“這個(gè)西蘭花品種顏色好看，花型緊實(shí)。”“‘臺(tái)綠1號(hào)’西蘭花畝產(chǎn)高，抗病性也很好。”近日，浙江省西蘭花新品種現(xiàn)場觀摩會(huì)在臺(tái)州舉行。來自全省有關(guān)縣（市、區(qū)）種子管理、科研、種子企業(yè)等單位的負(fù)責(zé)人和西蘭花種植大戶60余人，實(shí)地觀摩了臨海、三門、椒江三地種植的“臺(tái)綠”系列、“浙青452”等一批西蘭花新品種。

　　在臨海市杜橋鎮(zhèn)田園果蔬專業(yè)合作社的西蘭花種植基地，記者看到綠油油的西蘭花布滿田間，長勢(shì)喜人，工人們正忙著收割成熟的西蘭花。合作社負(fù)責(zé)人李振龍告訴記者，他種植西蘭花已有20多年。今年他種的品種都是臺(tái)州市農(nóng)科院培育的“臺(tái)綠”系列品種。提起這些新品種，他贊不絕口：“種出來的西蘭花的花型緊實(shí)，商品性好，產(chǎn)量高，畝產(chǎn)有1600多公斤，而且種子價(jià)格還便宜。”李振龍說，過去，西蘭花種子都是進(jìn)口的，不僅價(jià)格高，而且有時(shí)候還買不到種子，貽誤生產(chǎn)季節(jié)。“有了我們自己選育的新品種，不僅增強(qiáng)了我們種植戶的信心，而且增加了種植效益。”

　　近年來，隨著國內(nèi)西蘭花消費(fèi)市場的擴(kuò)大，西蘭花的種植面積也逐年增加。據(jù)介紹，目前浙江省西蘭花種植面積約20萬畝，其中臺(tái)州市作為浙江省西蘭花主產(chǎn)區(qū)，種植面積達(dá)12萬畝。隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，西蘭花種子資源稀缺日益成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素。為打破國外公司對(duì)西蘭花種子的壟斷，降低農(nóng)戶種子成本，提高農(nóng)戶種植西蘭花的積極性和效益，促進(jìn)西蘭花產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，浙江省開始自主研發(fā)西蘭花新品種。

　　通過浙江省科研部門的努力，一批西蘭花新品種相繼育成。2002年，浙江省農(nóng)科院蔬菜研究所花椰菜青花菜育種團(tuán)隊(duì)開展西蘭花育種攻關(guān)，成功選育西蘭花新品種“浙青95”“浙青425”等新品種；2003年，臺(tái)州市農(nóng)科院蔬菜所開始西蘭花育種，并成功選育出了“臺(tái)綠1號(hào)”“臺(tái)綠2號(hào)”“臺(tái)綠3號(hào)”等新品種。

　　臺(tái)州市農(nóng)科院蔬菜所研究員何道根說：“我省自主選育成功西蘭花品種，不僅穩(wěn)定了國內(nèi)西蘭花種子市場，而且有效降低了菜農(nóng)的種子成本，每畝可節(jié)約近一半左右。”何道根告訴記者，以“臺(tái)綠3號(hào)”為代表的“臺(tái)綠”系列品種，其品質(zhì)、抗病性、球形、產(chǎn)量等性狀都可與進(jìn)口西蘭花品種相抗衡，甚至部分指標(biāo)還優(yōu)于進(jìn)口品種。目前，“臺(tái)綠”系列品種已占全省市場份額的兩成左右。“接下來，我們要進(jìn)一步增加種子產(chǎn)量，滿足種植戶的需求。”

　　浙江省農(nóng)科院蔬菜研究所研究員顧宏輝介紹，隨著西蘭花自主選育品種的推出，我國西蘭花生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)市場的格局，但目前生產(chǎn)上仍存在市場不穩(wěn)定、連作障礙、種植成本高、廢棄物利用率低等問題，因此，接下來要進(jìn)一步促進(jìn)西蘭花品種的多樣化選育，推動(dòng)加工產(chǎn)品、高附加值產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)，延長西蘭花產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)西蘭花產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

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