提及超市，大家可能會(huì)想到百貨超市、醫(yī)藥超市等，但你聽(tīng)說(shuō)過(guò)牛超市嗎？近日，在甘肅省定西市臨洮縣逛了一回牛超市。

　　這家牛超市位于甘肅省定西市臨洮縣新添鎮(zhèn)。說(shuō)起牛超市，就不得不提臨洮縣的“六位一體”肉牛養(yǎng)殖模式。

　　近年，臨洮縣因地制宜，把肉牛養(yǎng)殖作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，探索了“政府+企業(yè)+銀行+保險(xiǎn)+合作社+貧困戶”的“六位一體”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。起初，養(yǎng)殖戶都是自找牛源，品種質(zhì)量不能保證，防疫、保險(xiǎn)跟不上，牛的健康狀況也不清楚，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)比較大。

　　要發(fā)展好產(chǎn)業(yè)，就必須從源頭上保證質(zhì)量。臨洮縣引進(jìn)了康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司，組建成立了甘肅康和良種肉牛繁育有限公司，打造了牛超市，為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)的牛源。

　　“牛超市不僅提供了優(yōu)質(zhì)牛源，還是肉牛養(yǎng)殖培訓(xùn)、示范基地。在選購(gòu)牛后，會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。”甘肅康和良種肉牛繁育有限公司負(fù)責(zé)人張鴻林說(shuō)。每年春秋兩季，公司將準(zhǔn)備發(fā)放的肉牛在基地集中留觀45天。期間進(jìn)行防疫并抽血化驗(yàn)，經(jīng)臨洮縣疫控中心檢測(cè)，確認(rèn)無(wú)口蹄疫、布病等病情后，為每頭牛出具健康“體檢報(bào)告”并購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)。這時(shí)還會(huì)給每頭牛打上一個(gè)相當(dāng)于“身份證號(hào)”的固定耳標(biāo)號(hào)。從此，“體檢報(bào)告”和“身份證號(hào)”將伴隨牛的一生，只要查詢耳標(biāo)號(hào)，牛的保險(xiǎn)時(shí)間、畜主姓名、健康狀況等信息就會(huì)一目了然。

　　留觀期滿后，公司將健康的牛按“身高”、體重等標(biāo)準(zhǔn)劃分到超市相應(yīng)區(qū)域，明碼標(biāo)價(jià)，由養(yǎng)殖戶現(xiàn)場(chǎng)挑選心儀的肉牛。“牛超市提供的每頭牛都是有保險(xiǎn)且健康無(wú)病害的，真正讓養(yǎng)殖戶好中選優(yōu)，確保了牛源零風(fēng)險(xiǎn)。”張鴻林說(shuō)，“僅2018年牛超市就發(fā)放了6000多頭肉牛。”臨洮縣畜牧中心牛產(chǎn)業(yè)辦主任鄧海濤介紹說(shuō)，自從有了牛超市，牛的品種質(zhì)量有了保障，全縣牛的發(fā)病率較往年下降了許多，農(nóng)民肉牛養(yǎng)殖的積極性也提高了。

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