自2018年12月19日非洲豬瘟入侵廣東以來(lái)，已累計(jì)發(fā)生3起疫情，這意味著，廣東省各市的生豬調(diào)運(yùn)將受限。這樣一來(lái)，對(duì)廣東生豬養(yǎng)殖大市難免造成一定的沖擊。在豬價(jià)面前，有人歡喜有人憂(yōu)愁。顯而易見(jiàn)地，茂湛陽(yáng)等主產(chǎn)區(qū)首當(dāng)其沖，讓不少養(yǎng)豬人不由得感嘆豬價(jià)“一日不見(jiàn)如隔三秋”了。近日，國(guó)家出臺(tái)了一項(xiàng)調(diào)運(yùn)新規(guī)。政策頒布前后，廣東養(yǎng)豬人都經(jīng)歷了些什么呢？

　　豬價(jià)冰火兩重天 豬苗和二元雜母豬無(wú)人問(wèn)津

　　在非洲豬瘟剛剛?cè)肭謴V州的兩三天的時(shí)間內(nèi)，受疫情影響，廣東部分地區(qū)的豬價(jià)經(jīng)歷了“滑滑梯式”的變化。即便同在一個(gè)市，與疫情發(fā)生省份接壤的地區(qū)，豬價(jià)都頗受大沖擊，差價(jià)達(dá)到2元/斤。據(jù)蕉嶺某養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，在梅州大埔縣豬價(jià)高到8元/斤，而與疫情發(fā)生地江西交界的平遠(yuǎn)縣只能賣(mài)到6元/斤左右。

　　通過(guò)統(tǒng)計(jì)廣東部分地區(qū)豬價(jià)發(fā)現(xiàn)，廣州、惠州兩地豬價(jià)分別高達(dá)10元以上，而茂湛陽(yáng)、肇慶、韶關(guān)等地跌破7元，而清遠(yuǎn)、梅州、河源和潮汕等地的豬價(jià)整體比較穩(wěn)定，跌漲幅度較弱。

　　特別對(duì)于茂湛陽(yáng)、肇慶、韶關(guān)等養(yǎng)殖大市來(lái)說(shuō)，一斤商品豬價(jià)差1~1.4元，30斤豬苗一頭價(jià)差10~50元，100斤二元雜母豬一頭價(jià)差100~200元。其實(shí)，很多地區(qū)的豬苗和二元雜母豬價(jià)格是保持不變的，甚至是沒(méi)有報(bào)價(jià)的，主要是因?yàn)槟壳梆B(yǎng)戶(hù)引種熱情低迷，豬苗和二元雜母豬無(wú)人問(wèn)津。

　　處在冰點(diǎn)的產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)，內(nèi)心其實(shí)是很焦灼的。陽(yáng)江輪塘豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人謝猛感慨道，一批批豬地在長(zhǎng)大，如果豬長(zhǎng)期賣(mài)不出去，將會(huì)導(dǎo)致豬無(wú)處放置，只能低價(jià)虧本出售；也會(huì)使得豬場(chǎng)的資金運(yùn)轉(zhuǎn)更加吃緊；豬飼料和獸藥的供應(yīng)如果不到位，更會(huì)對(duì)豬的健康成長(zhǎng)造成干擾，進(jìn)一步加重豬場(chǎng)的損失和降低養(yǎng)殖戶(hù)的抗壓能力。

　　可見(jiàn)，如果長(zhǎng)期如此的話(huà)，會(huì)打垮養(yǎng)豬人的養(yǎng)殖信心。韶關(guān)湞江區(qū)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為產(chǎn)區(qū)，韶關(guān)每年的生豬超過(guò)三分之二需要依靠外銷(xiāo)消耗。在疫情面前，養(yǎng)戶(hù)多處在要么觀(guān)望，要么恐慌拋售中，有市無(wú)價(jià)的行情更是使得豬苗的出售量還不到平時(shí)的三分之一。而且，自廣東發(fā)生非洲豬瘟以來(lái)，湞江區(qū)的2家種豬場(chǎng)就還沒(méi)有接過(guò)單。他建議，豬場(chǎng)要做好生物安全等防疫措施，保證豬場(chǎng)的安全。同時(shí)，協(xié)會(huì)也會(huì)協(xié)助政府做好相關(guān)的工作，盡量降低養(yǎng)戶(hù)的損失。

　　政策利好 養(yǎng)戶(hù)拋售減緩

　　12月27日，*新政策表明，疫區(qū)所在縣的種豬、商品仔豬（重量在30公斤及30公斤以下且用于育肥的生豬）經(jīng)非洲豬瘟檢測(cè)合格和檢疫合格后，可在本省范圍內(nèi)調(diào)運(yùn)。疫區(qū)所在縣以外的種豬、商品仔豬經(jīng)非洲豬瘟檢測(cè)合格和檢疫合格后，可調(diào)出本省。各地不得阻礙經(jīng)非洲豬瘟檢測(cè)合格和檢疫合格的種豬、商品仔豬調(diào)運(yùn)。

