湖北宜昌肉菜追溯保障食品安全（圖） 農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018/11/26 16:25:00 來(lái)源：三峽日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù)：389

肉菜追溯

　　近日，湖北宜昌夷陵區(qū)經(jīng)信局在部分大型商超開(kāi)展肉菜食品追溯管理體系試點(diǎn)。

　　在大型商超建立肉菜追溯體系是夷陵區(qū)從經(jīng)營(yíng)源頭把控食品安全的一個(gè)重要項(xiàng)目。目前，該區(qū)已經(jīng)被市政府納入肉菜追溯體系二期項(xiàng)目。今年夷陵區(qū)將國(guó)貿(mào)夷陵購(gòu)物廣場(chǎng)店、國(guó)貿(mào)超市香山鳳凰城店、雅斯超市小溪塔店、雅斯超市長(zhǎng)江市場(chǎng)店四家商超作為首批試點(diǎn)單位，要求在年內(nèi)完成肉菜來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)任務(wù)。

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