對(duì)于養(yǎng)殖人來(lái)說(shuō)不管你養(yǎng)殖什么，都希望自己養(yǎng)殖的東西價(jià)格每天都在漲，2018年對(duì)于養(yǎng)牛人來(lái)說(shuō)價(jià)格上漲是個(gè)好消息，從春季開(kāi)始牛價(jià)持續(xù)上漲，2018年11月21日根據(jù)統(tǒng)計(jì)育肥牛出欄已經(jīng)達(dá)到14.33元/斤，同比2017年上漲了3.8元/斤，同比2018年上半年上漲了1.35元/斤。年關(guān)將至，還沒(méi)有到養(yǎng)殖人所說(shuō)的旺季，那么牛價(jià)能否持續(xù)上漲呢？

　　首先牛價(jià)上漲是在周期內(nèi)開(kāi)始的，前幾年養(yǎng)牛行業(yè)比較低迷，2015-2017年育肥牛普遍在10.5元/斤，不少養(yǎng)牛人都在此期間都失去了養(yǎng)殖的信心，今年牛價(jià)大漲，可能很多人不會(huì)想到，但是養(yǎng)牛老人肯定明白，牛價(jià)周期性就是三年，現(xiàn)在牛價(jià)的上漲只是剛開(kāi)始，還有三個(gè)月就到春節(jié)了，現(xiàn)在牛市場(chǎng)已經(jīng)非?；钴S，不少人想趁著高價(jià)養(yǎng)點(diǎn)牛，活牛交易量明顯高于去年，但是牛的數(shù)量明顯同比去年有所下滑。到春節(jié)之前持續(xù)上漲是肯定的，因?yàn)闆](méi)有任何因素會(huì)導(dǎo)致牛價(jià)下跌。

　　牛價(jià)上漲出欄的情況也比較多，但是由于散戶養(yǎng)牛信息源少，沒(méi)有更好的宣傳，有價(jià)無(wú)市是肯定有，這個(gè)有價(jià)無(wú)市在散戶心中其實(shí)就是牛價(jià)高，賣(mài)不出去，現(xiàn)在可以綜合去看買(mǎi)牛的人多數(shù)是以市場(chǎng)為主，根本很少人考慮散戶，散戶缺點(diǎn)比較多，散戶對(duì)于牛價(jià)認(rèn)知度不夠，防疫不到位，養(yǎng)殖的數(shù)量少，根本沒(méi)有挑選的余地，而散戶只能給販子或者屠宰場(chǎng)。

　　導(dǎo)致牛價(jià)上漲還有個(gè)原因就是數(shù)量問(wèn)題，有的沒(méi)有養(yǎng)過(guò)牛的朋友可能會(huì)有疑問(wèn)，現(xiàn)在進(jìn)口牛肉和活牛怎么還有數(shù)量問(wèn)題呢，反過(guò)來(lái)理解如果國(guó)內(nèi)養(yǎng)牛的多還用進(jìn)口嗎？國(guó)內(nèi)對(duì)于牛肉消費(fèi)并不單一，加上現(xiàn)在生活水平提高，牛肉消費(fèi)水平上去，國(guó)內(nèi)牛優(yōu)勢(shì)始終比較大，雖然有多多少少的進(jìn)口沖擊，但是影響并不是很大，如果大的話國(guó)內(nèi)牛價(jià)不會(huì)大漲。再一個(gè)就是環(huán)保因素，以前在農(nóng)村養(yǎng)牛根本不算稀罕事，現(xiàn)在養(yǎng)牛一個(gè)擔(dān)心環(huán)保問(wèn)題，另一個(gè)就是養(yǎng)牛周期比較長(zhǎng)，相比其他投資創(chuàng)業(yè)很多人都有顧慮。

　　高價(jià)買(mǎi)牛也就是說(shuō)高價(jià)的時(shí)候養(yǎng)牛的多，低價(jià)的時(shí)候集中出欄退出的多。這次牛價(jià)上漲也對(duì)于養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展有帶動(dòng)作用。

　　后市就不得不說(shuō)明年牛價(jià)的情況，2019年春節(jié)牛價(jià)可能有所緩和，這個(gè)時(shí)候需要調(diào)整牛群，該育肥的育肥，該賣(mài)的前年也都賣(mài)了，整群周期一般出欄量比較小，但是買(mǎi)牛的可能考慮牛價(jià)有緩和會(huì)進(jìn)一步補(bǔ)欄。即便在整群時(shí)期牛價(jià)有下跌，但是肯定不會(huì)大落，因?yàn)榕r(jià)剛上漲一年，結(jié)合以往牛價(jià)周期性，2019年春夏兩季之后秋季依然回升。

　　牛價(jià)上漲期間不少養(yǎng)牛人補(bǔ)欄量明顯高，但是要考慮一點(diǎn)你高價(jià)期間引進(jìn)的牛就要考慮好后期低價(jià)出欄的問(wèn)題。除非能在春節(jié)之前出欄。如果明年春夏兩季出欄一定要把控好。

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