憑借一只小龍蝦，湖北潛江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，在全國(guó)脫穎而出，成為湖北省*的*現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

　　潛江國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，總面積590平方公里，然而它創(chuàng)造的影響力卻遠(yuǎn)不止590平方公里，有邊限，無(wú)圍墻，它不僅僅是一個(gè)園區(qū)，更是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的樣板區(qū)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺的引領(lǐng)區(qū)。一只稻田“害蟲”，變身為農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務(wù)業(yè)三棲明星，推動(dòng)潛江蝦稻綜合產(chǎn)值突破230億元。潛江以創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為抓手，探索出邁向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路徑。

　　堅(jiān)實(shí)的根基從哪里來？

　　大建基地 建大基地

　　新的一年，潛江市漁洋鎮(zhèn)橫堤村六組村民張義亮開著新買的小轎車，興沖沖地駛回了家。“去年蝦稻田大豐收，獎(jiǎng)勵(lì)自己一臺(tái)新車。”他說。

　　張義亮的豐收賬本里，藏著標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田建設(shè)的貢獻(xiàn)。

　　潛江稻田養(yǎng)蝦很火，但農(nóng)民承包的都是零散田塊，沒有規(guī)劃、沒有布局、沒有水電路配套，效益難以提高，迫切需要政府提供標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田。潛江在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)域內(nèi)率先探索出“統(tǒng)一建設(shè)，統(tǒng)分結(jié)合”的路子：將零散的農(nóng)田建設(shè)成標(biāo)準(zhǔn)化基地，再返包合作社或村民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；實(shí)行統(tǒng)一管理，分散經(jīng)營(yíng)，統(tǒng)分結(jié)合，合理分配。

　　2017年，漁洋鎮(zhèn)、龍灣鎮(zhèn)和熊口鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了2萬(wàn)畝蝦稻共作基地，每個(gè)基地都有合作社開展集中育秧、機(jī)械插秧、綠色防控和機(jī)收等社會(huì)化服務(wù)，形成“旱能灌、澇能排、田成方、樹成行、路相通、渠相連”的高效生產(chǎn)、美麗宜居的全新格局。蝦稻共作模式已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“小糧倉(cāng)、小銀行、小水庫(kù)和小肥廠”的“四小”典范，種稻養(yǎng)蝦相得益彰。

　　標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)普及和合作社“保姆式”服務(wù)，讓農(nóng)民“快樂種田”。今年，產(chǎn)業(yè)園基地3098戶農(nóng)民全部受益，畝產(chǎn)小龍蝦200公斤左右，優(yōu)質(zhì)稻谷600公斤左右，畝均純收入4000元，高的達(dá)到8000元。同時(shí)，普遍減肥減藥40%-50%。72歲的橫堤村老村支書鄒云貴笑呵呵地說，“基地改造前，蠻多人不想種，現(xiàn)在條件好了，效益高了，都搶著種。”

　　沒有參與反租倒包的農(nóng)民，大部分就近到華山水產(chǎn)、昌貴水產(chǎn)或合作社就業(yè)，基本做到人人有事做。龍頭企業(yè)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體與基地農(nóng)民構(gòu)建起“我搭臺(tái)、你種地；我服務(wù)，你賺錢”的互利共贏關(guān)系。

　　蝦稻產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益凸顯，以產(chǎn)業(yè)園輻射全市，掀起了大建基地、建大基地的熱潮，全市建成標(biāo)準(zhǔn)化蝦稻基地70多萬(wàn)畝，其中，13個(gè)萬(wàn)畝連片基地和65個(gè)千畝以上基地。

　　更高的產(chǎn)出從哪里來？

　　“高身段”換來“高身價(jià)”

　　精深加工是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，只有做強(qiáng)精深加工，才能換來產(chǎn)業(yè)的“高身段”和產(chǎn)品的“高身價(jià)”。

　　產(chǎn)業(yè)園基地全部推行“訂單生產(chǎn)”，成為龍頭企業(yè)的“原料車間”。潛江龍蝦從田間到工廠，變成原味蝦、茴香蝦、辣粉蝦等系列產(chǎn)品，漂洋過海，爬上了歐美等30多個(gè)國(guó)家的餐桌。

　　2017年以來，國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目積極扶大扶強(qiáng)加工企業(yè)，撬動(dòng)社會(huì)資本，投資精深加工研發(fā)和技改擴(kuò)規(guī)，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

　　潛江市培育了華山、萊克等13家小龍蝦本土企業(yè)，引進(jìn)了正大集團(tuán)、安井食品、周黑鴨等多家知名企業(yè)，也吸引了央企國(guó)企投資合作，在更深層次、更廣領(lǐng)域拓展了小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)了小龍蝦產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的快車道。

