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　　冬天到了，作為吃貨團(tuán)的一員，小編早早地探尋了一種時(shí)令蔬菜介紹給大家，它就是——蘿卜！

　　蘿卜是世界上*古老的蔬菜之一，蘿卜能吃的地方可多了，蘿卜根、蘿卜葉、蘿卜纓、蘿卜肉都可以吃。

　　蘿卜素有“小人參”之稱，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種的營(yíng)養(yǎng)元素，能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素。食用蘿卜后還能凈化血液和皮膚，降低膽固醇，幫助維持血管的彈性。

　　蘿卜除了常見(jiàn)的白蘿卜和胡蘿卜以外，還有紅如瑪瑙的櫻桃蘿卜、紫皮蘿卜、紅心蘿卜……

　　1、櫻桃蘿卜

　　櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜，它的外形與櫻桃相似，這也是它名字的由來(lái)。

　　櫻桃蘿卜的肉質(zhì)細(xì)嫩，生長(zhǎng)時(shí)間短，外形美觀可愛(ài)，非常適合家庭種植。

　　2、紅心蘿卜

　　紅心蘿卜也叫做冰糖蘿卜，它的外皮是綠色的，內(nèi)里的肉質(zhì)為紫紅色。紅心蘿卜因?yàn)榭诟写嗵?，還被親切地叫為“心里美”。

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