食品安全是重大民生問(wèn)題，關(guān)系人民群眾切身健康發(fā)展。統(tǒng)計(jì)顯示，去年，浙江省杭州市蕭山區(qū)共完成食品及相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢5291批次，完成率達(dá)到125.98%；檢出不合格產(chǎn)品144批次，合格率97.28%，不合格處理率達(dá)*，有力保障了全區(qū)百姓“舌尖上的安全”。

　　這背后離不開(kāi)全區(qū)各部門對(duì)食品安全的有力監(jiān)管。蕭山區(qū)食安辦切實(shí)發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，牽頭市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)計(jì)、海關(guān)等部門，創(chuàng)新且高效推進(jìn)食品安全監(jiān)督抽檢工作。比如，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新思維，不定期安排流動(dòng)檢測(cè)車及第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)快檢中發(fā)現(xiàn)不合格較為集中的問(wèn)題區(qū)域、問(wèn)題食品開(kāi)展*抽檢，實(shí)現(xiàn)快檢與法檢有機(jī)結(jié)合。如此，在多部門、全方位監(jiān)管下，全區(qū)全年共檢出不合格144批次，問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率從上一年的1.84%上升到2.72%，食品安監(jiān)管水平穩(wěn)步提升。

　　另外，從檢測(cè)結(jié)果看，炒貨及堅(jiān)果制品、水果制品、肉制品、糕點(diǎn)等往年問(wèn)題較多的食品安全質(zhì)量狀況明顯好轉(zhuǎn)，而水產(chǎn)品類淡水蝦、蔬菜制品辣椒干等成為新的安全隱患。對(duì)此，蕭山區(qū)食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，接下來(lái)將加大不合格處理力度，同時(shí)也會(huì)增加專項(xiàng)抽檢頻次，嚴(yán)控該類食品的質(zhì)量安全水平。

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