進(jìn)入冬季，羊肉需求量不斷攀升，全國(guó)各地都出現(xiàn)了價(jià)格大幅上漲的情況，多地漲幅超30%。近日，江蘇省常州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)凌家塘批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的羊肉價(jià)格進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示批發(fā)價(jià)同比漲幅超3成。

　　據(jù)凌家塘監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月份本地山羊大批量上市，日均供應(yīng)量約700-800頭，批發(fā)價(jià)格始終保持高位，每公斤達(dá)60元左右，與去年同期比漲幅超30%。

　　據(jù)常州市區(qū)14家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月初起羊肉零售價(jià)快速上揚(yáng)，17日達(dá)到本輪*點(diǎn)每500克35.64元，之后小幅回落，但近期又開(kāi)始穩(wěn)中帶升。12月20日每500克羊肉（新鮮帶骨）零售均價(jià)為34.57元，與11月初比上漲2.43%，與去年同期比上漲4.1%。

　　據(jù)分析，由于部分養(yǎng)羊戶(hù)考慮春節(jié)市場(chǎng)而惜售捂欄，導(dǎo)致羊肉供不應(yīng)求，價(jià)格居高不下。同時(shí)，羊肉質(zhì)檢方面工作日趨嚴(yán)格，養(yǎng)殖成本上升，助推了羊肉價(jià)格的上漲。

　　隨著元旦、春節(jié)的臨近，羊肉消費(fèi)量會(huì)繼續(xù)走高，且目前市場(chǎng)供給量不足的現(xiàn)狀將持續(xù)，預(yù)計(jì)后期羊肉價(jià)格仍有一定上漲空間。

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