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　　山東省肥城市發(fā)展和改革局監(jiān)測顯示，隨著近日氣溫的回升，小拱棚里種植的青菜陸續(xù)上市，蔬菜供應(yīng)量增加，蔬菜價格有所下降，普通蔬菜也開始飛入尋常百姓家。

　　新上市的苔菜、菠菜在集市上隨處可見，價格基本在2.5元/斤左右，相比動輒5-6元/斤的油菜、黃瓜，甚至十幾元一斤的蕓豆，價格上更適合平常百姓的餐桌食品選擇。而且苔菜、菠菜均為新鮮的葉類蔬菜，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維及礦物質(zhì)，同時還含有脂肪和維生素，營養(yǎng)豐富，口感也好，深受廣大消費(fèi)者歡迎。

　　根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，隨著氣溫的持續(xù)增長，蔬菜價格會逐漸回歸到正常價位。但是，一旦有較明顯的倒春寒現(xiàn)象，運(yùn)輸、儲存成本增加，蔬菜價格會有上漲波動，屬于正常情況。

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