為切實(shí)做好節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管工作，近日，山東濟(jì)南章丘繡惠食藥所在轄區(qū)開展了“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)。

　　此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)以農(nóng)村及貧困地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營集中區(qū)（含小作坊加工聚集區(qū)）、旅游景區(qū)、廟會(huì)燈會(huì)、高速公路服務(wù)區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域；以農(nóng)村食品店、食品攤點(diǎn)，重點(diǎn)品種食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊，集中交易市場、大中型商超、餐飲聚集區(qū)（城市綜合體）、年夜飯供餐單位、中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂等為重點(diǎn)單位；以食用植物油、肉及肉制品、水產(chǎn)品、小麥粉、酒類、風(fēng)味飲料和含乳飲料、乳制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、元宵等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品為重點(diǎn)品種。檢查采取“雙隨機(jī)”或暗訪方式進(jìn)行，并結(jié)合轄區(qū)實(shí)際對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，監(jiān)督抽檢納入2019年*季度監(jiān)督抽檢計(jì)劃。結(jié)合食品快檢“三進(jìn)”活動(dòng)，按照“短周期、快公開”的原則，將檢驗(yàn)結(jié)果在節(jié)日前及時(shí)發(fā)布，引導(dǎo)消費(fèi)。

　　截至目前，該管所共檢查食品生產(chǎn)業(yè)戶5家，食品銷售業(yè)戶6家，餐飲聚集區(qū)2家，下達(dá)整改意見書13份，未發(fā)現(xiàn)違法問題。

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