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　　和往年冬季農(nóng)閑靜悄悄的氛圍不同，如今甘肅安定區(qū)石泉鄉(xiāng)冬天一片熱鬧。

　　走進石泉鄉(xiāng)石泉村的食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園，山谷中一排排食用菌生產(chǎn)大棚排列有序，大棚內(nèi)工人一個個正熱火朝天地干活。

　　“現(xiàn)在，冬天在家門口都可以打工，一個月輕輕松松就有兩三千元的收入！”見到石泉鄉(xiāng)竹林村貧困戶李永強時，他正在大棚里搭建擺放香菇菌棒的架子。

　　今年49歲的李永強家里有5口人，為了供3個孩子讀書，多年來日子過得緊巴巴的。如今，隨著食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園的建立，他終于看到了脫貧的曙光。

　　和很多當?shù)卮迕褚粯?，在此之前，李永強沒有接觸過香菇種植，家里種的都是洋芋、玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物，靠天吃飯，收入很不穩(wěn)定。“雖說有32畝地，可一年下來能收入2萬元就算很好了。”李永強說。

　　直到2017年，李永強靠天吃飯的日子開始有了改變。“當年11月底，鄉(xiāng)里引進幫扶企業(yè)建設(shè)香菇大棚，我一邊在示范大棚里務工，一邊學習種香菇的技術(shù)。”李永強說。

　　李永強所說的幫扶企業(yè)——福建閩中有機食品有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，已有40多年種植、加工和出口農(nóng)副產(chǎn)品的歷史。

　　一家福建的企業(yè)怎么落戶石泉了？“石泉氣候干燥，溫差大，濕度也大，具備產(chǎn)出一級高原夏菇的地理氣候條件，可以彌補我們企業(yè)發(fā)展中的短板。同時，也是響應福州定西東西部扶貧協(xié)作的號召，希望能帶動當?shù)匕l(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，幫助更多貧困戶增收脫貧。”企業(yè)負責人阮為江說，在多種因素的推動下，食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園就這樣在石泉鄉(xiāng)建立了。

　　盡管只有短短一年多的時間，產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展卻很迅速。

　　“項目總投資5100萬元，目前，已建成菌棒生產(chǎn)車間1座、大棚71座、冷藏庫和烘干脫水車間1座。”石泉鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長白建偉介紹說，茁壯成長的產(chǎn)業(yè)園，為當?shù)厝罕妿砹撕芏嗝撠氈赂坏臋C會。

　　“目前，在菌棒生產(chǎn)線有30多名群眾就業(yè)，在分揀加工環(huán)節(jié)有25人就業(yè)，月工資2000元左右。”阮為江說。

　　“福州市臺江區(qū)的115萬元幫扶資金以折股到戶、固定分紅的形式注入企業(yè)，此外，產(chǎn)業(yè)園對貧困戶采取優(yōu)先吸納務工、優(yōu)先承包菇棚、優(yōu)先技術(shù)指導、優(yōu)先收購銷售的方式，吸引大家發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)。”白建偉說。

　　“每個大棚可容納8000個菌棒，按一個菌棒產(chǎn)出1.5斤香菇來算，每個大棚一年純收入1.6萬元……”一旁的李永強忍不住開了口。

　　如今，在看到香菇大棚的實際效益后，許多群眾躍躍欲動，準備自己承包大棚種植，李永強就是其中之一。

　　去年10月下旬，定西市為了全面推動食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)去隴西縣進行參觀學習，鄉(xiāng)里看到李永強發(fā)展愿望強烈，就將名額給了他。

　　“隴西那邊食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展很好，是個穩(wěn)賺的產(chǎn)業(yè)。我在大棚里已經(jīng)打了一年工，有了一些經(jīng)驗，2019年，得好好干一把。”這次學習，更加堅定了李永強發(fā)展的信心，他回來趕緊預定了一個大棚。

　　為了給更多像李永強這樣的村民帶去脫貧的希望，食用菌“扶貧車間”的發(fā)展一直沒有停止腳步。“今年，項目二期計劃再建設(shè)菇棚300座、展覽館一座、脫水烘干生產(chǎn)線3條，嘗試干菇生產(chǎn)加工。”白建偉說，相信隨著產(chǎn)業(yè)園區(qū)的不斷完善，小香菇將帶領(lǐng)更多的貧困戶脫貧致富。

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