在聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織主辦的第五屆全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)國際論壇上，浙江湖州“?；~塘”入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護名錄。聯(lián)合國教科文組織評價為“世間少有美景，良性循環(huán)典范”。

　　這是一個令人興奮的信息，也是一件發(fā)人深思的事情。

　　“倚港結村落，荻葦滿溪生”“綠桑成蔭，魚塘連片”，這是湖州?；~塘系統(tǒng)優(yōu)美農(nóng)業(yè)景觀的真實寫照。這里的人們守著桑地和魚塘，過著很有規(guī)律的田園生活：正月、二月要管理桑樹，放養(yǎng)魚苗；三月、四月為桑樹施肥；五月、六月養(yǎng)蠶賣蠶，蠶蛹用來喂魚；七月、八月魚塘清淤，用塘泥培固塘基；年底幾個月除草喂魚捕魚賣魚。這個桑基魚塘系統(tǒng)為城鄉(xiāng)提供了大量生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)的淡水魚類和桑葉茶、桑葉粉、桑葚及其加工產(chǎn)品，以及蠶蛹、蠶絲蛋白食品及其加工產(chǎn)品。

　　“桑基魚塘”系統(tǒng)起源于春秋戰(zhàn)國時期，已有2500年歷史。這一全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)何以能夠延續(xù)至今？關鍵在于人們在開發(fā)利用洼地的同時，也對自然生態(tài)環(huán)境進行了保護。“?；~塘”在土壤與水資源管理中，對系統(tǒng)外環(huán)境基本“零”污染。系統(tǒng)中養(yǎng)蠶產(chǎn)生的蛹和蠶沙作為養(yǎng)魚飼料，魚塘肥厚的底淤泥挖運到四周塘基上作為桑樹肥料，桑地土壤中多余的營養(yǎng)元素隨著雨水沖刷又源源不斷流入魚塘，系統(tǒng)中的多余營養(yǎng)物質(zhì)和廢棄物周而復始地循環(huán)利用，沒有給系統(tǒng)外的環(huán)境造成污染，從而為區(qū)域內(nèi)水域保持良好的生態(tài)發(fā)揮了重要作用。

　　傳承是對文化遺產(chǎn)*的保護。湖州荻港村以體驗式的民俗文化做傳承文章，獲得明顯的效果。這個村自2010年開始舉辦魚文化節(jié)，通過養(yǎng)魚、捕魚、祭魚、吃魚、唱魚歌、跳魚舞、玩魚賽、做魚藥、打魚家樂、放魚燈等，讓人們領略千百年來桑茂、蠶豐、魚旺的“?；~塘”水鄉(xiāng)美景。

　　“?；~塘”系統(tǒng)是一種具有獨創(chuàng)性、集多種生產(chǎn)類型為一體的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式，利用生物互生互養(yǎng)的原理，低耗、高效地精耕細作，對自然環(huán)境進行了保護，這是一個人與自然和諧相處、生態(tài)文明的典范，自然成為當今世界公認并推廣的一種農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，理應入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。

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