近日，山東省茌平縣物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心工作人員深入市場(chǎng)走訪調(diào)查，數(shù)據(jù)顯示：常規(guī)監(jiān)測(cè)的水果品：蘋(píng)果、香蕉、橘子、梨屬于大眾型水果。

　　蘋(píng)果：是當(dāng)?shù)靥O(píng)果（紅富士）價(jià)格變動(dòng)不是很大。價(jià)格變動(dòng)大的時(shí)候是春節(jié)前后水果需求量大的時(shí)候和水果青黃不接的時(shí)候價(jià)格變動(dòng)大一些。當(dāng)?shù)兀t富士）蘋(píng)果3.00元/500g與一月份2.50元/500g，漲幅達(dá)16.7%。一般每年六、七月份是蘋(píng)果青黃不接的時(shí)候，價(jià)格是3.30元/500g，與一月份價(jià)格相比漲幅達(dá)32%。

　　香蕉：1-4月份平均價(jià)格2.75元/500g，同比漲幅達(dá)19.5%。9—11月份價(jià)格上漲至3.2元/500g，漲幅達(dá)16.4%。價(jià)格上漲的原因主要是由于香蕉等6種大宗水果受天氣影響短期短期供給偏緊造成的。具體來(lái)看，香蕉市場(chǎng)供給偏緊，價(jià)格上漲明顯。10月份市場(chǎng)上的香蕉以廣西香蕉為主，受今年10月廣西頻繁降雨、氣溫降低影響，香蕉生長(zhǎng)速度較慢，多數(shù)蕉園香蕉偏瘦，產(chǎn)地貨源較少，蕉農(nóng)不著急出貨，要價(jià)強(qiáng)硬，產(chǎn)地蕉價(jià)上漲，批發(fā)價(jià)也跟漲。在冷庫(kù)貨源少及收購(gòu)價(jià)格較高的高成本影響下，春節(jié)之前，香蕉價(jià)格仍將維持高位運(yùn)行。預(yù)計(jì)11月份香蕉市場(chǎng)供給偏緊的局面將更加嚴(yán)峻，11月份，廣西多數(shù)蕉園已基本清園，而云南的上市量也不大，另外，氣溫偏低，產(chǎn)地香蕉的生長(zhǎng)速度將放緩，都將支撐香蕉價(jià)格高位運(yùn)行。

　　橘子：橘子為當(dāng)季應(yīng)季水果，目前大量上市，價(jià)格下降。1一4月份平均價(jià)格為3.36元/500g，10—12月份價(jià)格2.4元/500g，降幅達(dá)40%。供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)價(jià)格穩(wěn)定。

　　梨：隨著冬季的來(lái)臨，氣侯變得干燥起來(lái)，加之早晚溫差加大，一些養(yǎng)生水果開(kāi)始走俏，梨具有止咳化痰作用很受人們的喜愛(ài)。梨價(jià)格穩(wěn)定價(jià)格同比基本持平2.50元/500g。隨著人們生活水平的提高。生活中越來(lái)越離不開(kāi)水果，人們對(duì)水果的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深，人們對(duì)于水果含維生素以及考慮到水果養(yǎng)生價(jià)值，已經(jīng)養(yǎng)成一個(gè)意識(shí)就是天天必不可少的水果，并且不一樣的水果所富含的成分及功效不一樣，基于以上原因水果的價(jià)格還是需要穩(wěn)定。

　　預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格

　　隨著春節(jié)即將來(lái)臨，受節(jié)日性規(guī)律和節(jié)假日消費(fèi)拉動(dòng)影響，水果整體價(jià)格將企穩(wěn)小幅上行。分品種來(lái)看，隨著冷庫(kù)較高等級(jí)的貨源逐漸出庫(kù)上市，蘋(píng)果、梨、將小幅上漲。1月，香蕉進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，但在12月下旬前上市量不會(huì)太大，預(yù)計(jì)短期內(nèi)價(jià)格或有小幅回升。橘子屬水果產(chǎn)量穩(wěn)定，質(zhì)量提升，預(yù)計(jì)后期將維持較高價(jià)位。按照常年規(guī)律，秋冬季我國(guó)水果及制品出口量季節(jié)性擴(kuò)大，隨著春節(jié)節(jié)假日到來(lái)，消費(fèi)需求擴(kuò)大，預(yù)計(jì)水果價(jià)格將會(huì)持續(xù)回升，漲幅不會(huì)太大。

　　隨著人們生活水平的日益提高，人們更注重生活品質(zhì)，對(duì)一些緊俏的、反季的、進(jìn)口的*水果需求增大。對(duì)一些大眾的品質(zhì)，由于供應(yīng)充足，價(jià)格沒(méi)有很大的變動(dòng)。

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