綠色是農(nóng)業(yè)的底色。隨著消費不斷升級，人們對餐桌安全越來越重視，綠色食品日益受追捧。

　　近日，經(jīng)過多輪推薦評審，安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了安徽省首批綠色食品50強名單。 “這既是宣傳安徽優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需要，也希望以點帶面，帶動整個綠色食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。”安徽省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理站副站長耿繼光表示。

　　耿繼光透露，此次評選要求申報主體獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，為省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)或省級以上農(nóng)民合作社示范社、示范家庭農(nóng)場，同時要建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，并且近三年內(nèi)無質(zhì)量安全事故，“確保入選者真正代表安徽優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展水平”。

　　專家指出，綠色食品是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。去年，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求，河南、云南等省都開展了綠色食品的評選活動，以調(diào)動企業(yè)積極性，宣傳本省農(nóng)產(chǎn)品。

　　記者了解到，50強綠色食品中種植業(yè)類產(chǎn)品42個，畜牧業(yè)類產(chǎn)品5個，漁業(yè)類產(chǎn)品3個。從區(qū)域分布與種類情況看，安徽省16個市均有入選者，涵蓋油料、糧食、蔬菜、果品、茶葉、豆制品、食用菌、蜂產(chǎn)品、禽蛋和水產(chǎn)品共10大類。生產(chǎn)經(jīng)營單位中，有*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)6家，省級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)45家，省級以上農(nóng)民合作社示范社5家。

　　此外，50強中包括34個革命老區(qū)縣的44個綠色食品，其中有10個貧困革命老區(qū)縣的14個綠色食品。 “這對貧困地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，加快脫貧步伐將起到積極作用。 ”耿繼光說。

　　全省綠色食品已達(dá)3081個，“綠色版圖”不斷擴(kuò)容。

　　在這份50強名單中，記者發(fā)現(xiàn)很多都是耳熟能詳?shù)拿?，比如詹氏山核桃、義門苔干、“白湖”香軟米等，都是熱銷產(chǎn)品，說明綠色食品市場潛力大，逐步得到消費者認(rèn)可。

　　“這次廬江有兩個企業(yè)入選，對擴(kuò)大知名度、提高市場競爭力無疑會有很大幫助。 ”廬江縣農(nóng)委副主任鄧本宜認(rèn)為。據(jù)了解，下一步安徽省將利用媒體開展首批安徽省50強綠色食品宣傳。今年還將組織生產(chǎn)經(jīng)營單位參加國家綠色食品博覽會等展會和促銷活動，促進(jìn)廠商合作、產(chǎn)銷對接。

　　為扶持綠色食品發(fā)展，2007年起安徽省就設(shè)立綠色食品發(fā)展專項資金220萬元，用于支持綠色食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)及全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。目前，安徽省每年安排670萬元專項資金，支持包括綠色食品在內(nèi)的“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展和質(zhì)量監(jiān)管。此外，2016年起，省政府還將發(fā)展“三品一標(biāo)”列入省級民生工程農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證體系建設(shè)項目，每年拿出3000萬元，對獲證“三品一標(biāo)”產(chǎn)品單位實施獎補，其中獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)單位補助4萬元。

　　大力扶持之下，“綠色版圖”不斷擴(kuò)容。去年，全省共有584家生產(chǎn)經(jīng)營主體的1261個產(chǎn)品取得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，與上一年同期相比分別增長了39.8%和19.1%。截至去年底，全省有1273家生產(chǎn)經(jīng)營主體的3081個產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志，同比分別增長了52.1%和35.5%，綠色食品生產(chǎn)經(jīng)營主體*突破1000家。全省已建成并獲農(nóng)業(yè)部授牌的全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地45個，數(shù)量居全國第6。

　　一手抓產(chǎn)業(yè)壯大，一手抓質(zhì)量監(jiān)控，確保綠色食品“不變色”。

　　安徽省農(nóng)業(yè)資源豐富，耕地面積8800萬畝，糧食總產(chǎn)量居全國第6位，肉蛋奶總產(chǎn)量居全國第11位，水產(chǎn)品總產(chǎn)量居內(nèi)陸省份第4位，是典型的農(nóng)業(yè)大省。 “抓住消費升級機遇，加快綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，才能提升安徽農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。 ”耿繼光說。

　　不過，業(yè)內(nèi)人士也指出，當(dāng)前綠色食品發(fā)展結(jié)構(gòu)不合理，在農(nóng)產(chǎn)品總量中的占比仍很低。 “種植業(yè)產(chǎn)品比重大，畜禽產(chǎn)品及水產(chǎn)品總量偏低。 ”耿繼光分析。為此，今年省政府工作報告提出要“推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，優(yōu)化糧經(jīng)比例，增加優(yōu)質(zhì)綠色重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給”。按計劃，到2022年，全省包括綠色食品在內(nèi)的“三品一標(biāo)”產(chǎn)品總量要達(dá)到7500個，年均增長10%，讓優(yōu)質(zhì)的綠色農(nóng)產(chǎn)品越來越多出現(xiàn)在普通市民的餐桌上。

　　專家認(rèn)為，在加快發(fā)展的同時要加強監(jiān)管，以防魚目混珠，綠色食品名不副實。采訪中記者也發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象：有的消費者認(rèn)為綠色食品物有所值，有的則認(rèn)為言過其實，“不過是普通產(chǎn)品換個包裝而已”。

　　認(rèn)知的差異，表明監(jiān)管力度不夠，綠色食品并沒有完全贏得消費者信任。耿繼光透露，目前綠色農(nóng)產(chǎn)品存在“重認(rèn)證輕管理”的現(xiàn)象，認(rèn)證后監(jiān)管力度不夠，生產(chǎn)經(jīng)營主體意識不到位，易導(dǎo)致質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品流入市場，損害消費者利益。

　　“需要強調(diào)的是，首批50強綠色食品將納入年度監(jiān)管重點，開展產(chǎn)品檢測和生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)督檢查。 ”耿繼光表示，對產(chǎn)品檢測、現(xiàn)場督查不合格的，按照程序取消綠色食品標(biāo)志權(quán)，同時取消“安徽省50強綠色食品”稱號，“確保它們起到示范帶動作用”。

　　據(jù)了解，今年安徽省將對重點地區(qū)、重要時段的重點產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，推動省內(nèi)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品全部納入省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺管理。采取召開綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)現(xiàn)場會、基地管理人員培訓(xùn)會等形式，推進(jìn)全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)與管理。重點加強認(rèn)證檢查員、核查員和標(biāo)志監(jiān)管員、企業(yè)內(nèi)檢員隊伍建設(shè)，提升從業(yè)人員能力，實現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)經(jīng)營單位*配備合格內(nèi)檢員，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)口。

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