǎn)和千變?nèi)f化的大市場連接起來，使貧困農(nóng)民分享到了產(chǎn)業(yè)開發(fā)的成果，也使貧困農(nóng)民提升了自身的綜合素質(zhì)，增強了自身的“造血功能”。

　　據(jù)烏蘭察布市農(nóng)牧業(yè)局消息，烏蘭察布以馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略實施為契機，正全力打造“馬鈴薯種薯之都”，將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)打造成為彰顯地區(qū)特點、促進農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和品牌產(chǎn)業(yè)。

　　經(jīng)過多年發(fā)展，烏蘭察布市已形成了良種繁育、基地建設(shè)、藏貯加工相配套的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局，是我國重要的馬鈴薯鮮薯、加工專用薯和種薯生產(chǎn)基地。全市馬鈴薯種植面積長期穩(wěn)定在400萬畝左右，鮮薯總產(chǎn)量450多萬噸，馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量占內(nèi)蒙古自治區(qū)近1/2，占全國馬鈴薯年均種植面積和產(chǎn)量的20%左右，位居全國地級市首位。

　　烏蘭察布市市長費東斌說，近年來，烏蘭察布市努力把“小土豆”做成“大產(chǎn)業(yè)”，形成了一條從研發(fā)、種植、加工到物流營銷的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈，建成了東起興和縣西至四子王旗250公里長的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶。

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