一是加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。及時(shí)組織生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、生豬經(jīng)紀(jì)販運(yùn)人和屠宰加工企業(yè)召開了防控培訓(xùn)會(huì)。組織技術(shù)人員深入生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、無(wú)害化收集點(diǎn)、屠宰加工廠等，深入宣傳非洲豬瘟的危害、疫情形勢(shì)及防控要求，提高從業(yè)者對(duì)非洲豬瘟的識(shí)別、鑒別和防控能力。先后發(fā)放防控知識(shí)掛圖和宣傳手冊(cè)1026份，發(fā)放致廣大生豬養(yǎng)殖廠（戶）的公開信7786封，致生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的公開信675封，致生豬販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人的公開信915封，宣傳普及非洲豬瘟防控知識(shí)，增強(qiáng)生豬養(yǎng)殖、經(jīng)營(yíng)、屠宰等相關(guān)從業(yè)人員的自主防范意識(shí)，有效避免了社會(huì)恐慌，保證了輿情穩(wěn)定，營(yíng)造了群防群控的良好局面。

　　二是強(qiáng)化疫情“外堵”，打好非洲豬瘟“阻擊戰(zhàn)”。依托山東省動(dòng)物檢疫信息系統(tǒng)、山東濟(jì)南商河縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái)和畜禽無(wú)害化處理監(jiān)管平臺(tái)，對(duì)全縣生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)、生豬屠宰加工和病死豬情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)管，嚴(yán)禁從疫區(qū)和高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)調(diào)運(yùn)生豬及其產(chǎn)品，堅(jiān)決堵住外疫傳入。嚴(yán)格落實(shí)生豬販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人登記備案管理制度，對(duì)全縣273名販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人進(jìn)行了登記備案并簽訂了《生豬販運(yùn)質(zhì)量安全承諾書》。

　　三是加強(qiáng)疫情“內(nèi)控”，打好非洲豬瘟“保衛(wèi)戰(zhàn)”。切實(shí)做好生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、屠宰場(chǎng)、交易市場(chǎng)、無(wú)害化處理場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所排查工作，織密、筑牢疫情防線。截至目前，共排查生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶、交易市場(chǎng)、無(wú)害化處理廠點(diǎn)、屠宰場(chǎng)四類重點(diǎn)場(chǎng)點(diǎn)數(shù)14458個(gè)，生豬2019497頭。強(qiáng)化生豬入廠（場(chǎng)）、屠宰檢疫、產(chǎn)品檢驗(yàn)等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的重點(diǎn)管控，無(wú)畜禽標(biāo)識(shí)、“證物不符”的生豬一律不進(jìn)廠（場(chǎng)）屠宰。在全縣范圍內(nèi)深入開展餐廚廢棄物“泔水”專項(xiàng)整治活動(dòng)，明確了相關(guān)單位職責(zé)，強(qiáng)化部門協(xié)作，加大宣傳及監(jiān)管力度，形成聯(lián)防聯(lián)控工作局面，切實(shí)加強(qiáng)泔水和餐廚剩余物監(jiān)管，堅(jiān)決禁止“泔水”流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。同時(shí)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為，保障我縣豬肉供給安全、價(jià)格穩(wěn)定。

　　四是加強(qiáng)生物安全管理，確保豬肉質(zhì)量安全。全面加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰加工、無(wú)害化處理等環(huán)節(jié)生物安全工作，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）、屠宰加工企業(yè)加強(qiáng)消毒滅源工作，要求企業(yè)對(duì)進(jìn)廠（場(chǎng)）區(qū)的人員和車輛一律嚴(yán)格消毒，對(duì)廠（場(chǎng)）區(qū)堅(jiān)持每日消毒，不留死角，防止疫情病毒流入擴(kuò)散。嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度、肉品質(zhì)量追溯制度及屠宰加工銷售臺(tái)帳管理制度，做好生豬“瘦肉精”抽檢、肉品檢驗(yàn)、無(wú)害化處理和肉品出廠（場(chǎng)）等各環(huán)節(jié)的安全留痕管理，實(shí)現(xiàn)豬肉質(zhì)量安全可追溯，確保出廠（場(chǎng)）品豬肉質(zhì)量安全。

農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農(nóng)商情