　　新政策出來(lái)后，養(yǎng)戶(hù)恐慌拋售的心態(tài)有所減弱，肉豬價(jià)呈上漲或保持不變，起碼不會(huì)因心里沒(méi)底而低價(jià)拋售。但是政策真正落實(shí)下來(lái)，可能還需要點(diǎn)時(shí)間。清遠(yuǎn)某養(yǎng)殖戶(hù)表示，打電話(huà)咨詢(xún)動(dòng)檢所被告知，還未接到相關(guān)通知，目前大家普遍的引種積極性還是不高，所以豬苗和二元雜母豬的價(jià)格基本上還是保持在有價(jià)無(wú)市的狀態(tài)。陽(yáng)江某養(yǎng)戶(hù)也遇到暫時(shí)開(kāi)不了檢疫票的情況，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)表示還未接到具體的實(shí)施文件。

　　對(duì)于寒冬中仍處在熱點(diǎn)的主銷(xiāo)區(qū)養(yǎng)殖戶(hù)而言，雖然目前豬價(jià)平均上漲到了10元/斤左右，可以小賺一筆，但是主銷(xiāo)區(qū)的行業(yè)人士還是比較希望豬價(jià)能夠恢復(fù)到正常水平，讓彼此都有生存的空間，對(duì)消費(fèi)者也是一種公平的體現(xiàn)。廣州市豐牧動(dòng)物藥業(yè)有限公司總經(jīng)理李世馨表示，環(huán)境因素不好的話(huà)，不僅會(huì)弄垮養(yǎng)戶(hù)，也會(huì)使得企業(yè)的生存空間被壓縮。賒銷(xiāo)是行業(yè)慣例，如果養(yǎng)戶(hù)不能及時(shí)出售豬苗、生豬等，企業(yè)就無(wú)法回收賒欠的款項(xiàng)，如此惡性循環(huán)下去的話(huà)，對(duì)行業(yè)的良性發(fā)展都會(huì)造成比較大的障礙。

　　廣東后市豬價(jià)預(yù)測(cè)

　　對(duì)于后市豬價(jià)，養(yǎng)豬人普遍認(rèn)為不好預(yù)測(cè)。鑒于目前變化莫測(cè)的外部環(huán)境，養(yǎng)豬人也很希望政府出臺(tái)的利好政策能盡早落實(shí)，讓行業(yè)的發(fā)展之路通暢點(diǎn)，給養(yǎng)豬人打打“豬血”，提振下養(yǎng)殖信心，不少養(yǎng)豬人對(duì)后市豬價(jià)還是充滿(mǎn)信心的。

　　大多數(shù)人認(rèn)為政策利好的話(huà)，對(duì)產(chǎn)銷(xiāo)區(qū)而言都是有益無(wú)害的。處在高價(jià)區(qū)的人認(rèn)為，后市豬價(jià)會(huì)有下滑?；葜輳V豐農(nóng)牧副場(chǎng)長(zhǎng)劉文認(rèn)為，如果政府加以干預(yù)的話(huà)，銷(xiāo)區(qū)的豬價(jià)可能會(huì)有所下降。

　　東進(jìn)農(nóng)牧相關(guān)工作人員也表示，如果政府開(kāi)展“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”工作，豬價(jià)會(huì)降下來(lái)。而梅州生源豬場(chǎng)總經(jīng)理廖慶環(huán)談到，如果走私豬進(jìn)來(lái)的話(huà)，會(huì)給消費(fèi)者的心理造成恐慌。但是若政府行為積極，對(duì)走私行為管控嚴(yán)格的話(huà)，豬價(jià)應(yīng)該多少會(huì)漲點(diǎn)。

　　廣生豬場(chǎng)總經(jīng)理王永成談到，清遠(yuǎn)地方如果不發(fā)病的話(huà)，豬價(jià)應(yīng)該是會(huì)小漲的。梅州益豐畜牧發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)羅仕奎認(rèn)為，如果政策利好的話(huà)，豬價(jià)可以保持在7-8元/斤。但是如果封死的話(huà)，產(chǎn)區(qū)甚至有可能會(huì)低至5元/斤以下。

　　廣州民心豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人凌霄德表示，政府不出來(lái)干預(yù)的話(huà)，會(huì)比較麻煩，廣州需求量高達(dá)700萬(wàn)頭，而自養(yǎng)量不到100萬(wàn)頭，顯得很被動(dòng)，甚至?xí)媾R無(wú)豬肉吃的尷尬處境。

　　對(duì)于以廣州為代表的大銷(xiāo)量地區(qū)，短期內(nèi)的豬價(jià)還是會(huì)保持在高價(jià)區(qū)。廣州豐和豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人馮潤(rùn)樺認(rèn)為，廣州缺豬，豬價(jià)會(huì)突破以前11塊多的時(shí)候，但會(huì)在15塊以?xún)?nèi)，估計(jì)會(huì)“居高不下”一段時(shí)間。其實(shí)過(guò)高也是不行的，消費(fèi)者可能吃其他的肉類(lèi)，不一定都吃豬肉。肇慶欣利豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人楊嘉成表示，后市豬價(jià)的走勢(shì)要看地方，廣州深圳會(huì)漲，肇慶四會(huì)這邊豬比較多，可能會(huì)掉到6.5元/斤。

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