　　華山公司通過和武漢大學(xué)合作研發(fā)，投資近5億元建成甲殼素深加工中心，把蝦殼“變廢為寶”，從中提煉甲殼素，用于生產(chǎn)醫(yī)藥用品、保健食品、化妝品等更高含金量的產(chǎn)品。公司董事長(zhǎng)漆雕良仁介紹，甲殼素衍生制品今年實(shí)現(xiàn)銷售收入近30億元，實(shí)現(xiàn)了潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代生物醫(yī)藥高新產(chǎn)業(yè)的跨越。

　　潛江國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園著力建設(shè)潛江蝦-稻精深加工中心，小龍蝦加工出口連續(xù)14年領(lǐng)跑全國(guó)，成為全國(guó)*的淡水甲殼素精深加工基地，年生產(chǎn)保健食品50億粒，小龍蝦年出口創(chuàng)匯1.5億美元，加工出口10萬(wàn)噸，約占全省60%，小龍蝦精深加工在全國(guó)遙遙領(lǐng)先。

　　綠色蝦稻稻米加工同樣火爆。潛江產(chǎn)業(yè)園稻米精深加工示范企業(yè)巨金米業(yè)董事長(zhǎng)李廣斌說：“精加工的綠色蝦稻米每公斤*達(dá)40元，還供不應(yīng)求。”

　　依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，通過“生產(chǎn)+加工+科技”，聚集現(xiàn)代生產(chǎn)要素，產(chǎn)業(yè)園成為潛江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的大舞臺(tái)。

　　更遠(yuǎn)的發(fā)展從哪里來？

　　接二連三 觸網(wǎng)騰飛

　　2018年12月21日10時(shí)，潛網(wǎng)電商員工何濤網(wǎng)絡(luò)訂單上，來自上海的客戶王先生訂了10份凍蝦，次日，鮮香的凍蝦就送到了王先生家中。

　　以往，農(nóng)戶找商家，商家找農(nóng)戶，存在不少買賣難、運(yùn)輸難的問題。針對(duì)這些問題，潛江在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)了全國(guó)*的小龍蝦交易中心，年交易總量達(dá)35萬(wàn)噸，占全省60%以上。據(jù)了解，潛江小龍蝦訂單能在全國(guó)300多個(gè)城市做到次日送達(dá)。“我們構(gòu)建了市、鎮(zhèn)、村三級(jí)物流配送體系，打通流通渠道，全程冷鏈GPS定位，解決物流*后和*初一公里。”潛網(wǎng)集團(tuán)CEO田忠玲介紹。

　　為增強(qiáng)潛江小龍蝦的吸附和輻射能力，潛江成立湖北小龍蝦交易中心，外埠龍蝦交易量占到了交易總量的60%以上。湖南、江西、安徽等以及湖北省多地的蝦源，大多通過潛江市小龍蝦交易平臺(tái)走向全國(guó)、全球?，F(xiàn)在潛江市小龍蝦產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、美、日、韓等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，實(shí)現(xiàn)了買全國(guó)、賣全球。

　　潛江全力推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建立了全國(guó)*蝦稻大數(shù)據(jù)中心，通過物聯(lián)網(wǎng)信息采集，監(jiān)管平臺(tái)和指揮中心建設(shè)，為產(chǎn)業(yè)的宏觀調(diào)控、生產(chǎn)調(diào)度、消費(fèi)預(yù)測(cè)等提供科學(xué)決策，把準(zhǔn)了小龍蝦市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)，牢牢掌握市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)。

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線。潛江建設(shè)了湖北小龍蝦檢驗(yàn)檢測(cè)中心，2018年檢測(cè)519批次，合格率*，讓龍蝦帶著“體檢報(bào)告”走向市場(chǎng)。品牌也是生產(chǎn)力，潛江市加大“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”區(qū)域公用品牌建設(shè)力度，探索建立統(tǒng)一店牌、授權(quán)編號(hào)、網(wǎng)上查詢、年度年檢的區(qū)域公用品牌授權(quán)經(jīng)營(yíng)和雙品牌運(yùn)行模式。

　　到過潛江的“吃貨們”，一定去過生態(tài)龍蝦城。一只巨大的小龍蝦雕塑赫然豎立，美食一條街、龍蝦博物館、一年一度的龍蝦節(jié)，吸引著天南地北的游客紛至沓來。

　　從養(yǎng)龍蝦、賣龍蝦到定標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)品牌，再到節(jié)慶文化和休閑旅游，潛江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園正引領(lǐng)潛江龍蝦譜寫新的傳奇。

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