奇崛秀麗的大巴山腹地，河谷兩岸的高山連綿不絕，灰白的水泥路沿著河谷蜿蜒進(jìn)村，白墻黛瓦的樓房錯(cuò)落分布于道路兩側(cè)，一副欣欣向榮的面貌呈現(xiàn)在城口這片大地上。自全面打響脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)以來(lái)，重慶城口縣坪壩鎮(zhèn)把山地雞產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)的舉旗產(chǎn)業(yè)，以小家禽帶動(dòng)大脫貧，走出了一條山地雞全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展之路，原本自養(yǎng)自用的家禽，如今成了幫助村民脫貧的“金鳳凰”。

　　養(yǎng)殖生態(tài)雞貧困戶搭上脫貧快車

　　天還未亮，在城口坪壩鎮(zhèn)大梁山，成群結(jié)隊(duì)的山地雞開(kāi)始活躍起來(lái)，每天，基地內(nèi)的飼養(yǎng)員文天昊起床后要做的*件事就是去雞欄看看，通過(guò)雞的呼吸和糞便，觀察山地雞的健康狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常，他還得給雞“就診”。

　　“以前家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)沒(méi)發(fā)展起來(lái)，必須外出打工，現(xiàn)在在養(yǎng)殖場(chǎng)工作，離家近，還能隨時(shí)回家看望父母。”文元昊稱，進(jìn)過(guò)電子廠，也進(jìn)過(guò)礦山，現(xiàn)在覺(jué)得還是在家鄉(xiāng)好。

　　2018年5月，重慶煊鵬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在城口坪壩鎮(zhèn)建起了城口*的山基地養(yǎng)殖基地，充分利用農(nóng)戶豐富的林地資源，發(fā)展山地雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，并雇傭大量農(nóng)戶在基地內(nèi)務(wù)工。山地雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)，解決了部分村民務(wù)工問(wèn)題，也帶動(dòng)了周邊群眾增收致富。

　　“城口山地雞品牌響，有名氣沒(méi)數(shù)量，山地雞收益甚微，老百姓積極性不高。”坪壩鎮(zhèn)黨委書記唐真興透露，去年重慶煊鵬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司入駐坪壩，這種情況得到了改變。

　　雞棚由坪壩鎮(zhèn)各個(gè)村的集體經(jīng)濟(jì)組織投資修建，企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)銷售，集體經(jīng)濟(jì)組織折資入股企業(yè)實(shí)現(xiàn)股金收效，幫助群眾實(shí)現(xiàn)土地林地租金收益和務(wù)工收益，帶動(dòng)群眾自己發(fā)展實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)收益。

　　“我們提供雞苗、飼料，老百姓只需出勞動(dòng)力養(yǎng)。”重慶煊鵬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理曹勇稱，雞苗12塊錢一個(gè)，飼料賒賬給農(nóng)戶，出欄時(shí)，公司再20一斤收回來(lái)，屆時(shí)會(huì)扣除飼料錢。

　　許良智是當(dāng)?shù)氐纳降仉u養(yǎng)殖大戶，去年他買了3000只雞苗，*嘗試養(yǎng)雞，算上雞蛋和雞，平均一只雞可以給他帶來(lái)20塊錢的純收入。許良智稱，他們只管喂雞，不承擔(dān)任何風(fēng)險(xiǎn)，比自己買雞苗要?jiǎng)澦恪?/p>

　　“等著天氣回暖，就去領(lǐng)雞苗，今年打算還要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。”許良智說(shuō)。

　　生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)山地雞實(shí)現(xiàn)“吃干榨盡”

　　隨著山地雞養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量糞便一度讓曹勇感到苦惱。經(jīng)過(guò)多次探索，*終，曹勇找到了一個(gè)生態(tài)循環(huán)的種養(yǎng)模式——山林養(yǎng)土雞，雞糞種蔬菜。

　　“在飼養(yǎng)原生態(tài)土雞的同時(shí)，雞糞經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理，可放在蔬菜基地作肥料使用，蔬菜再回收做泡菜，形成一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)。”曹勇稱，雞糞發(fā)酵后作肥料，既解決了化肥、農(nóng)藥的面源污染問(wèn)題，又減少了人工除草、施肥以及農(nóng)藥的成本，且產(chǎn)出的蔬菜是綠色放心菜。

　　除了在種養(yǎng)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)，在山地雞的銷售環(huán)節(jié)，曹勇也探索出了一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展之路。

　　“農(nóng)戶家收購(gòu)的雞，部分會(huì)在重慶傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)直接銷售，部分則用來(lái)做熟食加工。”曹勇告訴華龍網(wǎng)－新重慶客戶端記者，目前除了在城口有一家雞肉加工廠外，在重慶各大商圈，他們也建起了線下餐飲門店，把以山地雞為主的城口農(nóng)特產(chǎn)品統(tǒng)一加工，在重慶進(jìn)行銷售，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到餐飲全產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而提高城口農(nóng)特產(chǎn)品附加值。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式，暢通了山地雞的銷售渠道，把城口山地雞的品牌也推出去了。唐真興表示，接下來(lái)，坪壩鎮(zhèn)還打算以“企業(yè)＋創(chuàng)業(yè)經(jīng)濟(jì)人＋貧困戶帶動(dòng)”的模式，與企業(yè)合作，讓有經(jīng)營(yíng)能力的返鄉(xiāng)農(nóng)民工和大學(xué)畢業(yè)生申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)，帶動(dòng)更多人增收致富。

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