近日，浙江省寧波市象山縣墻頭鎮(zhèn)方家岙村從事餐飲經(jīng)營的農(nóng)家客棧陸續(xù)掛上了“食品安全責(zé)任保險(xiǎn)”的銅牌。“農(nóng)家客棧要得到持續(xù)發(fā)展，守住食品安全是底線。因此，村里研究決定采取‘經(jīng)營戶投保+村統(tǒng)籌補(bǔ)貼’模式，促成15家客棧簽約投保了‘食責(zé)險(xiǎn)’。”該村村書記歐昌伍說。

　　今年，象山縣市場監(jiān)管局積極與保險(xiǎn)公司對接，在傳統(tǒng)商業(yè)食責(zé)險(xiǎn)“一戶一保”的基礎(chǔ)上，探索限定區(qū)域內(nèi)食品經(jīng)營單位集體“團(tuán)購”統(tǒng)保模式。通過宣傳引導(dǎo)，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主動(dòng)投保商業(yè)食責(zé)險(xiǎn)的意識不斷增強(qiáng)。定塘鎮(zhèn)沙地村、墻頭鎮(zhèn)方家岙等42戶農(nóng)家客棧實(shí)現(xiàn)村集體統(tǒng)保，每戶降低商業(yè)險(xiǎn)保費(fèi)近60%。

　　“做餐飲行業(yè)很多年，偶爾會(huì)遇到外地游客因飲食習(xí)慣不同或氣候條件不適應(yīng)而出現(xiàn)腸胃不適的情況，產(chǎn)生糾紛時(shí)很麻煩，也耗費(fèi)很大的精力。現(xiàn)在出現(xiàn)類似問題，只要聯(lián)系保險(xiǎn)公司就行。”不久前，客人在新橋鎮(zhèn)某飯店吃壞了肚子，店主孫大姐向保險(xiǎn)公司報(bào)案，隨后的調(diào)查和理賠都由保險(xiǎn)公司搞定，讓她省了不少力。

　　“《食品安全法》鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，就像機(jī)動(dòng)車上交強(qiáng)險(xiǎn)，是一種必須的普遍行為。它既可以有效降低食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全*責(zé)任人的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，又可以減少消費(fèi)權(quán)益糾紛。”象山縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　據(jù)介紹，近年來，象山縣以省級食品安全縣創(chuàng)建工作為契機(jī)，不斷健全責(zé)任體系，在加強(qiáng)全過程環(huán)節(jié)監(jiān)管同時(shí)，嘗試“多條腿走路”，積極推進(jìn)第三方食品安全“保險(xiǎn)+服務(wù)”機(jī)制，實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。2017年，象山縣試點(diǎn)開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作，縣政府出資100萬元為縣域范圍內(nèi)的各類中小學(xué)校、幼兒園食堂，建筑工地和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、農(nóng)貿(mào)市場等十大類涵蓋民生公共領(lǐng)域購買食品安全公共責(zé)任保險(xiǎn)，累計(jì)賠償限額達(dá)到6000萬元，全縣大部分城鄉(xiāng)居民成為政府公共食責(zé)險(xiǎn)的受益人。

　　寧波市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)共保體象山分中心負(fù)責(zé)人表示，“食責(zé)險(xiǎn)”并不是交錢就能買，參保前必須經(jīng)過保險(xiǎn)單位的慎重評估。在參保后也會(huì)定期派人到企業(yè)開展食品安全情況走訪檢查，做好事中監(jiān)控。對食品安全事件，則會(huì)開辟綠色服務(wù)通道服務(wù)，全面簡化理賠環(huán)節(jié)，建立快速理賠機(jī)制，減少消費(fèi)糾紛。

　　據(jù)了解，目前，共保體象山分中心建有一支由18位保險(xiǎn)協(xié)管員組成的食責(zé)險(xiǎn)協(xié)管隊(duì)伍。至今年11月底，該隊(duì)伍已相繼開展風(fēng)險(xiǎn)巡查近1200家次，巡查覆蓋面達(dá)90%。對巡查中發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，協(xié)管員及時(shí)提出了整改意見，幫助相關(guān)單位提高自我監(jiān)管意識。同時(shí)，定期委派專業(yè)人員深入各大農(nóng)貿(mào)市場開展大宗食品抽樣快檢300批次，采用技術(shù)手段防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。食責(zé)險(xiǎn)共保體作為第三方力量共同監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，為保障象山縣食品安全再加一道安全“砝碼”。

　　據(jù)悉，目前，象山縣已有145家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)投保商業(yè)食責(zé)險(xiǎn)，為企業(yè)提供了約88990萬元風(fēng)險(xiǎn)保障。

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