今日（2019年1月31日，下同）全國(guó)各省外三元豬均價(jià)為11.23元/公斤，較昨日（2019年1月30日，下同）上漲0.03元/公斤，較上周同期豬價(jià)（1月24日，下同）下跌0.08元/公斤。

　　今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)16省份豬價(jià)上漲，7省份豬價(jià)下跌。全國(guó)*價(jià)為四川，較昨日基本持平于14.89元/公斤；全國(guó)*價(jià)為內(nèi)蒙古，較昨日上漲0.06元/公斤于8.43元/公斤，北京、山東、廣東、四川與昨日基本持平。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川7.2-7.5元/斤，河南4.9-5.2元/斤，江西4.7-5.0元/斤，廣東5.7-6.0元/斤，湖南5.0-5.3元/斤，山東5.5-5.8元/斤，湖北4.9-5.2元/斤，河北4.9-5.2元/斤，北京5.8-6.1元/斤，遼寧4.1-4.4元/斤。

　　目前居民節(jié)前消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，加之生豬出欄量有所下降，豬價(jià)現(xiàn)止跌轉(zhuǎn)漲跡象，西南地區(qū)因豬價(jià)相對(duì)其他地區(qū)仍偏高，持續(xù)小幅下跌態(tài)勢(shì)。不過(guò)隨春節(jié)假期的臨近，屠宰企業(yè)陸續(xù)放假，生豬交易量持續(xù)下降，加之受疫情影響，2019年整體消費(fèi)相比正常年份偏低，豬價(jià)上漲空間較為有限。春節(jié)期間市場(chǎng)交易以消耗庫(kù)存為主，豬價(jià)整體波動(dòng)幅度不會(huì)太大，部分城鎮(zhèn)受人口流動(dòng)較大影響將出現(xiàn)小幅漲跌現(xiàn)象。因此預(yù)計(jì)5月份之前生豬出欄量都將維持較高水平，豬價(jià)要實(shí)現(xiàn)上漲的幾率明顯偏低的預(yù)測(cè)暫不改變。

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