前不久，我們在安徽巢湖采訪稻農(nóng)，一位種糧大戶惋惜地說：“今年新稻賣早了，就差兩天沒趕上價格回升，200多畝地少賺了1萬多元，真讓人心疼！”

　　問他為啥不等等再賣，這位大戶道出了原委：按照收購標(biāo)準(zhǔn)，新糧水分含量超標(biāo)，要扣除相應(yīng)斤數(shù)。南方空氣潮濕，稻子在地里多放幾天，水分含量就會增加不少。也就是說，稻子多捂在手里*，就會多帶來一筆損失。無奈，水稻種植戶大多不敢“等后市”，只能匆匆出手。

　　“要是多有些提供烘干的社會化服務(wù)就好了。”稻農(nóng)紛紛表達(dá)心聲?？珊娓蓹C(jī)置辦成本高，一臺小型烘干機(jī)就要花費(fèi)幾十萬元，小門小戶負(fù)擔(dān)不起。此外，烘干機(jī)使用集中在收獲季節(jié)，用上幾十天，閑上小一年，普通種植戶覺得不劃算。

　　烘干機(jī)不足，表明當(dāng)前的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)存在短板。由于短板，辛辛苦苦的增產(chǎn)，*終變成了不能增收的遺憾！

　　農(nóng)產(chǎn)品從地頭走上餐桌，是一場歷盡艱辛的跋涉。這中間，須臾離不開“幫扶”。你瞧，無論是產(chǎn)前農(nóng)資購置、產(chǎn)中耕種收，還是產(chǎn)后的烘干倉儲、運(yùn)輸加工和產(chǎn)銷對接等，都需要專業(yè)化服務(wù)。

　　實(shí)事求是地說，當(dāng)前，農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)在取得長足進(jìn)步的同時，也有不足。譬如，在服務(wù)鏈條上，存在著產(chǎn)前、產(chǎn)后服務(wù)的不足；在服務(wù)結(jié)構(gòu)上，存在著為大宗農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)多、為經(jīng)濟(jì)作物服務(wù)少的不足——馬鈴薯、棉花、油菜等作物的機(jī)械化率僅有30%左右。

　　由此可見，要想穩(wěn)定提升綜合生產(chǎn)能力，要想保證農(nóng)民穩(wěn)定增收，必須健全農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系。有人把農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系比作“保姆”，一個好的保姆，除了會抱孩子，在營養(yǎng)餐食、日常護(hù)理、智力培育上恐怕也得有幾把刷子。同理，農(nóng)業(yè)的“保姆”當(dāng)然也不能只管耕種收，應(yīng)該把服務(wù)延伸到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的各個方面。

　　從當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐看，完善農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系，重點(diǎn)要在壯大社會化服務(wù)主體上下功夫，讓一批龍頭企業(yè)、專業(yè)化服務(wù)公司迅速成長起來，同時，還要提升其服務(wù)功能，促進(jìn)生產(chǎn)要素合理有序流動。

　　專業(yè)化服務(wù)公司的能力大了，服務(wù)功能強(qiáng)了，才能真正解決農(nóng)民迫切需求的問題。

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