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　　近日，記者在普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)大開河村大球蓋菇種植基地看到，村民們正在采收大球蓋菇準備外銷。“沒想到種植大球蓋菇這么劃算，按目前的采收產量，我家今年3畝大球蓋菇預計可實現(xiàn)純收入4萬元左右。”種植戶白云紅高興地說。

　　大球蓋菇又名皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇，屬于擔子菌門，層菌綱，傘菌目，球蓋菇科，球蓋菇屬。因含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和多糖等營養(yǎng)成分，是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯(lián)合國糧農組織（FAO）向發(fā)展中國家推薦栽培的蕈菌之一。

　　“我們免費向農戶提供大球蓋菇菌種和種植技術，并以合作社的方式幫助農戶銷售大球蓋菇。”據(jù)思茅區(qū)太陽河種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人陳家斌介紹，普洱獨特的地理與候條件十分適宜大球蓋菇的種植，并且它具有-次種植可反復采收2至3次的特點。到目前，思茅區(qū)共有100多戶農戶種植大球蓋菇，面積已經發(fā)展到500多畝，這種短平快而且經濟效益好的項目為當?shù)厝罕娪衷鎏砹艘粭l致富之路。

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