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桂林:堅持以質取勝打造沙糖橘區(qū)域品牌
農業(yè)網(wǎng)   時間:2019/2/25 8:38:00  來源:農民日報  閱讀數(shù):386

  實現(xiàn)鄉(xiāng)村產業(yè)振興,需要大力發(fā)展符合地方農業(yè)生產實際的特色農產品。作為全國沙糖橘生產大市,桂林市于1958年引入沙糖橘,經歷了從科研機構引種示范、農戶自發(fā)種植到政府引導,從零散種植到規(guī)?;l(fā)展,從常規(guī)栽培到沙糖橘樹冠覆膜留樹保鮮栽培,從個體經營走向合作經營,從粗放管理走向標準化管理,從自產自銷到暢銷國內外的發(fā)展過程。截至2018年,全市沙糖橘種植面積200萬畝,產值超百億元,成為桂林市推動產業(yè)振興、帶動農民增收致富的支柱型農業(yè)產業(yè)。

  抓住柑橘產業(yè)結構調整關鍵期

  桂林沙糖橘成就了許多農民致富的美談。在沙糖橘主產區(qū)荔浦,有一句順口溜“四萬五萬不算富,十萬以上才起步,二十(萬)三十(萬)算小富,五十(萬)以上才算富”就生動反映出這一點。桂林市委、市政府始終把柑橘作為桂林農業(yè)經濟的支柱產業(yè),在柑橘產業(yè)低谷期大力開展柑橘品種結構調整,發(fā)展出適合現(xiàn)代消費群體需求的優(yōu)質沙糖橘品種,并抓住原產地沙糖橘衰退的機遇,快速擴張占領市場。從2009年開始,沙糖橘產地遭遇黃龍病毀滅性的打擊,市場供求失衡,價格一路上漲。桂林由于獨特的氣候環(huán)境優(yōu)勢,迅速成為全國主要沙糖橘產區(qū)。

  桂林沙糖橘之所以發(fā)展如此迅速與得天獨厚的氣候環(huán)境息息相關。桂林屬中亞熱帶季風氣候,全年氣候溫和,雨量充沛,自古就是柑橘生產的適宜區(qū)。2003年,桂林被列入“贛南?湘南?桂北柑橘帶”,是全國寬皮柑橘的適宜生產區(qū)域。由于桂林晝夜溫差大,沙糖橘糖分轉化更充分,果肉更甜、更脆,風味更濃,內在品質更優(yōu);果皮呈橙紅或橘紅色,著色更好,品相更好,因而暢銷國內外。此外,桂林沙糖橘普遍采取樹冠覆膜留樹保鮮栽培技術,集中上市為春節(jié)前后,需求量大、售價高,抓住了銷售的黃金期。

  從果園到市場堅守產品品質

  桂林沙糖橘,始終堅守品質*。在生產環(huán)節(jié),桂林大力推廣先進栽培技術,特別是沙糖橘樹冠覆膜留樹保鮮、黃龍病綜合防控,讓果農能夠熟練掌握,推進沙糖橘標準園創(chuàng)建,提升果園管護水平,已建成自治區(qū)級示范區(qū)6個、市級示范區(qū)7個;在品控環(huán)節(jié),采取增施

  有機肥、規(guī)范農藥使用等辦法,保證果品質量安全;在流通關節(jié),積極探索制定沙糖橘準出制度、溯源制度,加強選果、冷藏等配套設施建設,確保進入流通市場果品質量標準統(tǒng)一。

  加強宣傳推介打響區(qū)域品牌

  為打造中國*沙糖橘品牌,桂林不斷加強對沙糖橘的宣傳推介。一是大力開展地理標志登記認證,2017年荔浦砂糖橘獲國家農產品地理標志登記保護,同時被注冊為中國地理標志證明商標。2018年桂林沙糖橘獲國家地理標志登記保護。在獲得認證的同時,建立地理標志授權和使用管理辦法,授權符合標準的企業(yè)、合作社和種植大戶使用地理標志,保證貼標的產品為正宗優(yōu)質的桂林沙糖橘;二是大力打造桂林沙糖橘區(qū)域公用品牌,在多家主流媒體和權威網(wǎng)站宣傳桂林沙糖橘產業(yè);三是大力參與、開展各種交易展銷對接活動。永??h已經連續(xù)舉辦三屆桂林永福沙糖橘交易會,荔浦縣連續(xù)舉辦了六屆沙糖橘文化節(jié)、三屆沙糖橘“橘王”爭霸賽以及橘子攝影征文大賽等活動,提升了桂林沙糖橘品牌影響力。

  展望未來,桂林沙糖橘破浪前行

  隨著沙糖橘的快速擴張,產量連年上升。受天氣和市場影響,2018年以來沙糖橘出現(xiàn)價格下滑,產業(yè)面臨“洗牌”。桂林沙糖橘何去何從,如何繼續(xù)保持優(yōu)勢?筆者認為,要堅持以下幾點:

  一要堅定桂林發(fā)展柑橘產業(yè)的信心。無論市場怎么變化,桂林都是發(fā)展柑橘的適宜區(qū)域,具有獨特的自然環(huán)境優(yōu)勢和較強的市場競爭力,要毫不動搖支持柑橘產業(yè)發(fā)展。

  二要突出品質贏市場。在市場趨于飽和的情況下,只有優(yōu)質才能優(yōu)價,事實上今年統(tǒng)貨收購價在2元/斤左右,但部分高品質的果園仍然可以賣到3-4元/斤,低端劣質產品必然被淘汰出局。大力發(fā)展綠色生態(tài)高端農產品,以質取勝是今后桂林沙糖橘發(fā)展的必由之路。

  三要推陳出新錯峰銷售。桂林沙糖橘集中在春節(jié)前后銷售,受天氣、市場的影響,難免出現(xiàn)短時局部滯銷價跌的情況,影響農民受益。因此科研部門要及時篩選早、晚熟品種,推廣其他新優(yōu)品種,實行錯峰銷售,避免“高峰塞車”現(xiàn)象。

  沙糖橘市場由“熱”轉“冷”,給少數(shù)企業(yè)追求暴利踩了剎車,更有利于沙糖橘產業(yè)的健康有序發(fā)展。通過市場的優(yōu)勝劣汰,桂林沙糖橘必將站在新起點,開啟新征程,攀上新高度,創(chuàng)造新輝煌。

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