春節(jié)剛收假，記者在位于云南玉龍雪山腳下的玉龍納西族自治縣白沙鎮(zhèn)玉湖村委會文華村小組的養(yǎng)牛場里看到，村民和仕文早早地來到養(yǎng)牛場，給牛喂食，打掃圈舍。

　　“別看現(xiàn)在養(yǎng)牛場周圍都是黃沙和石頭，這里曾經(jīng)是木氏土司的牧場。”看著正在山坡上吃草的牛群，和仕文告訴記者，他選擇在這里養(yǎng)牛，就是想讓這里的沙地披上綠裝、牛羊跑滿山坡。

　　和仕文告訴記者，他小時候經(jīng)常聽村里的老人講木氏土司牧場的故事，但他眼中看到的牧場遺址卻是一片荒涼，風(fēng)一吹，漫天都是黃沙，土地石漠化嚴(yán)重，出產(chǎn)也不好。當(dāng)時他就在心中暗暗許下心愿，要讓昔日的綠色牧場重現(xiàn)。

　　2016年，已經(jīng)52歲的和仕文來到他的朋友和偉常在大姚縣經(jīng)營的養(yǎng)牛場學(xué)習(xí)肉牛養(yǎng)殖技術(shù)。學(xué)成后和仕文四處籌資，投入了100多萬元，修建了標(biāo)準(zhǔn)化圈舍，購買了切草機(jī)、粉碎機(jī)、旋耕機(jī)等設(shè)備，創(chuàng)業(yè)養(yǎng)牛。

　　在養(yǎng)牛場外，記者見到荒涼的土地上開墾出了一片田地，田邊堆滿了牛糞。“這是今年準(zhǔn)備種牧草和包谷的地，5月份后就可以把包谷和牧草種到地里了。”和仕文說，我們養(yǎng)牛場以“牧草（秸稈）—肉牛—生物有機(jī)肥—綠色農(nóng)產(chǎn)品”的方式養(yǎng)牛，在建設(shè)養(yǎng)牛場的同時，向當(dāng)?shù)厝罕娏鬓D(zhuǎn)了50多畝荒地種牧草和包谷。牧草、包谷用來養(yǎng)牛，經(jīng)過發(fā)酵的牛糞可當(dāng)做肥料澆灌到周邊的草地和包谷地里，實(shí)現(xiàn)綠色低碳節(jié)能。

　　和仕文說，去年養(yǎng)牛場賣了20多頭牛，滿足不了市場的需求，下一步還要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

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