為保障北京市即用鮮切蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全，市農(nóng)優(yōu)站于進日開展了即用鮮切蔬菜監(jiān)督抽檢和安全生產(chǎn)檢查工作。

　　一、強化產(chǎn)品抽檢，保障產(chǎn)品質(zhì)量。

　　對生產(chǎn)規(guī)模較大的房山南河北星、平谷康安利豐、北京裕農(nóng)通州分公司3家生產(chǎn)企業(yè)進行了監(jiān)督抽檢，抽檢加工成品15個，每個樣本檢測33項參數(shù)。

　　二、加強監(jiān)督檢查，排查安全生產(chǎn)隱患。

　　抽檢人員對生產(chǎn)企業(yè)的原料庫、成品庫、投入品庫、檢測室進行專項檢查，同時查閱了原料、成品、投入品出入庫記錄及檢測記錄。

　　三、要求企業(yè)嚴把質(zhì)量關(guān)，確保產(chǎn)品安全。

　　要求生產(chǎn)企業(yè)加強蔬菜原料進場檢驗、加大產(chǎn)品檢測力度、加強原輔材料出入庫管理、投入品管理和關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全控制，確保產(chǎn)品安全。

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