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　　2017年，陜西省大荔縣農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值達到67億元，農(nóng)民人均可支配收入達到1.1萬元，比全省人均可支配收入高出15.4%。

　　2018年11月2日，在第四屆全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志品牌推介會上，陜西大荔冬棗被授予“*農(nóng)產(chǎn)品地理標志示范樣板”稱號。此前不久，中國果品流通協(xié)會發(fā)布的“2018中國果品區(qū)域公用品牌評估價值百強榜”顯示，大荔冬棗品牌價值再創(chuàng)新高，達到40.93億元，在參評的131個中國果品區(qū)域公用品牌中排名第17位，全省排名第5位。

　　發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，想要“土里刨金”，始終繞不開“種什么”“誰來種”“怎么種”這3個問題。大荔縣通過樹品牌、強特色、促升級，不斷讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)變身強農(nóng)富民產(chǎn)業(yè)。

　　從“種得好”到“賣得好”

　　大荔縣地勢平坦，土壤肥沃，農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久，曾是全國重要的優(yōu)質(zhì)糧棉基地。近年來，在糧棉市場價格“天花板”和生產(chǎn)成本“地板”的雙重壓力下，大荔縣在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型方面不斷探索，從“種得好”到“賣得好”，走出了特色化和品牌化發(fā)展之路。

　　2000年左右，大荔棗農(nóng)馬紹興從山東沾化引進冬棗，在梨樹上嫁接，果子成熟后口感頗為香甜，深受市場歡迎。大荔冬棗種植面積逐年增加，如今已形成近40萬畝的種植規(guī)模，超過30萬人和300家企業(yè)直接參與冬棗的基地建設(shè)、產(chǎn)品銷售、貯藏保鮮、物流快遞等。冬棗成為大荔縣富民強縣的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

　　形成規(guī)模后，大荔縣從品牌建設(shè)上發(fā)力。2015年，大荔冬棗通過“大荔冬棗”區(qū)域公用品牌認證，2016年開始每年參加全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志品牌價值評價，并被認定為“陜西省*商標”。

　　按照這一思路，大荔縣相繼做優(yōu)黃花菜、西瓜、花生等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，認證通過了大荔西瓜、大荔花生、高石脆瓜、沙苑紅蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品地理標志，獲得大荔黃花菜地理標志商標。過去拼的是數(shù)量和規(guī)模，現(xiàn)在靠的是品牌引領(lǐng)。

　　做好漁業(yè)大文章

　　提起水產(chǎn)品，很多人會想到沿江沿海地帶，但事實上我省的水產(chǎn)品中至少有14%產(chǎn)自關(guān)中腹地大荔縣。在大荔縣黃河沿岸，數(shù)十萬畝濕地上蘆葦蕩漾，蘆葦叢中，龍蝦螃蟹膏肥肉美。

　　黃河、渭河、洛河穿境而過，讓大荔縣具有良好的水利條件。“大荔農(nóng)民的農(nóng)業(yè)意識很超前，在嘗到發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的甜頭后，把目光放在了別人意想不到的地方，取得了意想不到的收獲。”大荔縣農(nóng)業(yè)局副局長雷孟師告訴記者，在“特色引領(lǐng)”的思路下，大荔縣做起了漁業(yè)文章。

　　在這之前，大荔農(nóng)民主要養(yǎng)殖黃河鯉魚、鯰魚和鯽魚等本土魚類，種類少，特色不鮮明，養(yǎng)殖規(guī)模也有限。從2015年開始，大荔農(nóng)民嘗試養(yǎng)殖南美白對蝦、中華絨螯蟹、松浦鏡鯉、黃顙魚等新品種，不斷提升大荔縣水產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。

　　“今年安裝了新式供氧機，魚蟹的成活率顯著提高。”12月10日，在大荔縣范家鎮(zhèn)華原村，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶王曉春告訴記者。在大荔縣水產(chǎn)站的技術(shù)指導下，王曉春在1200多畝的池塘里嘗試“荷塘套蟹”以及純生態(tài)養(yǎng)魚技術(shù)，不僅螃蟹受市場歡迎，魚類價格也高出市場價格三四倍。

　　為發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟，大荔縣成立了陜西*漁業(yè)專家工作站，在黃河灘區(qū)發(fā)展上糧下漁、糧魚共產(chǎn)的循環(huán)養(yǎng)殖模式。大荔縣還加強良種體系建設(shè)，相繼和中國水產(chǎn)科學研究院長江水產(chǎn)研究所、陜西省水產(chǎn)研究與工作總站積極開展院地技術(shù)合作，建成良種繁育基地。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，大荔縣對水產(chǎn)養(yǎng)殖進行全程監(jiān)管，先后建成水產(chǎn)品檢驗室、魚病遠程診斷系統(tǒng)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，常態(tài)化開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測及漁業(yè)病害測報。

　　如今，大荔縣有水產(chǎn)企業(yè)15家，漁業(yè)養(yǎng)殖戶385戶，漁業(yè)總?cè)丝?.37萬人，漁業(yè)總產(chǎn)值2.85億元，漁民人均年收入達到1.6萬元。

　　從“憑著感覺種”到“跟著大數(shù)據(jù)種”

　　在大荔縣羌白鎮(zhèn)白村新穎現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，一排排大棚整齊排列。讓很多人意想不到的是，這千余畝的農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)只靠幾個人維護運營，控風控溫、灌溉施肥裝置等均由計算機控制。

　　誰來種地？地怎么種？隨著經(jīng)濟社會發(fā)展和城鎮(zhèn)化進程加快，加之農(nóng)產(chǎn)品價格下行壓力加大，愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人越來越少。以利用土地資源、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為目標，大荔縣不斷探索實踐。

　　按照園區(qū)化承載、規(guī)模化發(fā)展、科技化支撐、智能化管理的思路，大荔縣在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)中突出智慧農(nóng)業(yè)，讓種植實現(xiàn)自動化，從“憑著感覺種”變?yōu)?ldquo;跟著大數(shù)據(jù)種”。在這些新型農(nóng)業(yè)園區(qū)，絕大部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)在農(nóng)民的指尖就能完成，掃描二維碼還能進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全回溯。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)方面，大荔縣加大適用技術(shù)培訓、學歷教育招生和職業(yè)農(nóng)民認定，建立農(nóng)業(yè)技術(shù)人才庫，年開展培訓5萬余人次，認定初級職業(yè)農(nóng)民280人，儲備農(nóng)業(yè)技術(shù)人才200人左右。

　　在推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，大荔縣探索出“公司+合作社+基地+農(nóng)戶+農(nóng)超對接”的經(jīng)營模式，通過整合土地、資金、人力等各類社會資源，通過政策、稅費、金融等扶持，積極培育農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，延伸產(chǎn)品加工鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。到2020年，全縣預計形成規(guī)模以上龍頭企業(yè)20家，帶動全縣50%以上農(nóng)副產(chǎn)品的深加工。

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